“玉米芯磨粉掺合比例： 三成玉米芯粉，七代玉米面（注：实际可能没有），此比例符合多快好省原则。建议召开院小组会，统一思想，严格执行比例，防止有人偷工减料或铺张浪费。（批示：重点监督。）”
学习回来，刘海中立刻行使“二大爷”和“学习小组长”的双重权力，召集全院会议。
会上，他捧着笔记，像作政府工作报告一样，字正腔圆地宣读学习成果，并不时停下加以阐释和强调纪律。
“这个代食品制作，不是简单的吃饭问题，是政治问题，是思想问题！”刘海中挥舞着笔记，“我们要统一配方，统一流程，统一思想！从明天起，各家各户领到的代食品原料，必须按照街道下发、我院细化的标准流程进行加工！我会随时抽查！不符合标准的，视为浪费粮食，扣发下次配额！”
台下众人听得昏昏欲睡，饥肠辘辘。什么统一流程，不就是把树叶多煮几遍，把玉米芯磨得更碎吗？还能玩出花来？
但刘海中接下来的话，让大家精神一振。
“为了确保制作质量，我院决定，成立‘代食品制作质量监督小组’。我任组长。”他目光扫过台下，“需要两名副组长，负责日常巡查和技术指导。我看……阎埠贵老师，有文化，懂计算，可以负责原料配比核查。娄晓娥同志，”他特意看向坐在角落的娄晓娥，“有文化，爱学习，懂卫生知识，可以负责制作过程卫生监督。大家有没有意见？”
阎埠贵一听，眼镜后的眼睛亮了。这算是个“职务”，虽然没报酬，但意味着一点小小的权力，以及……或许能在分配时稍微动点手脚？他立刻表态：“坚决服从二大爷安排！一定恪尽职守！”
娄晓娥却愣住了。她没想到会点自己的名。看着刘海中那副“组织信任你”的严肃表情，以及周围投来的各种目光（好奇、嫉妒、怀疑），她犹豫了一下，还是轻轻摇了摇头：“刘组长，我不太懂这些，恐怕胜任不了。而且我成分不好，不适合担任……”
“哎！”刘海中大手一挥，打断她，“成分是成分，表现是表现！我们讲究‘有成分论，不唯成分论，重在政治表现’！娄晓娥同志，你之前帮助贾家生产，表现就很突出嘛！这说明你愿意向劳动人民靠拢！这个监督工作，就是组织给你表现的机会！也是改造思想的好途径！不要推辞了！”
一番冠冕堂皇的话，堵住了娄晓娥的推辞。她无奈，只得默默点头。心里却隐隐不安，觉得这并非什么好差事。
刘海中心里打着算盘。拉阎埠贵入伙，是利用他的算计能力堵住可能出现的漏洞（尤其是其他几户的）。拉娄晓娥，一是因为她看起来干净、懂点卫生，说出去好听；二是因为她成分特殊，容易拿捏；第三嘛……刘海中瞥了一眼人群中脸色不太好看的许大茂，心里暗哼：你小子不是追得紧吗？现在我让她在我手下“工作”，接触的机会，还得看我安排。
他成功地将街道赋予的一点微不足道的“学习组织权”，迅速变现为院内更具体、更能插手各家事务的“管理权”。虽然管的只是树叶和玉米芯，但在饥饿的年代，管吃的，就是最大的权力。他仿佛找到了比“梦里当官”更真实的权力体验。
傻柱觉得自己快被扯碎了。
三大妈现在看他，不再是单纯的“要钱”眼神，而是混杂着“慈母般的关怀”、“对孩儿他爹的期待”以及“你跑不了”的笃定。她开始“名正言顺”地关心他的生活。
“柱子，衣服破了吧？拿来大妈给你补补！继业他爹，可不能穿得破破烂烂的。”
“柱子，今儿这代食品糊糊，大妈给你多盛半勺！你出力多，得吃饱！”
甚至，她不知从哪儿弄来几颗干瘪的红枣，偷偷塞给傻柱：“听说这个补血，你留着泡水喝。咱家……可就指望你了。”
傻柱推脱不要，三大妈就眼圈一红：“你是不是还嫌弃我们娘俩？嫌继业是个没影儿的？” 傻柱只好头皮发麻地收下，那几颗红枣烫手得很。
秦淮茹那边，虽然明确说了“不冲突”，但看他的眼神也复杂了许多。有时是感激（为那点干蘑菇），有时是幽怨（为生活的无望），有时又带着一种让傻柱心慌的、说不清道不明的依赖。尤其是当她抱着瘦弱的小槐花，默默垂泪时，傻柱就觉得心里某个地方被揪紧了，恨不得把口袋里最后半块窝头掏出来。可一想到三大妈的“继业”，他又赶紧把手缩回去，觉得自己像个摇摆不定的混蛋。
许大茂时不时来冷嘲热讽：“哟，柱爷，您现在可是双份的爹了，责任重大啊！奶粉钱备足了没？” 气得傻柱想揍人，却又有点心虚。
连贾张氏，因为易中海的棉袄策略，对傻柱的态度也微妙起来。以前是理直气壮地要，现在有时会带着点“商量”的语气：“柱子，你看小槐花哭的，是不是你那蘑菇汤……再给熬一碗？不多，就一碗！” 仿佛傻柱已经是“亲戚”了。
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