可麻烦也随之而来。味香斋的产权属于周伯的侄子周明，他一直想把老建筑卖掉，盖成商品房。看到味香斋火了，他更是急不可耐，带着拆迁队找上门，想强行拆除。
“陈默，赶紧搬走！”周明态度蛮横，“这房子是我的，我要拆了盖楼，你再在这里装神弄鬼，我对你不客气！”
“这房子不能拆！”陈默据理力争，“这是周伯的心血，也是老城区的文化遗产！”
“什么周伯？早就死了！”周明冷笑一声，“我看你就是想借着‘鬼厨’的名头蹭流量，告诉你，没用！”
周明的话彻底激怒了周伯。当天深夜，陈默正在拍摄周伯做清炒河虾仁，突然，菜馆的门窗全部自动关上，灯光闪烁，周伯的身影变得清晰起来，眼神里满是愤怒。他拿起炒勺，对着空气一挥，锅里的热油突然飞溅出来，洒在周明带来的拆迁队工具上，发出“滋滋”的声响，工具瞬间被烧得焦黑。
拆迁队的人吓得魂飞魄散，以为遇到了真鬼，纷纷扔下工具逃跑。周明也吓得脸色惨白，再也不敢提拆迁的事。
陈默知道，周伯是真的生气了。他看着周伯，心里满是敬佩：“周伯，您放心，我一定会保住味香斋。”
周伯叹了口气：“我不是舍不得这房子，是舍不得我的手艺。我这辈子，就想把这门做菜的手艺传下去，可我没有后代，侄子又只认钱，我的心愿怕是要落空了。”
陈默心里一动：“周伯，我可以学！我来继承您的手艺！”
周伯愣住了，随即露出欣慰的笑容：“好！好！只要你肯学，我一定把所有的秘诀都教给你！”
从那以后，陈默不仅拍摄视频，还跟着周伯学习做菜。周伯的要求极为严格，刀工、火候、调味，每一个细节都要做到极致。陈默学得很认真，每天天不亮就起床练习，手上被刀划了无数道伤口，也从不叫苦。
在周伯的指导下，陈默的厨艺进步飞快，很快就能做出地道的味香斋招牌菜。他在视频里分享自己的学习过程，网友们纷纷为他点赞：“陈默太励志了！”“这才是真正的传承！”“以后去不了味香斋，能吃到陈默做的菜也满足了！”
可陈默发现，周伯的身影越来越透明，有时候甚至会出现断断续续的情况。他知道，周伯的心愿快要了结，快要离开这里了。
“周伯，您是不是要走了？”陈默忍不住问。
周伯点点头，眼神里带着一丝不舍：“我的手艺有了传人，也被更多人知道了，心愿已了，是时候离开了。”
“那您什么时候还会回来？”陈默的眼眶红了。
“我会一直看着你。”周伯拍了拍他的肩膀，“记住，做菜和做人一样，要用心、要真诚，不能偷工减料，不能忘记初心。只要你守住这份匠心，我就永远在你身边。”
离别来得悄无声息。那天深夜，陈默做完最后一道糖醋松鼠鳜鱼，转身想让周伯点评，却发现周伯的身影已经消失了。八仙桌上，放着一本泛黄的菜谱，上面记录着味香斋所有招牌菜的做法，还有周伯手写的批注，字迹工整而有力。
陈默拿起菜谱，泪水忍不住掉了下来。他知道，周伯已经离开了，却把最珍贵的东西留给了他。
后来，陈默在相关部门的帮助下，将味香斋申请为市级非物质文化遗产保护单位，保住了这栋老建筑。他正式接手了味香斋，重新开张，依旧做着周伯传下来的招牌菜。他严格按照菜谱上的做法，用心做好每一道菜，味道和当年的周伯一模一样。
味香斋的生意异常火爆，每天都有人排着长队，想尝尝这“鬼厨传下来的味道”。陈默也成为了知名的美食博主和非遗传承人，他时常在视频里讲述周伯的故事，分享做菜的秘诀，告诉大家：“真正的美食，不仅在于味道，更在于背后的匠心和传承。”
有次，一个年轻的厨师来向陈默请教，问他：“陈老师，您做的菜为什么这么好吃？是不是有什么特别的秘诀？”
陈默笑了笑，指着墙上周伯的照片：“秘诀就是用心。周伯告诉我，做菜要像对待朋友一样，真诚、用心，才能做出有温度的味道。”
年轻的厨师似懂非懂地点点头，开始跟着陈默学习。他知道，自己不仅要学习做菜的技巧，更要学习那份对厨艺的执着和匠心。
夕阳下，味香斋的门窗敞开着，饭菜香飘满了整条鼓楼巷。陈默站在灶台前，熟练地颠着勺，阳光洒在他身上，仿佛周伯的身影就在他身边，默默守护着他，守护着这份未凉的匠心。
多年后，陈默的儿子也长大了，继承了味香斋的手艺。陈默把周伯的菜谱交给儿子，告诉他：“这是周伯爷爷的心血，也是我们家的传家宝。你要记住，无论时代怎么变，做菜的匠心不能变，要用心做好每一道菜，让更多人知道味香斋的味道，知道这份老手艺的价值。”
儿子郑重地点点头，接过菜谱，像当年的陈默一样，开始了漫长的学习之路。
味香斋的故事，也成为了老城区的一段佳话。人们都说，深夜里，偶尔还能闻到味香斋传来的饭菜香，看到一个穿白色厨师服的老人，在灶台前忙碌，那是周伯的鬼魂，在守护着他毕生热爱的厨艺，守护着这份未凉的匠心与传承。
夕阳下，味香斋的招牌在阳光中闪耀，饭菜香弥漫在空气中，温暖而治愈。陈默坐在八仙桌前，看着满桌的佳肴，仿佛看到了周伯温和的笑容。他知道，周伯从未离开，他的匠心和精神，会一直传承下去，永远温暖着每一个热爱美食、尊重匠心的人。
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