农女姜月的古代田园生活

一颗叫福宁的树

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第183章 加盟豆腐坊

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姜月点点头示意自己晓得了。

“那二婶,我还要去豆腐坊问问东海婶子她每日能揭多少腐竹,到时徐掌柜要多少量才有话回不是。”

姜月说完就要走,不想袖子被陈氏拉了一把。

只见陈氏有些期期艾艾道:“月娘啊,明儿我要回一趟二毛姥姥家,你那豆腐坊的豆腐现在能卖吗。”

豆腐可是个稀罕东西,但是之前大侄女和鹤来酒楼的老板有约定,在他的新酒楼开张一个月后方能对外出售。

虽则她回娘家是想让她老娘高看一眼,但也不想坏了大侄女的事儿招来婆婆的臭骂。

姜月瞅她一眼就知她担心什么,笑笑:“无事,顾老板不会这般小气的。”

顾青峰只是想趁此机会推出豆腐宴让新酒楼站稳脚跟,老酒楼更是一层楼罢了,他所要防的也是和他同一档位的酒楼食肆。

她们这些小打小闹的兜售,顾青峰还不会看在眼中,不然她也不会让姥家的大表嫂,觉得能做这份生意抽空过来进货了。

陈氏见姜月点头同意,便顺势和姜月约定明儿给她留上一板豆腐,便放心的走了。

豆腐坊依旧热火朝天,各司其职,姜老太太昨儿从村里招的四个工人,今儿也都来上工。

姜月一踏进院子,便有眼尖的妇人忙打招呼,姜月一一含笑叫人。

进到灶屋,只见原本搁置的灶台也热气翻腾。

“月娘啊,今日煮这许多豆浆,做出来的豆腐比原来又翻了两倍,鹤来酒楼和村里每日也买不了这许多,这剩余的白放在那里会不会霉坏了。”

哎,东海媳妇叹口气,声音里满是可惜,粮食金贵,就这么让她亲眼看着那装豆腐的粗瓷坛越积越多,心痛可想而知。

姜月见满灶房的人都不赞同的模样,但她们或许怕姜月生气,因此只有东海媳妇站了出来。

关于屋檐下的那些豆腐坛子,姜月前儿才同谢东海媳妇解释过,显然她并不相信那捂了几天的坏豆腐还能进口,所谓耳听为虚,眼见为实,不外如是。

“这样吧,晚上下工的时候,把早先封的坛子先打开两个,大家都带回家几块,拿调料直接搅拌均匀粘稠,或者放上调料兑上水上锅蒸,拿来蘸蒸饼或是就馒头都是极下饭的。”

姜月看着众人震惊抗拒的模样,莞尔笑道:“只这一次是免费送,大家想吃就多拿几块,再要可就要拿铜板来换啦!”

众人一言难尽的不知说啥好,那密封几天的豆腐臭臭的,竟还要拿来卖,哎,果然年轻不知事,以为啥都能换钱。

干活的妇人们纷纷摇头,不过却啥都没说,只想着晚间拿个四五块不让姜月的面上太难看就是了。

姜月也不管她们心里想什么,众口难调,她就不信风靡大江南北的臭豆腐到这儿会有败北的时候,接受不了的肯定有,但相信还是欲罢不能的人更多。

问过东海媳妇每日能揭多少腐竹后,姜月心里就大致有了底。

这日下午,徐掌柜果然如约前来。

一进门就送上两份贺礼,说是祝贺豆腐坊和馒头工坊开张的贺礼。

“多谢徐掌柜,您这也太客气,我们生受了。”姜月看着他带来的几匹细麻布,还有两份包装一样的大木匣子嘴角不禁抽了抽。

“嗨,这都是我们东家准备的,他近日事忙,不便前来,让我把他的贺仪送上。”徐掌柜倒是老实,并不居功。

“姜姑娘,咱们这也是老熟人了,不知这个叫腐竹的新吃食每日能出多少。”徐掌柜开门见山。

“腐竹是新研究出来的吃食,看着简单,做起来却颇为麻烦,工人们目前只有一个掌握制法的,要说每天大量供应,按照当下的产量也不现实,不知徐掌柜想要多少。”姜月也实事求是,不过听在徐掌柜耳中确是姜月在同他绕圈子。

“五十斤如何?”徐掌柜斟酌道,他们鹤来酒楼开在附近各城镇的分店足有八九家,这五十斤也必然不够分。

“徐掌柜见谅,咱们豆腐坊的规模在这儿,不说如今还要留几口灶台做豆腐,就是工人也不熟练做腐竹,五十斤供应不上。”

“这……”徐掌柜面上露出一丝为难,他当然知道姜月不是故意提价或者别有所图,豆腐坊的规模在那摆着,确实如姜月所说还要留下灶台做豆腐,而人手不足,工人操作不熟练也是真的。

这种明明有订单却因为厂子本身的实力不够,眼睁睁看着银钱从面前溜走的感觉让人格外觉得糟心。

“不知姜姑娘可愿把腐竹的方子卖与我们老板,让我们老板自己想办法,不瞒姜姑娘,这天越来越冷,平安县离你们家着实远了些,如今倒还好,最怕冬天积雪上冻,马车难行啊。”徐掌柜重重叹口气。

姜月看着徐掌柜愁眉深锁的模样,就算明知他有作秀的成分,也忍不住顺着他的说法,想象一车夫伙计冬夜里行车的苦逼场景,顿时心下也为难不已。

这可不是现代可以开个暖气,马车里尚且还能冻的寒彻骨髓,更别说坐在车辕上赶车的车夫了,那可真是直面寒风凛冽,还没有厚重的御寒衣裳。

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