皇权制度确定大宋是老赵家的私有产物，顶多有点士大夫共治天下。臣子与百姓位于大宋之下，老赵家位于大宋之上。
一旦现代民族国家建立，老赵家与普通大宋百姓一起居于大宋国家之下，这可是天翻地覆的变化。大宋也经历过各种民变、造反，实际上挑战老赵家的挑战者很多。现代民族国家则是给了所有宋人挑战老赵家的合理借口，有了合理借口，就必然有人想利用这个工具。
赵谦心中快速思索，最后还是看向他那自信满满的老爹。赵谦开始觉得老娘说得对，也就是他老爹这种人才能无视挑战，甚至喜欢被挑战。换了别的官家，九成九都不敢放弃手中至高无上的权力，与敌人正面交手。
赵嘉仁也在盘算，他老婆指出的问题，赵嘉仁的确想过。却没想到这次还真被老婆给教育一番。皇权国家与现代民族国家之间的变更，只要是个像点样的国家，都是经由残酷斗争完成的这个交替。
想明白这点，赵嘉仁发现自己格外期待来一次没有全面内战的革命。历史上皇权更替的酷，用血色文字记录在史书上。英国克伦威尔的革命，杀的人头滚滚。把国王尸体掘出来绞刑。后来国王军获胜，也对克伦威尔也来了一次。
1789年7月14日爆发的法国大革命更不用讲，直接把国王和王后送上断头台。之后各个革命党派系又来了一次次残酷的互相清洗。
想到这里，赵嘉仁又觉得有些郁闷。他撂下一句，‘我饿了，先去吃点东西’。边拂袖而去。方才他想到了革命的结果，结果心头立刻笼罩上一层非常浓厚的阴云，连和妻儿辩论都没了兴趣。
俄国革命，中国革命，战争付出的代价是极为惨痛的。除了新中国之外，革命看似推动了社会进步，却最终又如何呢？
中国革命的彻底程度是空前的，大概也是绝后的。彻底改造社会程度上能排第二位的是法国。从1789年开始，法国革命党发现他们没办法解决问题，就解决认为不革命或者没能力推动革命的革命党人。等革命党们清洗的差不多了，1795年11月2日督政府上台，宣布‘以前发生的各种破事都和俺们无关，俺们是纯洁无瑕滴’。既然法国大革命与督政府无关，督政府又掌握了法国的国家权力，法国大革命在那个时候就已经结束。
这场革命也就是持续了6年而已。
赵嘉仁在21世纪也曾经到过法国旅行，满街都是黑人和绿绿，小偷盗匪横行，专门抢劫华人。还是当着近在咫尺的警察的面抢劫华人，然后一哄而散。华人马上向旁边法国警察报案，法国警察反倒谆谆劝诱的说，‘那些小偷什么的骑士很穷，日子过得很苦。你们中国人这么富，被抢了，反倒能够让小偷有顿饭吃。他们吃了饭，吸了毒，就能消停一阵。你们要关怀社会弱势，你们的牺牲带来了社会的安定……’不拉不拉……
社会底层尚且如此，政坛上更是莫名其妙。在21世纪的法国，各种道德奇怪的政坛渣渣轮番登场，相当一部分都没有自己的子嗣。这让赵嘉仁觉得这个国家完蛋了。
生孩子是很辛苦的事情，养育孩子更是辛苦。上层人们安于享乐，对于自己的行为恣意放纵。他们就是不生孩子。赵嘉仁甚至非常恶意的揣测，上层人士亲眼看到欧洲这个堕落大陆的真实模样，谁特么还要生孩子。
曾经是人类灯塔的法国沦落到这个地步，说明便是明灯又能如何？最后还不是堕落到底么。
带着郁闷的心情，赵嘉仁到了厨房。他给柴油炉的供油瓶加了压力，在网状炉面上倒上点酒精，然后点燃。酒精的蓝色火焰炙烤着中间的几根管子，赵嘉仁则洗了洗手，拿出了铁锅与鸡蛋。此时火烧热了管道，开始发出低沉的呼呼声响。
现在的工业技术还没办法加工煤气罐，更没办法加工煤气管道。赵官家又觉得煤气太慢，就弄除了燃油炉子。这玩意的原理与酒精喷灯差不多。靠热量将油料加热，让其挥发，挥发出来的气态柴油能够与空气充分混合。
在油炉充分燃烧前的时间中，赵嘉仁处理蔬菜、把火腿肉切丁，把鸡蛋打好，又拿出些葱姜蒜之类的作料。还切了半个洋葱。
此时油炉终于进入稳定的燃烧起来，在呼呼的声响中，蓝色的火苗燃烧的非常好。也让赵嘉仁能把心情放到做饭上。刚把铁锅架到了火上，随着脚步声，秦玉贞走了进来。她麻利的找出三碗已经蒸好放凉的米饭，放在灶台上。接着微笑着说道：“做三碗。我们娘俩也饿了。”
赵嘉仁不多话，放油，放葱丝姜丝爆香，接着开始做起了扬州炒饭。这个年代并没有扬州炒饭这道菜色。菜籽油和铁锅基本都是在明朝才普及的。虽然赵嘉仁已经大大提前这些基本烹调原料与工具的普及，却也没能让扬州当地催生出这道菜。现在这种炒饭也有个名字，叫做‘赵氏炒饭’。
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