这段时间的直播和旅游，也是慢慢的让张扬有所改变了。
如果刚开始直播的时候，碰见这种情况他也许只会独善其身，不会去管别人，这是以前做乞丐受尽了人情冷暖造成的。
不过随着现在生活状况的慢慢改变，他的心态以及性格也在潜移默化的受着影响。
对于那些被困的游客，让自己的房车内部变得脏乱一点，但是把这些人全部安全送下山，他自然而然的就做了出来。
直播间里最早跟着张扬一路到现在的粉丝，对他的这些改变自然也是看在眼里的。
“话说，杨哥现在变化好大，估计按照他以前的性格，人少的话也许会帮忙，人多估计就不会了。”
“的确，毕竟以前做过乞丐，说难听点，过去的生活让他变得有点自我，我倒是更喜欢杨哥现在的变化。”
“以前我不在，不过看到杨哥刚才做的事情，我决定粉他一辈子。”
“其实这段时间来也可以看出来，刚开始第1次碰见喷子他是什么态度，以及现在碰见喷子他的做法，都可以看出来，变化确实很大。”
“这样更好，我们喜欢的主播变得更好，咱们看直播也更舒服。”
张扬自然也感觉到了自己现在的变化，不过这种现象是往好的方面在发展，顺其自然就好。
是个人都会改变，没有人是一成不变的，哪怕是再万恶不赦的人，内心深处也会有那么一丝善良，再善良的大好人，心中也会有恶念。
风越来越大，外边的雨几乎已经变成之前看到的龙潭瀑的水流一样，似乎是那被抽筋扒皮的老龙王不满足于用花洒下雨了，直接打开了水龙头放水。
通过导航，他找到了附近的一个农贸市场，然后将车停在路边，一个人跳下了车跑了进去。
市场内由于大雨基本上没啥顾客，只有那些被控在里面的店家无聊的坐在自己的摊位前，或相互聊天，或看着电视剧，有的也在玩这游戏。
时不时的还可以听见一些年轻的老板在那里大声的喊着‘250方向有人’‘快找车跑毒’‘我让LYB打死了’之类的话。
这么大的雨，自然是要吃火锅了，而且张扬不打算买外边的那种袋装调料，反正时间足够，而且也好不容易拥有了专家级的厨艺，他准备买原料自己回去炒火锅底料。
好在这里虽然是沿海城市，但是从那些卖调料的摊位上，也可以凑齐炒火锅的材料，牛油自然也是有的。
牛羊肉，各种蔬菜也是在那些摊位老板热情的介绍之下采购了一大批，同时张扬也没有忘了购买了一大袋子海鲜，这才返回了房车。
他将房车开到了一处排水效果非常好的露天停车场这边，暂时将车停了下来。
一天的持续直播，又是冒着大雨，哪怕是身体素质再好，精神上也扛不住呀。
“好了，今天他们就在这里休息，明天看看情况，算了，不管雨下的大不大都要继续出发了！”
将购买过来的食材全部放在桌子上，然后找到了做火锅的材料全部摆放在了灶台上。
“2333我知道，杨哥要炒火锅底料了。”
“为啥不买呀？现成的不是有吗？”
“买的哪有自己炒的好吃呀，就是不知道杨哥水平咋样？”
“这是一种情怀，一种吃货的情怀！”
张扬将所有的配料准备齐全之后，先是将买来的整鸡处理干净，然后又剁了一些排骨，飞水之后全部放进一口炖锅里面。
“今天当然是要吃火锅了，我准备自己炒料，大家猜一下这锅汤我准备干啥？”
将炖锅放在电磁炉上开火之后，张扬一边准备着材料，一边和直播间里的人问到。
“废话，添汤呗，还能是啥。”
“平时在家吃火锅都是加开水，谁闲着没事干专门炖一锅鸡汤往里面加呀。”
“不是，那往里边放排骨干啥？”
“谁知道，估计杂交出来的好吃吧。”
见到这一条弹幕，张扬扑哧一声笑了出来，无语的看着直播间里。
“这是吊汤，只不过我没有加鲫鱼，而且正常来说吊汤的工序还是比较复杂的，咱们就按照简易的来，煮完汤的肉完了直接给大黄和大圣它们俩加个餐就行了，我也可以弄一点凉拌。”
张扬采用的是一种小锅炒制法，够他一个人吃的就行了，将配料和香料全部准备完毕之后，他将那些香料拿出来长的全部剪短然后放在水中浸泡。
“自制火锅底料，配料的话牛油3斤、色拉油2斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1.5斤、还有生姜大蒜花椒之类的东西，辣椒自然也是必不可少的。
再就是香料了，有白扣、草果、三奈、丁香这些东西，具体的配料大家可以在网上去查，我就不多说了。
咱们现在只有一口锅，就只能一步一步来了，先把豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉冰糖这些东西炒拌均匀。”
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