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雪熙

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第156章 凿冰制冷(下)

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好在穆箖芸并没有抱着一定要折腾萧瑾珏一把的想法,因而瞧着瓷碟差不多能够放进去了,便让他听了手。

而她已经准备好了牛奶和盐罐子。

“这时候就觉得你们对于瓷器要薄如蝉翼的讲究挺好的了。”穆箖芸在冰坑中撒上了盐,放上碟子后又用凿出来的碎冰渣子从侧面将二者间的缝隙填满,“可惜了油纸不能够包裹食物,不然还能够简单一些。”

牛奶倒进碟中,浅浅的一层。她让萧瑾珏瞧着那些冰渣子,如果化得多了些就再从边上凿一点儿塞进去。

“这样能够起冰?”萧瑾珏不太相信,“冬天将冰块放入水中,也就只是冰化了,没见着过水结冰。”

切芒果块的人手下动作顿了顿:这让我怎么跟你解释呀?

“水要结成冰需要的温度很低,那是冰与水混合在一块儿达不到的温度。”她尽量用直白的话语来描述,“但是在冰上撒上盐,冰化开时的温度会比不加盐的时候要低,或许就可以了。”

她拿筷子小心翼翼地扎了进入,感觉到底部似乎有一些碎冰了,便将碟子取出,把牛奶倒进了另一个瓷碟子里重新放进冰坑。

这时候萧瑾珏便瞧着那碟底一层薄薄的乳白色的冰渣。

“这种原理主要是玩一玩,没什么特别实质的作用。”穆箖芸以瓷匙将牛奶冰刮落,然后递给萧瑾珏:“尝尝?”

牛奶冰量少,故而入口即化,却让人在这夏日感觉到了一阵凉爽。

“你这法子确实有意思,但是也太麻烦了。”仅仅两下,萧瑾珏就已经将碗中的碎冰吃掉了,“而且化得也快。”

“其实也是你们来得突然,要不然直接牛奶放冰室里冻一晚上不就好了么。”

“那是冰棍儿。”萧瑾珏道:“与这口感并不相同。即便是要将冰棍凿碎了,也很难做到这么细腻的地步。”

这却是提醒了穆箖芸:既然有冰室就相当于是有冰箱呀,那不就可以用来冻冰淇淋了么?

女孩算不得能够将心思完全隐藏的人。萧瑾珏看着她那思考的模样,便猜着了她怕是又想到什么鬼点子了,便道:“新的点子你下一回再试罢。四皇兄和大姑娘可还等着你。”

“那今日便就冰牛奶芒果吧。”

说句实话,穆箖芸还是很害怕长姐会与四王爷打起来的,毕竟仇人相见分外眼红。可等到两人带着那稀有、宝贵的芒果牛奶冰去寻着这二人时,他们已经在下棋了。

瞧那棋面,应该都已经下了好一会儿了。

“三姑娘这是做的什么?冰?”

“三姑娘以盐和冰冻出来的。”萧瑾珏接上萧瑾涵的疑问,“有些意思,只不过过于费时费力了。”

“舍妹向来喜欢捣腾些新奇玩意儿,倒是让九王爷费心了。”

三人那一来一往的客套话儿穆箖芸是一句都没有听进去,只是目光在萧瑾涵和穆婉妍之间来回打量:虽然不是说我盼着你们打起来,但你们这心平气和的是怎么回事?

古人原来这么可怕的么?还能够这么与人虚与委蛇的?

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