周六中午的食堂满是饭菜香，蒸汽裹着红烧肉的油香飘到门口。林辰刚打完一份青菜，就看见苏晓冉站在窗口前挥手，手里还攥着个布包：“这边！胖子已经占好座了，还多买了两个肉包。”
三人刚坐下，就听见打菜窗口传来 “哗啦” 一声 —— 食堂的刘阿姨端着粥桶转身时，手猛地晃了一下，半桶小米粥洒在地上，粥水溅湿了她的围裙。刘阿姨赶紧蹲下来擦，脸色看着有点白，擦到一半还忍不住皱了皱眉，按了按胸口。
“刘阿姨，您没事吧？” 林辰放下筷子走过去，帮着递过纸巾。刘阿姨接过纸巾，喘了口气：“没事没事，就是刚才胸口有点烧得慌，没拿稳。”
苏晓冉也凑过来，看见刘阿姨围裙口袋里露着个胃药盒，盒盖还没关严：“阿姨，您是不是胃不舒服？”
刘阿姨叹了口气，直起腰捶了捶后背：“可不是嘛，快半个月了，总觉得胸口烧得慌，像揣了个小火炭。夜里躺床上更厉害，反酸水到嗓子眼，苦得没法睡。去药店买了胃药，吃了也不管用，今天站着打菜，没一会儿就犯了。”
胖子也跑过来，手里还拿着个肉包：“阿姨您先歇会儿，我帮您把地上的粥擦了。我妈以前也烧心，说吃点馒头能压一压，您要不要试试这个肉包？”
刘阿姨接过肉包，咬了一小口，又放下了：“谢谢小伙子，可我现在吃什么都没胃口，吃两口就觉得胀，还反酸。”
林辰让刘阿姨坐在食堂角落的休息椅上，伸手轻轻搭在她的手腕上。脉搏又弦又快，像绷得太紧的弦。他又问：“阿姨，您是不是最近总着急？比如担心饭菜做不完，或者跟家里拌过嘴？”
刘阿姨愣了一下，点点头：“你怎么知道？前阵子儿子考试没考好，我天天跟他念叨，气得夜里都睡不着。后来就开始烧心，越着急烧得越厉害。”
“这就对了，您这是肝气犯胃，” 林辰收回手，语气很稳，“《黄帝内经》里说‘肝木乘土’，肝气太旺就会欺负脾胃，脾胃气不顺，就会烧心反酸。孙思邈以前遇到过不少这样的人，都用陈皮和佛手煮水，能理气和胃，再按几个穴位，很快就能好。”
说着，林辰的脑海里闪过一段画面 —— 孙思邈坐在农家的灶台边，给一位农妇递过一碗热水。农妇说 “总烧心，吃不下饭”，孙思邈指着碗里的陈皮：“这东西能顺气，你别总着急，喝了这水就舒服了。” 农妇喝完没一会儿，就笑着说 “胸口不烧了”。画面很快消失，林辰回过神，对苏晓冉说：“你布包里有没有陈皮？”
“有！” 苏晓冉赶紧打开布包，里面放着晒干的陈皮和佛手，“这是我上周给我妈买的，她也爱着急，说泡水喝能顺气，我多带了点，正好给阿姨用。”
胖子挠了挠头：“煮水得有锅啊，食堂的大灶肯定不能用。要不我去小卖部借个电煮锅？上次借过一次，老板人挺好。”
刘阿姨赶紧摆手：“不用麻烦，食堂后面的小储藏室有个小电锅，是我平时热饭用的，就是有点旧，能用。”
刘阿姨领着他们往储藏室走，小房间里堆着几袋大米，角落放着个白色的小电锅，锅盖上还沾着点饭粒。苏晓冉把电锅洗干净，放进去两碗水，再把陈皮和佛手放进去 —— 陈皮是三年陈的，掰开来能看见细密的纹路，佛手切得薄，透着浅黄。
“陈皮得煮透，香味才出得来，” 苏晓冉一边插电一边说，“我妈说，陈皮煮水要煮到水变成浅褐色，喝着才有劲儿。”
林辰则扶着刘阿姨坐在小凳子上，开始按穴位。先按内关穴，在腕横纹上两寸，用拇指轻轻打圈：“阿姨，有点酸胀您忍一下，这穴能和胃止呕，反酸能轻点。”
刘阿姨闭着眼点点头，过了一会儿说：“嗯，按完觉得胸口松快了点，不那么堵得慌了。”
“再按太冲穴，” 林辰的手指移到刘阿姨的脚背上，在大脚趾和二脚趾之间的凹陷处，“这是肝经的原穴，能疏肝气，您不着急了，胃自然就不烧了。”
胖子在旁边看着，也学着按自己的太冲穴，结果按错了位置，按到了脚趾缝里，还一本正经地说：“阿姨，我也会按了！你看我按得对不对？”
刘阿姨被逗得笑出了声，胸口的烧感又轻了点：“小伙子，你按的是脚缝，不是穴位，林辰按的地方才对。”
苏晓冉忍不住笑：“胖子，你别添乱了，过来看着锅，别煮糊了。我去给阿姨倒杯温水。”
胖子赶紧跑过去盯着电锅，锅里的水很快冒起小泡，淡淡的陈皮香混着佛手的清甜味飘了出来。他凑过去闻了闻：“好香啊，比我妈泡的橘子皮水香多了，一会儿我能不能也喝点？”
“等阿姨喝完再说，” 苏晓冉端着温水过来，递给刘阿姨，“阿姨您先喝点水，润润嗓子，反酸肯定苦得慌。”
刘阿姨接过水杯，小口喝了两口，点点头：“是啊，夜里反酸，苦得我都想漱口，可越漱越烧。”
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