见到帮厨这般着急忙慌的样子，大壮知道，事情又不对了！
他也来不及再做休息，赶忙火急火燎的领着帮厨，往那前厅赶去。
“偏是在快下班的时候又无故整出些幺蛾子，这一天过的……”
大壮不禁发出一阵无奈的哀嚎，顾不上身体的疲惫，一边走还一边问那帮厨，“管事的呢？”
这里说的管事的，并不是指那神龙见首不见尾的老板，而是这家店的总经理。
按照时髦点的说法，就是职业经理人。
不过雍州这个地方，实在没有什么确切的职业经理人的概念。所以，虽说是总经理，其实更像是一个放在前厅的打杂统领，管着服务员、收银员这群人，并对每天的收益进行盘点。
与大壮的地位对等，只不过一个管理着前厅，一个则管理着后厨。
所以，按照正常的情况，客人闹事这类事，除非是菜品出了问题，一般都应是由他前去处理的。
“管事的……”那帮厨似是有些犹豫，喏喏的说道：“不知又去哪了，听前厅那些服务员说，打从下午开始，就没见到过他了。”
他也不好随意编排别人，只不过他的主管领导是大壮，所以他觉得，自己有义务将一些情况告知于他。
当然，是个人都能看出来……大壮与那管事的似乎也并不是很对付。
“这老狗！”大壮低声的骂了一句，脚步也不由得快了那么几分。
这种情况其实发生的次数并不少了，每次遇到客人闹事，他总会“恰巧”消失，而每次回来，也都能找到自己当时不在的借口……
大壮只能腹诽，却不能多说什么。毕竟，这个所谓的管事的，就是那老板的亲戚。
即便大壮情商再低，也知道亲疏有别。
……
“你看看你们烧的，到底是什么鬼东西！是欺负我见识少，所以拿条草鱼来糊弄我？”
“乌鱼？你跟我说是乌鱼？啊？这是乌鱼吗？”
大壮的神色一凝，真是怕什么来什么，果然又是有客人在闹事！
想到这，他的脚步不由得又快了那么几分，一步踏入了前厅。
只见一个身材高挑的服务员装扮的姑娘，正低着头，不停的朝着几个虎背熊腰的男人在那里道歉。
“客人不好意思，我们领导马上就过来了，等会他会过来跟你们解释的……”
“领导？什么狗屁领导？半天了连个人影都没有见着，我看他就是故意不想出现，就想晾一晾我们！”
领头一男子一脚踩在凳子上，疯狂的叫嚣着。
一旁的帮厨面露着不忿，赶忙向万红壮解释道：“一开始，我们也是先去找管事的，不过找遍了店里也没找到他，所以只能来找厨师长你了。”
大壮下意识的点了点头，叹了口气，赶忙迎了上去。
眼前这几个人显然早已喝的烂醉，就连说话已经有些大舌头了，不止是领头那人，剩余的几人大多也是满脸通红，地上堆满了数不清的空酒瓶。
“就是，老子在甘陇还真没受过那么大的气呢！再不给老子一个说法，信不信我分分钟砸了你这个破店？”
除了领头那人外，周围的几个人也在不停的拱火，搞的整个局面越发的混乱起来。
大壮不禁有些头痛，尤其是这类喝醉了酒的客户，最难搞定了。
但他还是赶忙走上前去，将那小姑娘拦在了身后，略有些卑微的说道：“几位大哥怎么了，我是他们的领导，小店有什么做的不到位的地方，我在这里先给各位道个歉。”
“嗯？”那领头男子似是愣住了，眯缝着眼打量着大壮，“厨子？”
“你一个厨子出来瞎充什么领导……叫你们真的领导出来！”
大壮的脸色有点难看，但还是卑躬屈膝的解释道：“我们老板今天正好不在店里，各位大哥有什么问题直接跟我说就行了。”
“和你说？”领头男子满脸的鄙夷，“你过来！”
说完他拿起筷子，拨弄起了那份几乎被吃的差不多的烤鱼。
“你看看，就这鱼，你跟我说是乌鱼？”
一块鱼骨，夹杂着零星的肉，不停的在他的筷子上晃荡，不时还有汤汁溅洒出来，使得原本就有些凌乱的台面越发的肮脏了起来。
“啊！你哑了吗？你跟我说，这是乌鱼吗？”
一旁的帮厨似是有些看不过去，在一旁喃喃的说道，“这本来就是乌鱼，除了乌鱼还能是什么鱼？”
“你又是哪根葱！老子跟你说话了吗？”
那领头男子狠狠一拳砸在了桌子上，几个玻璃杯受力跌翻，滚落到了地上，瞬间炸裂，满地碎渣……
所有人顿时都被吓住了，怔怔的站在原地，一句话都不敢说。
虽然对于这类人，讲道理谈逻辑已经没什么意义了，但大壮还是站在了所有人面前，出言反驳道：“我们店里这道菜，所用的确实是乌鱼，可能是因为做成了菜所以才让各位客人混淆了……我们店主打的就是烤乌鱼，所以肯定是不会错的。”
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