最后在秦建国的挽留下，易中海留了下来，贾东旭也去易中海家里吃把一大妈请了过来。
三家人坐在贾家不太太宽敞的客厅里，有说有笑的聊着天，贾张氏在一旁坐着一言不发，眼睛里闪烁幽怨警惕的光芒。
…………
何雨柱先将雨水送到了张卫国家里，便和张卫国一起去了厨师协会。
今天是厨师协会考核的日子，考核的人不多，但是都是四九城有名有姓的厨师。
何雨柱在这些人中间就像是万花丛中一点绿。
“小伙子，你是陪你家大人来玩的吗？”
一旁一位四十来岁，蓄着长须的中年男人一脸慈祥的看向何雨柱。
听到中年人的询问，何雨柱笑了笑，没有说话。
正好此时张卫国已经带着一张表格来到何雨柱身边。
“走吧，柱子，流程都给你办好了。”
见到张卫国，长须中年人神情一震。
“张师傅？”
“您是？”
听到声音的张卫国疑惑的看向中年人。
“哎呦，真是你啊张师傅，我是……”
然而还不等中年人说完话，那边就宣布考核人员入场了。
人群也开始杂乱了起来，张卫国只能带有歉意的向中年人点了点头，便带着何雨柱朝考核地点走去。
长须中年人看着张卫国的身影，眼底闪过一丝震惊。
“难道他，又要去冲击那个位置？”
————
这次的考核是厨师协会的年度考核，在这场考核里不但可以考核各个等级的厨师，还可以考核各种头衔，比如协会的名誉长老之类的荣誉位置。
不过这些位置都有着较为苛刻而的限制，像何雨柱这样的年轻人，哪怕作满汉全席也是没有办法去考名誉长老的。
厨师协会经历上百年，早已形成了一套极为腐朽的流程规则。
但是哪怕这样，整个行业也无法忽视协会的地位。
何雨柱本来是没有资格来考核二级厨师的，因为想要考核二级厨师，需要在名师手下学习五年以上，最后再由师傅作为担保，到厨师协会报名，考核，一切通过之后才能去考试。
但是何雨柱情况特殊，主要是张卫国和周扇几人的名头太响，这么多成名已久的大厨，一起举荐一个名额，行内的人自然不会说什么，不过当时报名的时候，已然有很多人都认为他们这是在胡闹。
一个十几岁的孩子来考二级厨师，这不是胡闹是什么？
考核是从低往高考的，先是初级厨师考核，在之后，是三级厨师考核，之后是二级厨师考核，一级厨师考核，最后是特殊考核。
不过今天特殊考核没有人，一级厨师考核也就两个人。
大部分人都是来参加三级和初级考核的。
张卫国和何雨柱并肩站在观众席上，对于前面的考核，以如今两人的水准自然是没有兴趣的，于是便自顾自的聊了起来。
“柱子，这次的二级考核有信心吗？”
张卫国看着熟悉的考核场地，眼里闪过一丝异样的情绪。
“应该没什么问题。”
何雨柱回答的很轻松，表情也看不出任何紧张的样子。
对于何雨柱的状态，张卫国很放心，而且何雨柱每天的进步他都看在眼里，二级厨师肯定是不在话下的。
之所以询问何雨柱，张卫国也是害怕何雨柱会紧张。
“行，柱子，咱们这一行最重要的就是放平心态，要做到菜在心中，心在手上，如果你能达到那种空我的状态，那将再无束缚，一飞冲天。”
张卫国语重心长的说道。
“师傅，您放心吧，您的梦想，我一定替您完成。”
“你……你知道了？”
听到何雨柱的话，张卫国心里一震。
“我不知道啊，但是我们厨师的梦想，不都是那里吗？”
何雨柱说着，眼睛往上方望去，在二楼的隔间里，若隐若现的有两道人影。
张卫国心里剧震，本来已经被他刻意埋藏的记忆，在何雨柱说出这几句话之后，仿佛冲破了枷锁。
“柱子……”
张卫国声音有些颤抖，不知道该说什么。
“下一位，何雨柱。”
就在此时，台上响起了考核官的声音。
听到自己的名字，何雨柱眼眸一凝，迈步走上考核场地。
张卫国眼神复杂的看着台上那挺拔的身影，一时间恍如隔世。
曾几何时，曾几何时。
自己也曾在那里享受着万众瞩目的时光，仿佛就在昨天。
考核开始，这次的考核是一道不常见的菜，鲷鱼料理。
鲷鱼一直都是最不好处理的几种鱼之一，主要是鲷鱼不仅刺多，而且极难保存，哪怕刚从河里捞出来，不消两个时辰，肉质便会失去鲜度。
所以一般的厨师，除了客人出价点名要吃鲷鱼料理，都不会去接鲷鱼料理的话。
何雨柱看着眼前的鲷鱼，看这色泽明显已经出水三个时辰左右。
这鲷鱼已经过了最适合烹饪的时候。
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