随着旭日缓缓上升，新的一天又开始了，和以往不同的是，那天的早高峰我成了后厨最清闲的人，唯一的工作就是唱单。
看着提前接岗的老丁不停的忙碌，我心里有点不好意思，但我也知道自己帮不上任何忙，所以我只能在旁边默默的看着，同时心里为老丁呐喊“老丁，加油！老丁，加油！”
下班的时间很快就到来，换好衣服我便和大家一起向宿舍走去。
说实话，虽然已经在宿舍住了有一段时间了，但我依旧对男女合宿有一点排斥，因为太尴尬了。随着天气逐渐转暖，大院里的女孩子来走动的时候穿的也越来越少，每次看见她们出来我都不自觉砍向地面。
洗漱间里，正在闭着眼睛洗漱的我突然听见服务员王妃的声音，只听她操着一口山东口音说道：“小东北，我听说你手被油锅炸了，么事吧。”
我笑了一下，转过头刚要说话，瞬间就将脑袋转了回去，有些不好意思的说道：“额……没事了，不严重。”
王妃是一个山东人，年芳十九，是一个长相很清秀的那女孩。由于之前天冷的时候她进出都穿着厚厚的睡衣所以看不出她身材如何，只知道这个女孩子很瘦弱。但由于天气转暖的原因，她那天换了一身贴身的蕾丝边睡衣，那敞开的领口更是在我眼里低到没有下限，那时我才知道，这姑娘的确很瘦，但她不“弱”。
“疼不疼？当时是不是疼死了呀，咦……我都不敢想啊，要是我我肯定哭死了呢。”王妃虽然是山东人，但是小姑娘说话总是自带台湾人的嗲劲。
为了缓解尴尬，我盯着水盆对她说道：“王妃，你知道哪里有屠宰长吗？杀狗，杀猪，杀牛的那种。”
王妃想了一下道：“屠宰场啊，我也知不道啊。”她用典型的方言句回答道。
紧接着她又问道：“你要干什么啊。”
“哦，没事，我帮别人打听一下，我有朋友是唐山的，他想去屠宰场直接买整头的肉，就让我问一嘴……行了，我洗好了，回去了啊。”我头也没抬的就往回走。
回到床上，我一边擦脸一边思考，凶兽？什么样算凶兽？大黑那样的肯定算，毕竟黑狗镇邪。但是除了大黑狗还有什么？要血那肯定要杀死啊，市面上能见到的基本上是猪和牛，这两样不算凶兽，那还有什么呢？鸡？鸡也算不上凶兽啊，那还有什么呢……我脑子里不停的回忆着自己见过的动物，回忆着哪些是能见到的凶兽。
“算了，不想了，去看看。”打定了主意我便起身出了大院向菜市场走去。
其实菜市场离我们饭店很近，就在饭店后身的辅街上，一整条街非常热闹，有卖菜的，有卖肉的，有卖海鲜的，除此之外还有很多卖熟食和各种小吃的。由于我来的时间比较早，很多摊贩都没有出摊，所以我只能一边走一边看，希望这些摊贩的牌匾能给我一些提示。
走了很久我也没有想到有什么动物即能算是凶兽，又能出现在城市中，我皱着眉头一趟一趟的在市场来回走着。
“老板，你这鸡是肉鸡还是家养的笨鸡？”这时一个推着自行车的大叔对着卖鸡肉的老板问道。
“我这都是家养的鸡，都是自己长大的，都不是那催大的，那个鸡都是激素啥的不好吃……”老板开始对大叔夸夸其谈自己的鸡肉有多好，但就是这二人的对话让我瞬间想到了一个动物，它虽然不算凶兽，但也算民间的镇邪神兽——雄鸡。
雄鸡就是民间所说的大公鸡，老辈人曾说过，在农村几乎家家户户都会养一只大公鸡，无论什么年节，无论杀多少家禽吃肉，这只大公鸡都是不会被杀掉的，因为它除了打鸣报晓以外还有一个作用，就是镇宅。
当然选大公鸡的时候也是有讲究的，很多大公鸡毛色单一或者混杂不纯，又或者肉冠矮小，颜色淡红等，而有一种大公鸡一旦出现就会被农村百姓视若珍宝，那就是“驳羽赤冠鸡”。
所谓“驳羽”就是指羽毛颜色不单一，色泽鲜艳，层次分明，一只公鸡身上羽毛颜色最好是红、棕、蓝、白、黄等各色鲜艳亮丽，且每种颜色都不会掺杂其他颜色，一层一层有序分布，远远望去好像一只七彩的“彩虹鸡”。
“赤冠”当然指的就是大公鸡的头冠，很多家鸡头冠一般多为淡粉色或者浅粉色，而且软塌塌的歪在头上，而赤冠鸡的头冠却是鲜艳的大红色且挺立异常，直耸冲天，看起来就很有精神的样子。
在农村大公鸡基本上都是从小鸡仔养起，所以如果谁家的大公鸡能长成“驳羽赤冠”，那绝对是大宝贝，谁见了都要说一句“这鸡真漂亮！”，如果是有些年头的“驳羽赤冠”那绝对是家中镇宅利器。
我曾听一个出马老人说过“驳羽赤冠，尖嘴啼鸣，浮晨报晓，镇煞无形”，形容的就是这种鸡的地位和作用。
但是想到这里我又犯了难，看看卖鸡肉的老板，又看看货摊上白花花的鸡肉，我上哪去找驳羽赤冠鸡呢？市场肯定是找不到了，难不成还要去农贸市场？
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