老七瞧了赵芸一眼，见她淡定自若的样子，不由得笑着摇了摇头，“现在的小姑娘若都像你这么厉害，我们这些老家伙可不好办了。”说到这里，他停顿一下，咂摸着嘴问，“不过，三无产品又是什么意思？”赵芸这段时间时不时的就会冒出两个新鲜的词儿，有些不用解释就能猜得到意思，有些则完全不懂。不过听她解释完，又觉得挺有趣。所以，每听到一个新词儿，老七都会兴致盎然的‘请教’。
一旁的申屠白也望向赵芸，眼神柔和。赵芸以前偶尔也故意调皮，但大多数时候都沉稳得不像小孩儿。自从两人关系彻底转变过后，她在他面前胡闹的次数却越来越多，说话做事也带上了一股女孩儿的娇气。这样的转变，申屠白看在眼里，也满足她这样的状态。
察觉到申屠白的视线，赵芸侧头冲他露出一个傻笑，然后一本正经的对老七忽悠道：“咳，所谓三无，就是指没有好食材、没有好调料、没有好手艺。我认为，只有将这三方面的因素凑齐了，才能做出来恰到好处的美味来。烤鸭尤其如此。而这三方面的因素中，手艺又是最核心最灵魂的一点。那个狗剩只是学徒，就算快出师了，他也不能被称为师傅。赵记烤鸭美味的关键，他还没学到呢。”
“他为了五百两银子，丢掉了一门谋生的手艺，还得罪了你，明显是亏了。”老七点点头，笑着道。
赵芸不甚在意的笑笑，见申屠白面前的茶杯空了，自然的起身给他续杯。微黄的茶汤缓缓流入白瓷的杯子里，热气蒸腾间，整间屋子里都被一股淡淡的清香萦绕。闻到味道，申屠白满意的弯起了唇角，眼神羽毛一样从赵芸脸上轻飘飘的扫过，低头抿了一口茶汤，慢慢品尝。
明明是个普通的眼神，赵芸却被看得心头一跳，然后整个人轻飘飘、麻酥酥的，恨不得一头扑到他怀里这样那样……咳，意识到自己跑偏了，赵芸耳根有些烫，悄悄的瞪了勾人的妖孽一眼，立即转开视线道：“或许他认为值得。在乡下，五百两银子，不出意外，够一家子生活一辈子了。搁城里的普通人家手里，也能安稳的过好些年。京城的物价虽然比别的地方贵，但也够他添宅娶妻，安家落户了。”
她早知道人心善变，但为了区区五百两银子，就做出偷盗秘方、背叛师傅这种事，实在是目光短浅。
福胜楼的大师傅，每月工钱十两，一年是一百二十两，在同行里，不算最高，也不算最低。不过，年终的时候，赵记都会根据每人的表现给与分红。狗剩跟着的那位廖师傅，每年年终的时候，最少都能拿到一百两。更别说，平日里一些大方的客人吃得高兴了给的打赏，店里不会要，都是自己收着的。
若是他能踏实的跟着廖师傅学手艺，将来在赵记里的待遇绝对不会差。即便日后离开赵记，只要他不泄露核心机密，不转投别的同行，他也能自己开店凭手艺挣钱。
况且，赵芸自认没有亏待过他。
这个时代的学徒，是没有工钱的。能跟一个师傅学习一门谋生的手艺，本来就是一件很难得的事情。搁外边，学徒反而是要向师傅‘交学费’的。福胜楼的大师傅都是赵记供养着的，签过身契，收徒也是为赵记收徒。所以，狗剩不需要给大师傅‘学费’，赵记除了包他的吃穿住外，也不需要给狗剩发工钱。
不过赵芸看那些学徒每天做的活儿都很多，心里挺过意不去。加上还想拉拢一下人心，留住人才，就定下了一月每人六百文的工钱。当时那些学徒都高兴坏了，毕竟别家的学徒谁也没这个待遇。
可惜，她不想看到的事情还是发生了。想到这里，赵芸神色淡淡的摇了摇头。
“有些人，永远养不熟。而你的温和手段，也给了他们背叛的机会。”申屠白瞧了赵芸一眼，狭长的眼睛眯起来，轻哼一声道：“这次算是个教训，苍蝇不叮无缝的蛋，你自己反省。”
赵芸眨了眨眼，唇角弯弯的点头道：“知道了。”
小孩儿双眼清澈，笑容甜美，声音稚嫩可爱，申屠白瞧她那个乖巧劲儿，觉得手心有些痒。抬手，捏上小孩儿的还带着些婴儿肥的软软的脸颊，他觉得圆满了。
赵芸也不恼，反而笑嘻嘻的往他那边凑了凑，“明天秋闱开场，我要送二哥进考场。之后去福胜楼和王掌柜、曹大哥商量美食大会场地布置等事情，应该会忙到很晚。”
申屠白闻言，微着眉头又捏了她两下，“章程已经定下了，不懂的让他们再来问就是了。你跟着去忙乎什么劲儿？别忘了，你现在还在闭关中呢，别让人瞧出端倪来。”
拉下在脸上作乱的手，双手握住，赵芸仰着脸直接凑到申屠白眼皮子底下，不满道：“你看看我现在这张脸哪里像赵芸？别怀疑我的易容术好不好？这手艺可都是你教的，若到时候让人认出来，也是因为你教得不差了！”
“还有种可能是你自己学艺不精。”申屠白见她的下巴都快撞到自己脸上来了，唇角抽了抽，一边捂着对方的额头往外推，一边妥协道：“行了，你愿意去就去吧。不过别使用灵力，不然就算易过容，熟悉你的人也还是会发现。”
“我知道。没那么傻。”听他松口，赵芸坐直身体，得意的一笑。
申屠白瞥她一眼，似笑非笑，“就怕你聪明过头。”说完，施施然的起身，带着闷笑不止的老七走了。
第二日，乡试第一场入场。
赵麟和陆奉安都要进场考试，陈晋封、宋君贺等几名学院的同窗好友，并赵家一家人都陪着一起到了考场外。京城是天子脚下，考试的盛况自然是府城不能相比的。本来赵麟和陆奉安两个都该回原籍考试，不过他们俩都是孔学院的学生，可以不用那么麻烦，直接在京城参加考试。
赵麟从小厮手里结果考篮，对众人道：“你们回去吧。我和奉安又不是第一次参加秋闱，不用担心。”
“是啊，你们回吧。记得三天后派人来接我们倆就行了。”陆奉安也对陈晋封、宋君贺等人摆手，玩笑道。
众人心领神会，都点头答应。两人又和众人寒暄了两句，就排着队进了考场。考场大门嘭的一声关闭了，三天后会打开，让考生们短暂休息，然后接着考第二场、第三场。
等赵麟和陆奉安彻底从考试中解脱，已经是八月十四，第二天就是中秋了。
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