这豆酱是麦穗做的，麦穗可谓是得了她阿奶的真传，这豆酱同孟琦在村长家吃的一般，端的是滋味香醇厚重。
只是这一步可要注意，需得有足够的耐心，以免豆酱炒糊。
等酱料终于炒至浓稠后，就可以将一旁方才炒好的鸡蛋倒入锅中了。
再次翻炒一会，确保豆酱的滋味已经完全渗入进了那鸡蛋中以后，便可以将这鸡蛋酱盛出了。
鸡蛋酱做成，今日这饭便算是做好了一半，剩下的白菜丝和土豆烧肉末并不费什么功夫，不过一会儿的功夫，孟琦便将剩下的两个面码也做好了。
闻着飘散过来的诱人香气，工匠们干得更加卖力了，也更加期待即将到来的午休时间了。
这苏老爷子家着实厚道，闻着这香味便知道今日的午饭定然错不了。
当天中午，干活的工匠们就吃上了打卤面。
一共三个面码，有菜有肉还有蛋，再看那面条，也不同于去别家干活时吃的纯粗粮面，竟是还掺了一半的白面进去，吃进嘴的口感也细腻了许多。
而苏家的仆从则是拿了个大勺，一人两勺面，再一样卤子各打半勺，保管分量到位，滋味十足。
领头的工匠名为郑三，他将属于自己的面条领到手，便三两下搅拌均匀了，闻着那勾人的香味，他迫不及待地狠狠吸溜了一口碗里的面条，只觉得入口滋味香浓，美得他眉毛都要飞起来。
尤其那鸡蛋酱，里头可是足足的不掺假的鸡蛋，原本只鸡蛋本就够香了，可也不知道那酱是怎么做的，竟也是香得不行，两者结合在一起，更是香上加香。
再加上那土豆烧肉末，肉末虽少了些，但也是没得说的好味道。
间或咬上一口那脆嫩的白菜丝，别提有多丰富了。
这苏老爷子一家是好人啊！
郑三在心中感叹道，他已经很久没有在雇主家吃过这么好的饭了。
正当那郑三正美滋滋地享用着打卤面的时候，他的眼角却瞥到了一个黑影。
郑三猛地暴喝一声：“谁？！”
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