周六的菜市场格外热闹，叫卖声混着蔬菜的清鲜气飘得老远。林辰背着帆布包走在最前面，包里放着本摊开的笔记本，页边空白处画着半幅 “陈皮入药图”—— 昨天整理孙思邈手记时，看到 “陈皮理气和胃，佛手疏肝降逆” 的记载，特意标注着要找 “三年陈的陈皮”。
“晓冉，前面那家铺子卖的陈皮是老货，” 林辰指着不远处挂着 “老字号干货” 的招牌，“上次给张叔煮膝红水时，老板说他家陈皮存了五年。”
苏晓冉赶紧跟上，手里攥着个布包，里面已经装了些晒干的山楂：“正好，我外婆最近也总说胃里胀，买些陈皮回去给她煮水。”
胖子拎着个印着红苹果的保温桶，跑得满头汗，桶盖没盖紧，偶尔晃出点山药糕的甜香：“我妈说山药能养胃，特意蒸了两盒，本来想给你们当零食，没想到这么沉。”
三人刚走到干货铺前，就看见斜对面的小院门口，一个穿灰布围裙的阿姨正蹲在地上，双手按着胸口，脸色发白。看见他们，阿姨想站起来打招呼，刚直起腰就皱紧眉头，捂着嘴轻轻咳嗽，嘴角还沾了点泛苦的唾沫。
“刘阿姨？您怎么了？” 苏晓冉先认出来 —— 这是上次帮李爷爷送蜂蜜时见过的邻居，住在菜市场旁边的老院里。
刘阿姨慢慢直起身，声音有点哑：“是你们啊…… 别提了，这几天总觉得胸口烧得慌，嘴里还发苦，刚才收拾菜摊时，疼得实在蹲不住了。”
林辰赶紧走过去，让刘阿姨坐在院门口的石凳上。他伸手轻轻按了按刘阿姨的上腹部，刘阿姨立刻 “嘶” 了一声，往后缩了缩：“就是这儿，像揣了个小火炭，尤其吃了点油腻的，烧得更厉害。”
“夜里睡得着吗？” 苏晓冉递过自己的保温杯，里面是温凉的白开水。
刘阿姨喝了两口，叹了口气：“哪睡得着？后半夜总反酸，酸水从嗓子流下来，苦得我直吐口水。贴了两贴暖胃膏药，一点用都没有，反而更烧得慌。”
林辰让刘阿姨伸出手，指尖搭在她的手腕上。脉搏又弦又快，像绷得太紧的弦。他收回手，语气很稳：“您这是胃失和降，胃气上逆。吃的东西没消化好，气往上顶，就会烧心；胆汁跟着往上返，嘴里就发苦。”
说着，林辰的脑海里突然闪过一段画面 —— 孙思邈坐在村头的老槐树下，对面坐着个农妇，也是捂着胸口说 “烧得慌，嘴里苦”。孙思邈从药篓里拿出两片陈皮和一块佛手，放在石臼里捣了捣：“这两样煮水，能顺胃气、降逆气，喝三天就好。” 农妇喝完第二天，就笑着来道谢，说 “胸口不烧了，嘴里也不苦了”。
画面慢慢淡去，林辰看向苏晓冉：“你布包里的陈皮带了吗？再找块佛手，煮水给刘阿姨喝，就是‘陈佛水’，正好对症。”
苏晓冉眼睛一亮，赶紧打开布包：“带了！我昨天给外婆准备的，陈皮是五年陈的，佛手还是上周特意去中药房挑的，切片晒过的。”
胖子也凑过来，把保温桶放在石凳上：“我这山药糕是蒸的，不油不甜，刘阿姨您先吃两块垫垫，胃里空着更难受。”
刘阿姨有点不好意思，却实在抵不住胸口的烧灼感，拿起一块山药糕小口咬着：“你们这孩子，真是心细…… 我这病也不是一天两天了，总想着忍忍就过去，没想到越来越重。”
“别忍，小病拖成大病更麻烦，” 林辰扶着刘阿姨站起来，“咱们去您家里煮水，院里风大，您坐着也不舒服。”
刘阿姨的小院不大，院角种着几棵青菜，窗台下摆着个煤炉，上面还放着个洗干净的铝锅。苏晓冉把陈皮和佛手放进锅里，加了三碗凉水：“陈皮要煮出橙黄色，佛手的香味飘出来，药效才够。”
胖子自告奋勇要生火，蹲在煤炉前鼓捣半天，烟呛得他直咳嗽，眼泪都出来了。刘阿姨笑着递过个蒲扇：“小伙子，火要慢慢引，别着急。”
林辰坐在桌边，帮刘阿姨按揉穴位。先按内关穴，在腕横纹上两寸，手指轻轻打圈：“这个穴能止呕降逆，您觉得酸水往上返时，就按这儿。”
刘阿姨跟着按了按，眉头渐渐舒展开：“还真有点用，按的时候，胸口的烧感轻了点。”
“再按足三里，” 林辰又指了指刘阿姨膝盖下的位置，“这是胃经的合穴，能和胃气，按久了，以后不容易犯烧心。”
胖子终于把火生起来，凑过来看热闹，也学着按自己的内关穴，按错了位置还一脸认真：“辰儿，我怎么没感觉？是不是我胃太好了？”
苏晓冉忍不住笑：“你那是按错地方了，往手腕内侧挪挪，别按到骨头上去。”
锅里的水慢慢冒起小泡，先是淡淡的橙黄色渗出来，接着飘出陈皮的清苦香，混着佛手的淡甜香。苏晓冉把火调小，又煮了十分钟：“可以了，再焖两分钟，让药效再透透。”
刘阿姨凑过去闻了闻，眼睛亮了点：“这味儿不难闻，比我之前喝的中药香多了。”
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