鲁中山区，不宜种植小麦，也只好种植番薯、玉米和高粱等粗粮。
粗粮可以给人们食用，粗粮的叶子可以拿来喂猪养羊喂牛，这样军民们的餐桌上就能看到大量的肉类。
养殖牲畜，采取的是后来的大型养殖场的方法，大批的猪牛羊集中在里面，由专门的战士或者民兵进行管理。
家禽的养殖，除了农民自己放养的之外，大部分的鸡鸭鹅等，也是在大型养殖场内饲养，给他们喂食粮食的叶子等。
当然天天吃粗粮，对于一些来自南方的战士还是不适应，尤其是长期吃高粱米和玉米这些食物。而北方人，又不习惯天天吃番薯。
于是，很多番薯被做成淀粉，大伙们可以吃到粉条。玉米被做成玉米发糕、玉米面饼和玉米蛋糕等美食。高粱可以做成高粱煎饼，高粱面等美食。
至于细粮的耕种区，自然是微山湖一带。那里也是水产品的生产区。微山湖是重要的粮食水产生产基地，在肖柏进入东北的时候，第99师收回了微山湖一带，歼灭和改编了那里大量伪军，并在微山湖一带发展大量民兵。
微山湖地区不宜修建地道，容易被水淹没。但是这些不利因素并没有影响到当地的游击战。既然不能修地道，那就扩大河网地区，官兵们在那里挖了许多河道，使得湖上的游击队和民兵可以在芦苇『荡』中自由穿行，神出鬼没的打击日伪军。
湖泊河网就是微山湖支队的家，以微山湖和鲁中山区相互呼应，这从根本上保证了整个山东根据地的农业基础。
晚餐开始了，肖柏和徐龙等人坐在一起，桌子上摆放着一大盆一大盆的五花肉炖粉条，土豆炖牛肉，胡萝卜炖羊肉，土豆炖鸡块，微山湖腌鱼，还有各种蔬菜。主食有：高粱煎饼、白面馒头、大米饭、玉米发糕、小米粥等。
徐龙拿起一张煎饼，在里面包上大葱、五花肉和蔬菜，蘸着甜面酱吃。他连连赞叹道：“没想到我们的日子能过得那么好！”
士兵和老百姓们的生活过得也是越来越好，肖柏给他们保证天天有肉食。总之，每天都可以吃到鸡鸭鱼肉。
根据地的孩子们长得越来越白胖，从微山湖带来的小姑娘妞妞也出落得越来越可爱，所有的战士们都喜欢这个小姑娘。
“妞妞，你长大一定是个大美人！”林万男走上来，轻轻捏了下妞妞已经变得胖嘟嘟，粉嫩的小脸。
孩子的爷爷却担心：“这孩子，别到时候变成大胖子嫁不出去了！”
老人家让孩子要节食，可是小孩子又曾何时过上那么好的生活，自然改不了贪嘴的『毛』病。
眼瞅着自己的生活越过越好，所有的军民们当然都要维护这来之不易的幸福，因此在敌人来犯的时候，他们必然会奋力死战。
肉食是多得吃不完，不仅仅可以自给自足，而且还能做成大量的腌肉，把那些吃不完的肉带出去，去外面卖掉。
林万男兼任了“交通局局长”的职务，这个交通局，可不是后世的交通局。因为从鲁中根据地到微山湖根据地，要穿过津浦路。如何保障两片根据地之间的交通运输，物资输送，那可是要和敌人斗智斗勇的事情。
“交通局”下属一支铁道支队，一支公路支队，一支铁道游击分队，一支公路游击分队。
铁道支队和铁道游击分队的队长都由洪振海担任。所谓的铁道支队，主要是大规模破袭铁路所用。在日本人兵力弱的时候，铁道支队出击，大规模破坏铁路，搬运钢轨，抢劫物资，并掩护撤退。铁道游击支队的任务是敌人大规模出动的时候，以小分队的形式去袭扰敌人，破坏敌人的交通运输。
至于公路支队和公路游击分队，队长是王志胜，主要是破袭敌人的公路，破坏敌人公路边上的据点等。
和徐龙的生产部门不同，林万男的“交通局”其实也是战斗部门。
此外，还有刘耀光的“商业局”，主要是从事悄悄向根据地运输急需的武器弹『药』、『药』品、食盐等物资，再把根据地多的肉食、水产品等卖到外面换取自己急需的物资。
“商业局”也不容易，要在敌人的封锁下搞“商业”，容易吗？因此，牧军峰兼任了“商业局副局长”以及“商业局”武装护卫队队长职务。
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