郭处长说:“那就先拿两瓶,咱喝高兴了可以随时再要嘛。”
四个男人喝鹿龟酒,她喝茶相陪。
菜肴很丰盛,有虾有蟹有鱼,也有粉蒸肉、糖醋里脊、文昌鸡、干煸东山羊、临高烤乳猪,其中一道斋菜煲大受欢迎。
周厅长问向东:“这是什么菜?”
向东说:“我也不认识,等我问问厨师。”
穿着一身洁白的厨师服,戴着厨师帽的,胖胖的老王师傅被阿兰找来,向东问他:“老王师傅,您辛苦了!这道菜客人们都很喜欢吃,问我这啥菜?”
老王师傅笑呵呵说:“不辛苦,不辛苦!这是斋菜煲,海南人家家年夜饭必定要吃这道斋菜煲,这里面有水芹、腐竹、黄花菜、发菜、冬菇、黑木耳、甜菜、黑豆芽、荞头、茨菰、黄豆腐干、粉丝和花生,每一种材料都有寓意在里面。”
满桌人瞠目结舌听老王师傅流水般报出一串食材名,周厅长笑着说:“都说海南没文化,看来是偏见,就这一道菜,里面就有这么大的学问,不比我们今天去五公祠和海瑞墓看到的学问少!”
全部人笑。
李厅长说:“谢谢师傅,请师傅喝一杯再走!祝师傅新年事事如意!”
她赶紧把自己面前扣着的白酒杯伸过去,向东斟满深棕红色的鹿龟酒,她双手递给老王师傅,笑吟吟说:“谢谢老王师傅!您辛苦了!祝您新年快乐!”
老王师傅笑得合不拢嘴,双手接过,一饮而尽,用手抹了下嘴,说:“祝各位领导新年快乐!你们慢喝!我们几个都在外面,有什么需要让阿兰喊我。”
周厅长说:“有个自己的会所挺好的,饭菜可口,气氛也好,跟在自己家一样。”
李厅长附和:“确实,这比在外面吃好多了。”
郭处长问:“我看今天下午整个海口城好像都空了,没什么人的样子,人都去哪儿啦?”
向东解释:“海口本地人不到一半,外地人大部分都回大陆老家过年了,这一小半海南人里面还有一大半老家是下面市县的,海南人很重视传统,节假日都要回老家,他们各村还有各村的公期,相当于是家族的聚会,这一天谁去谁就是他们的客人,可以跟他们一起喝酒吃饭庆祝公期。”
大家听了,都说有意思,像共产主义。
郭处问:“你怎么知道?你去参加过他们的公期吗?”
向东说:“我还没机会参加,公司有员工请假回去参加公期,大家就都知道了。”
李厅长问:“海南人怎么跟台湾人一样把内地叫大陆?”
向东笑着解释:“对,我们也跟着这么叫了,相对于海南岛,内地就是大陆。海南人还把除海南人以外的中国人都叫北方人。”
大伙听了都笑,这儿的“北方人”可够宽泛的。
这顿年夜饭一直吃到晚上九点多,直到听到海边方向传来越来越密集的炮声,才以两大盘热气腾腾的手工饺子结束。
郭处长说:“走,去我们房间看春晚去,我们那个大阳台应该可以看到海边放花炮。”
周厅长笑:“你让他们小两口回自己房间看电视看烟花吧!老跟着我们几个老家伙混啥?”
李厅长也笑:“走吧走吧,让工作人员也早点收拾了回去看春晚。”
几个人起身出来,只见老王师傅、小王师傅、阿兰,还有一个穿着物业制服的小伙子,正围桌吃饭,见客人出来全部起身。
向东说:“韩主管,今晚你值班?辛苦了!大家新年好!”
几个人纷纷说:“新年好,新年好!”
她和几位领导也纷纷抱拳,说:“新年好,新年好!”
两人送三位领导到G2楼下,郭处长问:“你俩要上去坐会儿吗?要不坐就赶紧回去吧,钥匙在我这儿,我们自己会上楼呢!”
两人笑着跟领导们道别,约好初一早晨八点半在会所见。
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