京城西郊，红星淀粉厂。
一股混合着泥土和红薯发酵的微酸气味，飘荡在厂区上空。几间低矮的红砖老厂房，正呼哧呼哧往外冒着白色的蒸汽。
大院里堆着小山似的红薯，几个穿着洗掉色蓝工装的工人，正挥着大铁锹，把带着泥的红薯往巨大的清洗池里铲。
这里是京城老百姓餐桌上，淀粉和粉条的命脉所在。逢年过节炸个丸子、做个闷子，全指望这儿。
可今天，这个满是人间烟火气的食品厂，却被刺耳的刹车声打破了平静。
两辆挂着军区牌照的解放牌大卡车，在一辆绿皮吉普车的开道下，径直扎进厂区，稳稳停在厂长办公室门口。
车刚停稳，赵所长跳下吉普，手里紧紧拿着一张盖着科工委大红印章的最高级别特批条。
淀粉厂的阎厂长正端着搪瓷缸子喝高末儿，被外头这阵仗吓了一激灵，赶紧迎出来。
“哎呦喂，同志辛苦！这是刮的什么阵风，把您几位吹到我们这小厂来了？”阎厂长满脸堆笑，掏出烟盒刚要套近乎。
“废话少说。”赵所长现在满脑子都是林振的土法分子筛，眼冒金星，“把这张条子认了，立刻签字！”
他把特批条啪的拍在阎厂长面前。
“把你们厂库房里所有的成品淀粉，一袋不留，全部装车带走！”
阎厂长低头一瞅条子上的大红印，手一哆嗦，搪瓷缸子险些砸脚面上。
“全……全搬空？”阎厂长眼珠子都圆了，“领导，这可不行啊！这些淀粉都是带统购统销计划的，您这一扫光，下个月全京城老百姓做饭没得勾芡，非得戳断我的脊梁骨啊！”
“阎厂长，你当我愿意来掀老百姓的锅盖？”赵所长收起急躁，凝重的指着调拨令下方的红印章。
“你看清楚了！这是科工委和市粮食局的联合特批！市局知道你的难处，已经给大兴、通县那几个远郊的周转库下死命令了，明后天就能补齐你的窟窿，绝不会断了老百姓的供应！”
赵所长重重拍拍他的肩膀，目光恳切：“这批现货，此刻是关系到国家尖端科研突围的绝密物资！前线急等着它破局，哪怕耽误一分钟，这损失和责任咱俩谁都担不起。算我老赵承你个天大的人情，立刻安排装车！”
听到“国家科研突围”和“市局调货兜底”，阎厂长先是倒吸了一口凉气，神色立即变了。
这个年代的基层干部，大是大非面前绝不含糊。他身上那点精明圆滑收敛得干干净净，一咬牙：“有您这句话和市里的文件就行！老子就是挨几天骂，也不能耽搁国家的正事！”
他一把抓过笔，在调拨令上刷刷签了字。
很快，库房大门轰隆一声被推开。
一股子浓郁的淀粉甜香扑面而来。库房里，码放得整整齐齐的雪白红薯淀粉，堆得快顶着大梁了。
跟着赵所长一起来的几个年轻研究员，瞅着这满仓的“做饭口粮”，齐齐犯懵。这泥坑里刨出来的吃食，真能干精密仪器才能干的活儿？
“愣着等开饭呢？”赵所长回头吼了一嗓子，“上手，搬！”
“一车间、二车间的壮劳力，都别干活了！”阎厂长也急吼吼冲着外面大喊，“全过来，给领导突击装车！轻点放，别弄洒了国家的宝贝！”
一声令下，这群平时在实验室里只拿得动试管和精密玻璃吸管的知识分子，跟满身汗水的工人们混在了一起。
一个个挽起袖子，咬紧后槽牙，扛起几十斤重的大麻袋，摇摇晃晃的往卡车上运。
阎厂长在边上指挥着，虽然看着库房飞速见底依然心疼得直搓手，却没再抱怨半句。
两个小时后，两辆吃重的压着减震钢板的解放卡车装得满满当当。
在全厂工人充满敬畏与好奇的目光中，卡车绝尘而去。
当这两车透着乡土气息的红薯粉被拉回生化所时，整个研究所都炸锅了。
研究员们全跑出来扒着窗户看，不知赵所长这发的是哪门子疯。
“老赵，你这是……带队打劫粮站去了？”隔壁组的老教授凑过来，目瞪口呆。
“比打劫粮站干系大得多！”赵所长胡乱抹了一下脸上的热汗，指挥众人把淀粉全卸进后院腾空的临时车间。
车间正中，林振早就踩着劳保鞋候着了。
他脚边，赫然摆着几大桶刚从化工厂特调过来的工业级环氧氯丙烷。
“齐了？”林振拍拍面前的面粉袋子。
“一克没少，全弄来了！”赵所长凑上前，像个等着听课的小学生，“林委员，下一步咋整？”
“筛。”林振吐出一个字。
“用不同目数的细筛子过一遍，把颗粒大小卡在五十到一百微米之间。筛完加水，倒烧碱，最后把这玩意儿加进去，搅和。”
林振指了指脚边刺鼻的化工桶。
“给淀粉分子搭座桥，让它们自己手拉手，织成一张网。”
说起来轻巧，干起来却是实打实的苦力活。
整个项目组，无论你是名声在外的大拿，还是刚毕业的高材生，全得脱了白大褂。换工装、戴口罩、套胶皮手套，齐刷刷扑进车间。
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