情满四合院之傻柱重生

林天宝

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第247章 生活的挑战与希望并存

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第二百四十七章:生活的挑战与希望并存

京城的秋天,宛如一幅被大自然精心绘制的绝美画卷。湛蓝如宝石般的天空下,金黄的银杏叶在微风中轻轻摇曳,宛如一把把小巧的扇子,扇走了夏日的炽热;火红的枫叶则像是天边燃烧的晚霞,热烈而奔放。大街小巷弥漫着炒栗子的香甜气息,那股暖烘烘的味道,随着秋风钻进每个人的鼻腔,为这个季节增添了一抹浓郁的温暖烟火气。街边的小贩们热情地吆喝着,手中的铲子在锅里不停地翻炒,栗子在高温的作用下,发出 “噼里啪啦” 的声响,仿佛在演奏一曲秋日的乐章。

傻柱和娄晓娥满怀热忱,全身心地投入到秋季特色菜品的研发工作中。为了寻觅到最为肥美的螃蟹和颗粒饱满的栗子,傻柱每天天不亮就穿梭在京城的各个大小市场。他穿梭在熙熙攘攘的人群中,眼睛紧紧盯着摊位上的食材,不放过任何一个细节。他拿起一只螃蟹,那螃蟹张牙舞爪地挣扎着,他轻轻捏一捏蟹腿,感受其肉质的紧实程度,只有蟹腿硬邦邦,充满弹性的,才被他纳入考虑范围。接着,他又拿起栗子,放在耳边轻轻摇晃,仔细聆听里面发出的声音,若是声音清脆,没有空洞之感,便证明栗子饱满充实。经过多日的奔波和挑选,他终于找到了一家口碑颇佳的供应商,满心欢喜地与对方签订了合作协议,心中暗自期待着为顾客带来一场舌尖上的秋日盛宴。

然而,就在第一批食材即将送达的前一天,供应商却突然打来电话,电话那头传来的消息犹如一盆冷水,瞬间浇灭了傻柱心中的喜悦。供应商无奈地说:“柱哥,实在对不住啊,最近运输成本大幅增加,这食材价格得上涨 20%,不然我这生意真没法做下去了。” 傻柱一听,顿时火冒三丈,大声吼道:“你这不是坐地起价吗?咱们可是白纸黑字签了合同的!你这说变就变,像什么话!” 可供应商也满是苦衷,不停地解释着各种难处。傻柱挂断电话后,眉头紧紧锁成了一个 “川” 字,心中烦闷不已。娄晓娥在一旁看着傻柱的模样,也心急如焚,她走上前,拉住傻柱的手说:“柱子,这可怎么办?食材一涨价,咱们的成本可就高了,要是菜价跟着涨,客人肯定不满意,说不定还会流失客源呢。”

两人开始四处寻找新的供应商,他们跑遍了京城的各个角落,询问了一家又一家。可找了一圈下来,情况并不乐观,要么价格比原来的供应商还要贵上许多,要么食材品质难以保证,根本达不到他们的要求。傻柱心急如焚,在餐厅里来回踱步,嘴里不停地嘟囔着:“不行,我得再去找找,不能就这么被他拿捏了。我就不信找不到合适的供应商!” 娄晓娥看着傻柱着急的样子,心疼地拉住他:“柱子,先别急,咱们再冷静想想办法。要不咱跟供应商再好好谈谈,看看能不能少涨点,或者延长合同期限,把成本分摊一下,说不定还有转机呢。” 傻柱觉得娄晓娥说得有理,便深吸一口气,再次拨通了供应商的电话。在电话里,他先是诚恳地表达了自己的难处,然后又晓之以情动之以理,经过一番激烈的讨价还价和长达一个多小时的谈判,供应商最终被傻柱的诚意和坚持所打动,同意只涨价 10%,并将合同期限延长至半年,这场突如其来的食材危机才算暂时得到了解决。

解决了食材问题,傻柱立刻一头扎进厨房,开始全身心地投入到菜品研发中。他将螃蟹一只只仔细刷洗干净,螃蟹在他手中还不时挥舞着钳子,试图反抗。接着,他把锅烧热,放入葱姜蒜爆香,瞬间,厨房里弥漫起一股浓郁的香味。随后,他加入自己精心调制的秘制酱料,将刷洗好的螃蟹倒入锅中,大火快速翻炒。随着翻炒的动作,螃蟹的颜色逐渐变红,香辣蟹那独特的香气也越来越浓郁,不一会儿,就弥漫了整个厨房。娄晓娥也没闲着,她坐在餐厅的一角,桌上堆满了各种宣传资料和设计图纸。她精心设计了新菜品的宣传方案,推出 “秋季美食尝鲜套餐”,不仅在套餐里搭配了香辣蟹和炒栗子,还贴心地准备了一些应季的蔬菜和饮品。她还亲自绘制了宣传海报,海报上色彩鲜艳的菜品图片和诱人的广告语,吸引着每一个路过餐厅的人。

四合院这边,随着重阳节的脚步日益临近,大家开始紧锣密鼓地筹备重阳节活动。这天,易中海站在院子中央,清了清嗓子,大声喊道:“大伙都过来,咱们商量商量重阳节活动的事儿。” 众人纷纷围拢过来,你一言我一语地讨论起来。秦淮茹笑着提议:“我觉得咱们可以举办一场敬老宴,把院子里的老人都请过来,一起聚聚餐,给他们送上节日的祝福,让老人们也开心开心。” 这个提议一出口,立刻得到了大家的一致赞同,大家纷纷点头表示认可。

可在活动预算上,却出现了分歧。阎埠贵推了推鼻梁上的眼镜,掰着手指仔细算道:“办敬老宴,买菜、买酒、租桌椅,还有各种杂七杂八的费用,初步估计得要五百块呢。” 贾张氏一听,眼睛瞬间瞪大,又开始嚷嚷起来:“五百块?这也太多了吧!就吃顿饭,用得着花这么多钱?我看就是浪费,有这钱还不如留着自己花呢。” 秦京茹耐心地走上前,解释道:“张奶奶,这是给老人们过节,大家都想把最好的给他们,让他们能在这个节日里感受到咱们的关爱和温暖,花点钱也是值得的。” 可贾张氏根本不听,坐在那里,嘴里嘟囔着:“反正我不出钱,你们爱咋办咋办,别想从我这儿拿走一分钱。”

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