第二天天还没亮，周家就忙开了。
胡氏天不亮就起了床，把灶房里的油灯点着，开始收拾今天要搬到老屋去的那些菜。
五花肉已经切好了块，排骨焯过水，猪头肉昨天就煮好了，凉拌的料汁也调好了，只等下锅。
陈春花天刚蒙蒙亮就起来了，来到周家，帮着一起搬东西，到了老屋就撸起袖子系围裙。
王秀霞跟在后头，手里提着一兜昨天从地里拔的萝卜，还带着泥。
村长媳妇王氏带着大儿媳妇徐莲花也来了，加上周春燕，灶房里挤得满满当当，锅铲碰铁锅的声音噼里啪啦的，忙得热火朝天的。
胡氏掌勺，陈春花给她打下手，王秀霞负责切菜，周春燕洗菜，王氏烧火，徐莲花帮着递碗筷、端盘子。
几个人分工明确，忙而不乱。
胡氏把红烧肉下锅，滋啦一声，白烟冒起来，肉香一下子就蹿满了整个灶房。
陈春花在旁边切着葱姜，被烟呛得直咳嗽，眼泪都出来了，也不肯出去。
灶膛里的火烧得旺旺的，映得每个人脸上都红扑扑的，额头上都沁出了细汗，但谁也没喊累。
菜一盘一盘地出锅，红烧肉、茴香洋芋炖大肠、凉拌肚丝、凉拌猪头肉、骨头萝卜汤、红烧鱼、炒菌子、番茄炒蛋、腌菜炒肉、藠头鮓炒肉，摆了一灶台。
碗不够用，从邻居家借了好几副，盘子也不够，拿盆代替。
忙到半晌午的时候，该准备的菜差不多都齐了。
周春成过来看了一下，又去三叔公家借了几条板凳，可奇怪的是，人来得少。
按说周老爷子病了，村里人都来看过，今天是请客答谢的日子，不说全部到齐，起码也得坐个四五桌。
结果等到日头升到半空中了，才稀稀拉拉来了三桌人。
村长端着一碗茶站在院子里，看着空荡荡的桌子直摇头，嘀咕道：“这些人，说好的今天来吃饭，一个个都跑哪儿去了？菌子比饭还香？”
话音还没落，门口那边传来一阵说笑声。
几个妇人背着背篓，说说笑笑地走过来，村长喊了一声，“吃饭了！你们这是从哪个山头下来？”
其中一个妇人笑着应道：“从后山上下来！村长，你不知道啊，今天山上的菌子多得跟不要钱似的，成片成片的，我们舍不得回来嘛！”
“就是就是！”另一个妇人也是满脸兴奋，“我们早上天还没亮就上山了，捡了两背篓了，连口水都没顾上喝，也不觉得渴，也不觉得饿，满脑子都是菌子菌子菌子。”
众人一听，都笑了。
胡氏从灶房里探出头来，招呼她们，“快洗把手吃饭了！菜都凉了！”
几个妇人这才把背篓放到屋檐下，去洗手。
院子里慢慢坐满了人，但比起预想的还是少了些，只怕大多数人都还在山上没下来。
“不等了，咱们先吃。”村长一挥手，大家动了筷子。
一顿饭吃了半个多时辰，村里人陆续散了。
帮忙的妇人们把碗筷收了，灶房收拾干净，这才各自回家。
到了下午，太阳偏西的时候，周家门口热闹起来了。
最先来的是周贤明，他带着阿远，兄弟俩一人背着一背篓菌子，满头大汗地走进院子，把背篓往地上一放，用手扇着风，喘着粗气说：“大爹，大娘，这是今天捡的，你们看看品相咋样？”
胡氏走过去，弯腰翻了翻背篓里的菌子，褐红色的菌盖，半开的，骨朵的，根上的泥削得干干净净，菌盖上的草屑也擦得一丝不剩，一朵一朵码得整整齐齐，看着就喜人。
“哟，这个好！”胡氏笑了，“阿明，你今天捡了多少？”
“这一背篓估摸着得有二三十斤吧，家里还有一背篓，等会儿我再回去呗。”
周贤明擦了把额头上的汗，咧着嘴笑，“今天运气好，找到一片没被人捡过的，成片成片的，蹲下来就捡，蹲下来就捡，手都快抽筋了。”
正说着，周春喜也背着一背篓菌子进来了。
他的背篓比周贤明的还大，装得满满当当的，压得他腰都直不起来，走进院子的时候步子都是踉跄的。
周春成赶紧过去帮他接了一把，背篓落地的时候发出一声沉闷的响。
“春喜，你这得有四五十斤吧？”周春成往里看了一眼。
“差不离。”周春喜直起腰，活动了一下发酸的肩膀，“今天那片山坡没人去，菌子都开伞了，我捡的大多是半开的，开伞太大的没要。”
周春成点点头，蹲下来，一朵一朵地翻看。
菌子确实收拾得干净，偶尔有几朵带了一点泥，他拿小刀削掉，过秤的时候扣了一点分量。
周春喜也没二话，爽快地应了。
村里人陆陆续续地来，来的人越来越多。
一背篓一背篓的菌子背进周家院子，在院子里排起了长队。
周春成掌秤，周漾记账，胡氏在旁边翻看菌子的品相。
称完的，当场给钱，铜钱叮叮当当地响，拿到钱的人脸上笑开了花。
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