战国藤原幕府

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五十章精盐

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海盐制作成本也不高,一般采用日晒法便可以,就是利用滨海滩涂,筑坝开辟盐田,通过纳潮扬水,吸引海水灌池,经过日照蒸发变成卤水。

当卤水浓度蒸发达到临界值时,析出氯化钠,就是原盐。

这个时代的人多不长寿的原因也很简单,是因为绝大多数人吃的都是粗盐,粗盐由于杂质太多含有大量的有毒物质。吃多了、吃久了之后就会造成牙齿脱落等现象,这时是没有现在的镶牙、种牙等技术的,对于普通人来说,没有牙基本上就是等死。

日本此时已经有了非常成熟的制盐工艺。我只需要改良一下便可以了。

我要做的,不是普通的粗盐。而是高纯度的细盐。

日晒法晒盐已经有了很成熟过滤杂志的工艺,所以不需要改良什么。

需要注意的是后面的研磨、洗盐和蒸煮再晾干研磨这几个步骤。

简单来说就是把已经得到的粗盐放在石磨中磨成越细越好的细末;然后调配洗盐水,往洗盐水中加入研磨好的细盐进入洗盐水里不断地搅拌、揉搓,然后将不能溶于水的盐取出、凉干水份。此时的盐已经是只含少量的其他矿物质,洗盐水也只用三次便必须换掉。

然后重复研磨,洗盐的步骤,经过多次,就可以得到非常干净的细盐。

至于洗盐水,只需要搞一桶干净的清水,不断的加入研磨好的细盐直至饱和就可以了。

仔细一想,又暂时放弃了这个方案,修筑晒盐场需要的空间了财力也不小,暂时手上有太多的事情需要做,我一分钱都恨不得掰成两半花,还是暂时放弃盐田的计划。

但是,我可以买粗盐来进行制作啊,反正细盐又不是给普通人吃的,细盐的目标客人,是那些有钱的大名、商人们!至于平民?算了,一边呆着去,等以后工艺越来越成熟,成本下来了,到时候再考虑将细盐大规模投放市场。

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