新的一周开始，苏记美食的养生菜单已经成为县城热议的话题。不少人专程来品尝这套新奇的菜品，尤其是有高血压、糖尿病的人，在医院的推荐下纷纷慕名而来。
苏夏站在店门口，看着不断涌入的客人，心情大好。她刚要回店里，却被顾琰拉到一旁。
“看见对面那两个人了吗？”顾琰压低声音。
苏夏顺着他指的方向看去，街对面站着两个陌生男子，一高一矮，似乎在观察苏记美食。
“他们是谁？”
“福满楼派来的'侦察兵'，已经来了三天了。”顾琰冷笑，“看样子王老板坐不住了。”
果不其然，第二天，福满楼和聚贤楼几乎同时推出了“健康美食”菜单，宣传语几乎照搬苏记美食的内容，价格还比苏记美食便宜一成。
“这帮无耻之徒！”陈师傅看到消息后气得直跳脚，“又来抄袭！”
“沉住气，”苏夏反而很冷静，“他们可以抄袭概念，但抄不走我们的食材和技术。”
李婶担忧地说：“可这样一来，会不会分流咱们的客人？毕竟他们价格更低。”
“短期内可能会有影响，”苏夏承认，“但我相信，真正的好东西，总会被认可。”
正如苏夏所料，福满楼和聚贤楼的“健康美食”确实吸引了一部分顾客，尤其是那些对价格更敏感的人。苏记美食的客流量略有下降，但核心客户依然忠实。
三天后，一位在福满楼尝过“健康菜”的客人来到苏记美食，尝了几道菜后连连摇头：“差太远了！福满楼那边说是健康菜，其实就是普通菜少放点油盐，味道寡淡得很。不像你们这边，味道一点不输普通菜，反而更清爽。”
这样的反馈越来越多。福满楼和聚贤楼虽然抄袭了概念，但没有掌握真正的技术，制作出的所谓“健康菜”要么过于寡淡，要么依然油腻，根本达不到苏记美食的水准。
“哼，他们以为健康饮食就是简单地减少调料，”陈师傅得意地说，“殊不知这背后是更精湛的烹饪技术！”
然而对手并不会就此罢休。一天下午，县卫生局的人突然来到苏记美食，说是有人举报餐厅宣传虚假的健康概念，要求检查菜单和原料。
苏夏立刻明白这是对手的手段，但她胸有成竹：“欢迎检查！我们的每道菜都有详细的营养成分记录，完全符合健康标准。”
卫生局的人本以为能轻易找到把柄，没想到苏夏拿出了张院长签字的专业意见书，证明苏记美食的健康菜单确实符合营养学原理。不仅如此，苏夏还出示了详细的食谱和计算表，显示每道菜的脂肪、盐分和糖分含量都远低于传统烹饪。
检查人员面面相觑，无功而返。
这次检查不但没有打击苏记美食，反而让县卫生局的人对苏记美食的专业程度刮目相看。不久，连县政府食堂都派人来咨询，希望能学习一些健康烹饪技巧。
见苏记美食非但没受影响，反而名声越来越大，王老板和徐老板气急败坏，决定玩更阴的。
一天早上，苏夏刚到店里，就看见几个上了年纪的顾客在门口徘徊，似乎有些犹豫。
“几位老人家，是来吃饭吗？”苏夏热情地招呼。
其中一位老人欲言又止：“听说你们这的健康菜对老年人好，我们想来尝尝。可又听人说，你们用了一些奇怪的东西，吃了对身体不好……”
“谁说的？”苏夏一惊。
“就前几天，有人在公园里宣传的，还发了传单。”老人从口袋里掏出一张皱巴巴的纸。
苏夏接过一看，顿时火冒三丈。这是一张诋毁苏记美食的传单，上面声称苏记美食使用“怪异种子”种出的蔬菜，长期食用会导致不育、癌症等严重后果，还煞有介事地引用了一些似是而非的“科学研究”。
“老人家，这纯粹是造谣！”苏夏解释道，“我们的食材全部经过县农业局检测，绝对安全健康。这些无中生有的指控，就是我们的竞争对手为了打击我们编造的。”
老人将信将疑，苏夏灵机一动：“这样吧，我请您去我们的厨房参观，亲眼看看我们是怎么做菜的，用的都是什么食材。”
苏夏带着老人参观了整个后厨，详细解释每种食材的来源和处理方法。陈师傅还特意展示了几道健康菜的制作过程。老人们看得认真，问得仔细，最终被苏夏的诚意和专业知识打动。
“姑娘，对不住，我们差点被那些谣言蒙骗了。”老人摇头叹息，“想不到做生意的人，竟然能使出这种下三滥的手段。”
苏夏安慰道：“您别介意，我们欢迎所有人来监督我们的工作。健康饮食是真心实意为大家好，绝不会做有违良心的事。”
老人们满意地点头，不仅在苏记美食吃了一顿饭，临走时还主动提出要帮忙澄清谣言。
“我们每天都在公园锻炼，遇到散布谣言的人，一定好好教训他们！”
苏夏感激不已，但她知道光靠这样被动应对是不够的。回到店里，她立刻召集顾琰和李婶商量对策。
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