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第236章 穿水鞋

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大饼脸前面叫了两句,但由于配料时里面的杂音太多太小,以至于把大饼脸的声音给掩盖住了。这时候配料室的啊叔还没有发现大饼脸正在呼喊着他,所以大饼脸进走进了一些大声的叫了一句。

配料室的阿叔听到了有人在呼喊,便转过头去,刚好看到了大饼脸。

“阿叔,放热水。”

全部操作完毕后,啊叔又按下了开启按键,机器又用转起来,大饼脸看着所剩下的几个水果在机器的推动下已经最终完成了他们的使命。最后的几颗水果掉入到水中,也意味着今天所有的工具发电话关机的

“好嘞!”

饼脸是否还需要继续放杯。

“好,再放一排。”

“再一排。”

“好,不用了。”

阿叔看到了料桶里面的料已经很少了,已经不足以支撑一整排了,那就让大饼脸不需要再放杯了。

“耶。”

大饼脸把手中的杯子放回到箱子里面,今天一天的工作终于结束了,内心非常的开心。

“哈哈,开心吧!终于结束了。”

“哈哈哈!”

大饼脸此时已经停止放杯了。站在一旁看着前面的杯,

放杯结束,料桶里面的料已用完,膜也切割,所有的水果已掉入水中。到此意味着今天这台机器运作工作已经结束,但还有收尾工作。

所有在机房里面工作的每一个工作人员。在结束一天的工作之后,都还需要对工作进行一个收尾工作。比如负责机器的大饼脸,还有,前面负责捞水果的阿叔,两个人只要负责对这整一条机器以及机器周围进行一个打扫。

其实捞水果大叔,将剩余的水果捞到白色框中,准备运到后面去倒到小隔间里面。所以已经提前完成工作了的大饼脸就开始打扫了。

大饼脸就到机房的门边,拿起了一个扫把还有一个簸箕。

“啦啦啦~”

大饼脸的心情非常的开心。

“你们的还没有结束吗?”

“快了。”

大饼脸看到堂哥老三负责的机器,此时还在运作着,就问了一下。不过一般来说,每一条机器相差的时间不会很久。所以大饼脸已经结束了,说明他们的机器也快要结束了。当然,除非特殊情况,正常的话一般下班的时间都是差不多的。

“对了,对了,我要找一个刷子刷子。”

大饼脸拿起了扫把正准备扫地,想起料桶还没有刷。一边自言自语一边寻找着刷子。

除了要打扫地面之外,还要对机器进行一个清洁。如果把机器比作人的话,那今天这台机器也辛苦的工作了一天了,外表也脏兮兮的,就像人们工作了一天之后,回到家里要洗澡一样,机器也要进行一个冲洗,其中就包括了洗料桶以及机器的表面。

对于料桶,因为它是装料的地方,所以要着重清洗一下。一来是要冲洗掉凝固在桶上面的果冻,二来是要冲洗掉味道,以免影响下一次的使用,毕竟水果的种类比较多,口味也各不相同,所以一定要把料桶给洗干净,避免串味。

“找啥呢?”

“呀,你们也结束啦?”

“我在找刷子呢。”

另外一条机器负责放杯的工作人员此时也已经停止发杯了。看到大饼脸正在左右寻着东西,就问了大饼脸一句。

“是啊,我们也结束啦!刷子啊,我记得……要不你去那边的机器看看,好像是那边有。”

“OK。”

大饼脸朝着她手指的方向走去,来到了另外一条机器上,果然在接到机器的旁边看到了一把刷子。

“哈哈,有了有了!”

大变脸拿着刷子,走回到自己的机器上,接着就准备还是刷桶了。

“嗯?没热水?”

大饼脸才到了小凳子上面,打开了水龙头。本以为会有热水留下来,结果还没有,大饼脸手拿着刷子就走向了配料房。

“哇……”

一到配料房瞬间感觉到热腾腾的烟雾扑面而来,整个配料房烟雾缭绕。此时正在配料时配料的阿叔正从上面下来,上面的圆柱形铁桶,此时发出了呼噜呼噜的声音,里面的旋转架一直在旋转着,而里面放着的就是热水,之所以需要煮水,因为这个圆柱形的铁桶就是用来煮料的地方,所以在结束了一天工作之后也需要对它进行一个清理,这样一来到了隔天桶里面就不会有味道,也不会影响到下一次的使用,可以避免串味。

大饼脸看到了配料室的阿叔,从上面走下来之后就打开了水管的水龙头,只见热腾腾的水从水管里面流出来,冲到了前面的长方形的铁桶里面,和之前配料一样,在配料的过程中首先是由位于上面的圆柱型的铁桶里面煮开,煮好的料通过水管冲到了位于下面的长方形的铁桶中,接着配料室的工作人员就会在这个长方形铁桶中加入相应的配料,从而形成了有相映味道和相应是指的水果。而最终形成的这种。有相应颜色有相应味道的料会再接着通过了细的水管,连接到了外面的机房,再通过交错复杂的水管,最终到达了所在的机器上方的料筒。这就是料从配置到最终送达到目的地的整个的过程。而如今,结束了一天工作了,需要对这整个从圆柱形的铁桶,再到长方形的铁桶,再到水管,最后到机器上面的料筒,这每一个过程,但凡是有配料经过的地方都需要冲洗一遍,而所需用到的冲洗的自然是用到了开水。因为煮开来的水一来会让整个机器冲洗得更加干净,能让凝结了的果冻迅速融化。二来开水也能起到一个消毒杀菌的作用,在通往目的地的这整个过程也相当于是对包括圆柱形的铁桶,长方形的铁桶以及水管以及最终的料筒都进行了一个杀菌消毒。这样也保证了下一次使用的时候更加的卫生,从而也保证了食品更加的安全健康。

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