当然不是真的宰。现在谁家还自己宰鸡？但仪式感要有。肖镇从菜市场买回两只杀好的鸡，让每个孩子都摸一下，就算完成仪式了。
“这鸡真沉。”肖亦禹拎了拎。
“那是，三斤多呢。”肖镇接过去，“晚上炖蘑菇，东北的榛蘑，你爷爷老家带来的。”
肖亦歌问：“爸，为什么是宰公鸡？母鸡不行吗？”
肖镇想了想：“老祖宗传下来的，我也说不清。可能是母鸡要下蛋吧？”
肖亦禹若有所思：“那公鸡有什么特别的？”
“公鸡会打鸣啊。”肖亦歌抢答，“母鸡不会。”
“那宰了公鸡，早上谁打鸣？”
“闹钟呗。”
肖镇听着两个孩子的对话，忍俊不禁。
晚上果然炖了小鸡炖蘑菇。粉条是红薯粉，炖得透透的，吸满了汤汁。肖亦华就着汤吃了小半碗饭，小肚子圆滚滚的。
腊月二十八，把面发。
文云淑一大早就发了面，两大盆，盖着湿布放在暖气边上。下午面发了，满满两大盆，闻着就有一股发酵的甜香。
“来来来，揉面！”文云淑招呼孩子们。
这回肖亦禹有了经验，揉得有模有样。肖亦歌也参与进来，一边揉一边问：“奶奶，明天蒸馒头吗？”
“对，蒸馒头，蒸枣山，蒸花卷。”
“枣山是什么？”
“明天你就知道了。”
腊月二十九，蒸馒头。
这是年前最忙的一天。文云淑凌晨四点就起了，开始揉面做造型。等孩子们起来的时候，已经蒸出了两屉馒头，白白胖胖的，冒着热气。
“哇，好香！”肖亦歌跑过来，伸手要抓，被烫了一下。
“急什么，等凉了再吃。”文云淑给她一个已经凉了的，“尝尝，今年的面发得好，甜。”
肖亦歌咬了一口，确实甜，带着淡淡的麦香。
接下来是重头戏——枣山。文云淑把面团搓成长条，盘成山形，中间塞满红枣，一层一层往上垒，最后做成一个宝塔状。
“这就是枣山？”肖亦禹好奇地看着。
“对，三十晚上供在祖宗牌位前，初一再吃。”文云淑一边做一边说，“你们小时候都吃过，不记得了？”
双胞胎摇头，确实不记得了。
李御韩倒是记得一些：“奶奶，我小时候好像吃过一种特别甜的面食，是枣泥馅的吗？”
“那是枣馍。”文云淑笑，“你三岁那年过年，我给你做过。”
李御韩想起来了，模模糊糊的，有个在厨房里忙碌的身影，甜甜的味道。
下午，所有的面食都蒸好了。馒头、花卷、豆沙包、枣山、枣馍，摆了满满一桌子。肖亦华被抱过来参观，眼睛瞪得圆圆的，伸手要抓。
“不行，等明天才能吃。”秦颂歌拦住他。
小家伙瘪瘪嘴，但没哭，被李御韩抱走去玩了。
晚上，肖正堂宣布：“明天就是年三十了，今晚早点睡，明天要守夜，不能睡太晚。”
“知道了——”孩子们答应着，但谁都看得出来，他们兴奋得根本睡不着。
腊月三十，除夕。
天还没亮，院子里就有了动静。文云淑和秦颂歌、李富真在厨房里准备年夜饭，肖镇带着孩子们贴春联、挂灯笼。
“这个贴歪了，往左一点。”肖亦歌指挥她爸。
“行行行，这样？”
“再往上一厘米。”
“你要求还挺高。”
肖亦禹和李御韩贴另一个门，两人配合默契，一会儿就贴好了。肖亦华跟着凑热闹，手里拿个小灯笼跑来跑去，差点摔跤，被李御韩一把捞住。
“小心点。”
“哥哥，灯笼，灯笼！”
“嗯，华华的灯笼最好看。”
下午三点，年夜饭正式开始。正房的八仙桌被抬到中间，铺上红桌布，摆满了菜：红烧肉、小鸡炖蘑菇、糖醋鲤鱼、油焖大虾、四喜丸子、八宝饭、饺子、枣山……摆了满满一桌。
肖正堂坐在主位，文云淑在他旁边。肖镇和秦颂歌坐一边，李富真和孩子们坐另一边。李御韩挨着双胞胎，方便照顾，肖亦华坐在儿童餐椅里，系着小围兜，手里攥着小勺子，眼巴巴地看着桌上的菜。
“来，先敬祖宗。”肖正堂端起酒杯，洒在地上。
然后他举起酒杯：“今年人最齐，我高兴。来，咱们一家人，干杯！”
众人举杯，连肖亦华都举起他的小水杯，嘴里喊着“干杯干杯”，把大家逗笑了。
年夜饭吃了两个小时。孩子们吃一会儿玩一会儿，在桌子底下钻来钻去。肖亦禹和肖亦歌比赛吃饺子，看谁能吃到包着硬币的那个。结果肖亦禹吃到了，得意洋洋，肖亦歌不服气，又吃了五个，没吃到，撑得直揉肚子。
“好了好了，硬币就一个，明年再来。”文云淑笑着说。
饭后，大家转移到客厅看春晚。孩子们对春晚兴趣不大，更想出去玩。肖镇看看外面，天已经黑了，但院子里亮着灯笼，雪也停了。
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