大小姐们的餐桌

金毛贝

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第385章 酒香三杯鸡与酒中之死

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看到姜云端出来的那一盆烧得香喷喷的鸡肉和那瓶上好的红酒时。

苏旭龙愣住了,苏月见也愣住了,白檀也也愣住了。

照理来说,在这这种情况下,人人都以为姜云会端出一些很夸张的东西,比如什么“鹤顶红氰化钾炖河豚肝脏”之类的。

谁知,端出来的居然只是一盆看起来很好吃,也非常普通的炖鸡?

这炖鸡看上去虽然色泽酱红,油亮喜人,而且散发出阵阵强烈的鸡肉香味和酒香味,但怎么说呢......太奇怪了吧?

对面明明是几乎把自己改造到百毒不侵的现代生化人。

可姜云就端出了这么一盆鸡肉来,这算什么?看不起谁呢?

尤其是当那热腾腾盆子放到苏旭龙面前时,他闻着里头传来的浓香,看着那油润可口的鸡肉,一向波澜不惊的表情也多少产生了一些变化。

毕竟,苏旭龙也算是吃遍天下美食的美食家,自然一眼就认得出姜云做的这盆菜是什么玩意。

简单点说......这不就是“三杯鸡”吗?

所谓的“三杯鸡”,主要以三黄鸡配上米酒、猪油或茶油、酱油各一杯,再加以各种辅料进行烹制。

这样做出来的鸡肉香味浓郁,甜中带咸,咸中带鲜,可以说是非常有名的一道鸡肉菜肴。

不过虽然是非常有名,也非常普通的菜肴,但以姜云的水准,自然不可能做出普通的三杯鸡来。

于是他在放下餐品后笑道:“这是我做的‘酒香三杯鸡’,用的是在外头自家养的现杀活鸡,配上葡萄酒、茶油和酱油制作出来的,请平常。”

姜云拿出来的那只葡萄酒,是“神代家族”珍藏的好酒,属于现在早就已经有价无市的真正高档货。

这样的好酒配合他的厨艺,以及用“天使的杀孽”现杀出来的活鸡,那味道真的是闻起来都让人上瘾。

嘶......呼。

对着那个盘子深深吸了一口气后,苏旭龙露出了陶醉的神情。

“很棒。”他抬头看向了姜云,笑道:“我这辈子都没想过一道普普通通的鸡肉能做到这种水准,厉害。”

话音未落,这男人便毫不犹豫地用筷子夹起了一块肥嫩的鸡腿,丢到嘴里嘎嘣嘎嘣地大嚼起来。

苏旭龙吃饭的时候与常人不同,他自幼就胃口奇佳,而且牙口和颌骨的结构也格外发达。

这一口下去,竟是直接连肉带骨一同轻易咬碎,将那非常结实的走地土鸡的腿骨当做薯片那般咀嚼着。

事实上,不单单是鸡的骨头,哪怕是更加坚硬的猪骨、羊骨、牛骨,苏旭龙也能够将其咬开,嚼碎,尽数吞入体内。

要问苏旭龙为什么有这种习惯,因为......其实也没什么特别的,只是喜欢这么吃而已。

将那一大块鸡腿带着骨头一起吞掉后,苏旭龙松了一口气,拿起一旁的酒杯给自己倒上了红酒。

这“酒香三杯鸡”用了红酒来代替米酒进行烧制,照理说会显得偏酸。

但因为用的是最为上层的高品质红酒,那股醇香反倒吊起了土鸡的那种香味,混合在一起格外搭配。

更何况,姜云为了炖煮这一锅三杯鸡,可是整整用上了一整只的珍藏红酒.......单单那酒的价值都抵得上一辆车了。

因此一口下去,弹牙的鸡皮、有韧性且鸡味十足的鸡肉、鸡骨里甜美的骨髓,还有那股浓重的红酒香气一同爆发出来。

强烈的味觉刺激犹如海啸一样在嘴里翻腾着,那感觉真的是太美妙了。

如此美食,怎能不配美酒。

于是苏旭龙拿起酒杯,倒上了一杯跟制作这道美食一模一样的珍藏红酒,然后一边吃一边喝,吃得那叫一个痛快。

因为是用同种酒类烹制的三杯鸡,所以跟那种酒自然吃起来是非常搭的,二者叠加之下甚至有一加一等于三的效果。

但苏旭龙这边吃得痛快,另一边的苏月见跟白檀却是目光怪异地看向了他。

怎么回事?这盆三杯鸡......怎么看也不像是有毒的样子啊?

不,难道是那只红酒里头下了毒?姜云把毒放到了酒里?

顿时,那两位的目光也都看向了放在桌面上的红酒上。

毕竟姜云是一位中餐厨师,如果不是有必要的话,他肯定不会在烹饪时使用红酒,而是会用米酒或者黄酒。

既然用上了红酒,那就说明必然有用得到的地方,也就是说那酒里头大概率是有东西的。

呼,就在这时,苏旭龙也吃完了那份“酒香三杯鸡”,并且美滋滋地喝了一杯红酒。

随后,他看着正站在旁边看着自己的姜云,笑着问道:“就这?我好像什么事都没有,你真的在里面动了手脚吗?”

“是吗?”但姜云这边也不急,而是耸肩道:“可能不是没事,而是时间没到呢?”

“呼,哈哈哈哈哈哈!”

听到他的话后,苏旭龙却忍不住笑了起来。

他一边大笑,一边拍手道:“不用等了,我是不可能中毒的,不管你使的是什么毒都没用。”

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