英莲重生,从逃离人贩子开始

若水出焉

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第101章 酸枣仁专治不寐症 施益丰学做烫面包

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冯氏脉细如丝,是血虚不足的脉象。

英莲又让冯氏张嘴,看了看舌头,见舌红苔白,心下有了计较。

“婶子可是口干头晕,半夜要起来喝水,还总觉得有无名之火,定是要发出来。”英莲收了脉枕,询问冯氏。

“这甄姑娘可是神了。可不就是你说的这样。脾气大的我压根就控制不住,今儿瞧着阿大都还想抽他大嘴巴子呢。”冯氏叹气。

“婶子不必忧心,不是什么大的症候,吃几副药就能调过来。”

听英莲说没大事,施益丰放下心又偷偷笑。

怪不得昨夜在海滩上,冯氏上去就甩了阿大一巴掌。

不包括他,另外十五人的家眷可都没那么大的反应。

董小五这几日也抱怨,说他阿娘的脾气越来越大,一言不合就伸手打人,羡慕英莲有个和蔼可亲的娘亲。

原来是被生病闹的。

提起打人就不得不想起自家娘亲柳氏了。听爹爹讲,娘亲二十年如一日的喜欢动手。

也不知是有什么病。

只想着要是柳氏在面前就好了,让英莲给好好瞧瞧。

自己虽然不在家中,瞧好了娘亲脾气大的病症,也能造福弟弟们。

英莲知道冯氏家的人都不识字,也没有写药方。

槐县没有药铺,铺子都在南琼城中,县里的百姓生病,都是从向老那儿拿药的。

“且巧这几味药我这儿都有,婶子也不用麻烦了,我直接包好给婶子就成。先开三剂,若是还不好,婶子再来找我就是。”

说话间英莲就起身去拿药,想到了什么又问向冯氏,“婶子家可有晒干的牡蛎?我这没有。”

“怎么没有,我打回来这许多呢。”

施益丰说着指了指自己这次出海的收获,心中隐隐想要英莲赞他能干。

可英莲却掩唇笑了,“需得晒干才能入药,丰哥哥打来的咱们吃了便是。”

冯氏也笑,“咱们这海边人家,旁的不说,这些自是不缺的。怎么牡蛎还能当药吃了?那这药是不是喝起来跟牡蛎汤似的,一点不苦?”

“生牡蛎能镇惊安神、收敛固涩。婶子可是夜间多梦,惊醒就是一身汗?”

见冯氏点头,英莲接着说,“既是如此,吃牡蛎就没错了。只是搁的量少,自是不能像牡蛎汤一般。”

“我给婶子开的方子叫酸枣汤,主要是借着酸枣仁治婶子的肝血不足、心悸盗汗,连着吃上三日,应是可以缓解。”

“这个汤中酸枣仁甘酸、茯苓甘淡无味、甘草更是甜丝丝的,不会难以入口就是了。”

知道了自己没什么大问题,冯氏也彻底放心了。

瞅见施益丰砸了一半的海螺肉,“可是要包饺子?”

施益丰摇头,“想做汤面包来着。”

“早说呀。婶子最拿手这个了,今儿给你们露一手。小五子成天说丰哥儿做饭好吃,让你尝尝婶子做的烫面包,便是城里的大厨也比不上。”

冯氏说着就撸了袖子去砸海螺。

施益丰揣度着她的心思。

在英莲这儿看了诊,英莲是一定不肯收冯氏的诊金的。

占了便宜冯氏心中定是诸般不自在,才要帮着干活。

想通了这些,施益丰也不与冯氏争抢,由着她忙。

“我去婶子家取了牡蛎干来,让英莲妹妹一并称了入药,别到时弄错了分量。”

施益丰考虑的如此周到,冯氏只能连声道谢。

“顺道叫阿大和慧姐儿一起来吃中饭。”施益丰说着就要出门。

冯氏赶紧追上要拉他,又想起自己还未净手,“叫他两个家吃,家里都是现成的,怎么有来这吃的道理。”

“不过添两双筷子罢了,哪里来的这些话。”封氏要施益丰定叫了董家兄妹来。

施益丰站在门口不知如何是好。

直等着二人争出个结果来才出了门。

路上不觉加快了脚步。

上回在獭儿家吃了海螺烫面包,觉得鲜美,想着英莲定是爱吃。

于是问了獭儿娘做烫面包的法子。

只是听人讲和亲眼看到自然不同,能不能做成一样的味儿施益丰也不知道。

如今冯氏既然要亲自做,他当然得跟在近旁学了。

是以冯氏这边的海螺肉都未取完,施益丰就匆匆忙忙地赶回来了。

见他想学,冯氏也认真教,从如何去海螺内脏说起。

“可以直接焯水再切丁,但是不够鲜。也能直接放盐洗,把这粘液洗出来就成,只是得戴着护具,当心紫了手。”

施益丰在一旁表示受教,他过去还未处理过海螺。

冯氏将海螺肉切丁,白菜剁碎,又加了一把剁碎的韭菜。

“海味里加韭菜,是极鲜的。你只备了这些料,要是有肥猪肉,再配上白芸豆,那就更好吃了。”

边说着,冯氏边将开水倒入面粉中,边烫边搅,搅成絮状,再揉成光滑的面团,做成一个个剂子。

再擀成面皮,将调好的馅料包进面皮中。

虽是叫烫面包,却不是包子的模样,反倒像是一个个大饺子。

施益丰上前帮忙,没一会儿就包好上了蒸笼。

馅料里有海螺与韭菜的缘故,必是刚出锅的才好吃。

再去热它,海螺也老了,韭菜也会生出异味。

故而冯氏也没叫包完,只说夜里甄先生回家了再包剩下的。

封氏在董家学了渔获的处理方法,在院中料理施益丰带回的渔获。

英莲见大家都有事忙,索性将冯氏今日的药汤熬上了。

约莫过了少半炷香的时间,冯氏就说烫面包可以出锅了。

如施益丰说的那样,包裹着海螺肉与韭菜的烫面包果然是鲜美异常。

英莲大呼好吃。

“我已学会了,妹妹哪日还想吃只管告诉我,我做给妹妹吃。”施益丰唇边含笑。

本来大口吃着烫面包的英莲因着他的话有些不好意思,改成了小口慢慢吃。

封氏还在念叨着“叫阿大和慧姐儿一起来吃多好”之语。

又想到冯氏是个要强的性子,也不再多讲。

只是说什么都要冯氏带些馅料回去,包给孩子们吃。

下午董小五送甄士隐回来,英莲就见施益丰拉着董小五鬼鬼祟祟的,在门边说悄悄话。

凑近一听,英莲忍俊不禁。

只听施益丰对董小五说,

“你娘脾气大的病马上就要被你英莲姐治好了,你可得多摘些黄皮果谢你英莲姐。”

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