我在九零年代做大厨

经年素秋

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第17章 蔫坏

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“哎呦……强子来了啊,辛苦你们俩了,菜单上的东西都买全了没?”

俩人忙碌了快两个多小时,将所有的材料都切配完了。孔尚海才带着一个年轻人过来了,他热情的给强子打招呼,同时从包里拿出两盒红塔山牌香烟和两个红包放在工作台上。

“按照您的指示,全都买了,尤其是熊掌,挑了个最大个的左前掌。”

强子回答道,特意把熊掌的事说了说,卖这玩意的商铺老板可是给了俩人二十块钱的回扣呢!

“哦,为什么要挑选左前掌呢,有什么说法吗?”

孔尚海问道。

“呵呵,这也是听我师傅说的,他说熊都是左撇子,用左掌的时候比较多,筋腱组织比较发达,另外这货在冬眠的时候,会时不时的舔左前掌,一个冬天下来,前掌的皮都给舔没了,故而腥味也轻。”

强子这都是道听途说来的,完全就是瞎掰,不过见他说的煞有其事的样子,孔尚海做出一副恍然大悟的表情。

“原来是这样,那这左前掌要贵不少吧?”

“多加了三十块钱,那个卖熊掌的是个熟人,要不然光是加钱都得五十块!”

武娜娜解释说,这都是她和强子商量好的,俩人保持统一说辞,多出的五十块钱已经被分了。

“那倒是不多,你们接着忙吧……烟我就放在这随便抽,当然了,操作间里除外,另外你们俩的劳务费我也放在这了。”

强子点头笑笑,算是接了烟和红包,他也没必要刻意去讨好这些人。

“孔科长客气了,着啥急啊,忙完了再说呗。”

武娜娜连忙起身笑道,孔尚海虽然不用她去刻意巴结,但是却是他姐夫孙和平巴结的重要对象之一,所以自己也不能怠慢了。

“呵呵呵……应该的应该的,娜娜现在是越来越漂亮了,身材越发苗条,精神头也更足了,这是有什么喜事了吗?”

孙和平的一众巴结对象里,几乎没有不知道武娜娜的,因为她总要给这些人端茶倒水,一来二去她的情况这些人都摸得门清,也难免有些胡乱打主意的,但是这女人的性格泼辣刚强,像足了火药桶,绝不是什么省油的灯,一般人充其量就是调侃一下而已,并不敢有什么实质性的行动,怕触霉头。

“呵呵……孔科长说笑了,妹妹一个寡妇家家的,能够有什么喜事,只要是没那么多是非就行了!”

武娜娜的话让孔尚海有点接不住的感觉,他只是想着开个玩笑而已,要说打这女人的主意,借给他个胆子也不敢。

“那个……强子,这是我妻弟五子,有点厨房工作的底子,让他给你打个下手吧?”

强子笑笑,这恐怕又是孔尚海的小心思,让自己人在这里混加班费,要不然就是想偷学技术,好在将来什么时间取代自己。

“那行吧,不过今天你们来的有些晚了,也没什么需要帮忙的,我们俩基本上把活都干完了,一会把熊掌再蒸上就准备走了。”

“哦……已经完事了啊,看来我们是来晚了,没事,有这回事就行了,五子就是混个加班费而已。”

孔尚海精的跟猴一样,立即就知道强子看穿了他的想法,也不做作直接承认小舅子混加班费的事情,却巧妙的避开了他的真实目的。

孔尚海走后,强子接着开始忙碌,此时炉灶上的高汤已经吊好了,熊掌也完成烧毛清洗,已经用高汤煨着在锅里蒸了一遍,把盛熊掌的汤盆拿出来,里边的汤汁倒掉,然后又把熊掌里边的骨头拆掉,这才换了一盆高汤,又切了几片金华火腿进去,最后把汤盆放回到笼屉上盖好,这是准备收拾回去了。

看了一下墙上的挂钟已经九点多了,强子就对留下的五子说道:“既然孔科长让你来打下手,你就在这看着点火吧,这笼屉上气后蒸一个小时再拿下来就行了,其他的你不用管,我明天来了再弄。”

五子心里有些不悦,但是姐夫安排的又不能不听,只好点头应承下来。

“没问题,你们先回吧,这里交给我行了。”

“那行了,时候也不早了,我们就先回了……对了,回头告诉孔科长,明早再买点装盘子用的东西,这是我新开的单子,你交给他吧!”

强子放下一张菜单,然后脱下工作服,直接带着武娜娜颠了,临走还不忘将两包烟和红包装起来,这是指明给他们的,不拿白不拿。

于是食堂里就剩下五子一个人,干巴巴的等着蒸笼上汽。

“你碎怂(小子)还真是蔫坏,不是说明早再蒸一遍就行了吗,为什么还要让他今晚再蒸一遍?”

出了西缝厂的大门后,武娜娜笑骂道。

“我嫌他的加班费混的太容易了,这玩意多蒸一遍没事,口感只会越好,那个孔尚海恐怕目的不只是让他小舅子混加班费这么简单!”

强子心里其实很明白,教会徒弟饿死师傅的例子多了去了,他可不想被人轻而易举的取代,这种高光的时刻刚开始,他还想多维持几天呢,起码一天能多挣二十多呢!

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