第125章 烤鲜奶
夏青一听阿灼要参加比赛比她还起劲，“那你届时定然需要助手的，我能跟你一块去吧！”
“你肯帮我，那是再好不过了。”阿灼对自己的厨艺很有信心。但是她以前做菜太过随性了，这次事关重大，想必有能之人肯定很多，她决不能掉以轻心。
按照规定所有准备参赛的人先要准备一份作品，然后会由裁判选出五十个人。紧接着由这五十个人继续比赛，最后角逐出得分最高的三名。
夏青给她提了很多意见，阿灼全部否决，“能得到参赛资格就行了，现在不宜太展露风头。”枪打出头鸟，倘若一开始就吸引了所有人的目光，那后头的日子才是最难过的。
若是有人要在她的食材里动手脚，那真是防不胜防。阿灼不想节外生枝，所以参赛的作品既不能太隆重但又不能太寻常。
必须得是那些人没有吃过的，但又不会一下子引人注目，那大菜肯定是不能做的。
她最后决定做一道烤鲜奶。
这道甜点在现代的时候十分平常，只要家里有烤箱都能做出来。难度系数只有一颗星，非常简单容易操作。但是这里是大魏，是落后的古代，这样的甜点就显得很稀有了。
不过做这玩意需要芝士，但是这个也难不倒阿灼。
她让晏羲和给他买来了牛奶和柠檬，崔枫一眼就看出来了，“你要做芝士？”
这并不难，只要把牛奶倒入锅中加热至稍稍冒泡后挤入柠檬汁，里头的牛奶就会发生变化，变成各种分离的凝固状。崔枫找来了干净的纱布帮她把这东西捞出来，过滤出乳清，就是乳酪了。
夏青尝了一口，酸酸的，也没什么甜味，不过口感还挺清新。她忍不住好奇，“这是什么啊？”
“奶酪，随便怎么搭配都很好吃。”崔枫另外起锅重新倒入新的牛奶，再次加热至冒泡后倒入部分奶酪，小火加热到融化后放入黄油。
接着再放入玉米淀粉搅拌均匀，然后继续用小火加热，直到锅中的液体变得很浓稠就能关火了。
阿灼找来一个干净的盘子，在表面刷上一层黄油，然后缓缓倒入锅中液体，等到凝固后就能切成片，这就是自制芝士了。
有了芝士做烤牛奶那简直是手到擒来。将牛奶倒入锅中加入两勺白砂糖和玉米淀粉，再敲进去两个蛋黄搅拌均匀。
炉灶中升起小火，加入刚才制作的芝士片慢慢搅拌，这一步火候一定要很小，就是为了防止糊底。
等搅拌的差不多了就能将液体倒入一个圆形容器中，她让崔枫用篮子吊着小心的沉到水井里冷藏三个时辰。等时间到了之后液体会完全凝固，再在表面刷上蛋黄液，送入面包窑烤个二十分钟就行了。
第一锅出来她让每个人都试吃了，崔枫上辈子是吃过的，还算沉稳。另外两个明显就是被惊艳到了，夏青又咬了一大口，“一股子奶香味，软软糯糯的，有点像蛋羹，但又不是蛋羹。”
晏羲和没发表意见，但已经开始吃第二块了。阿灼挺得意的，她才不会告诉他们她往里头偷偷兑了灵泉水呢！
“所以我拿这个去，你们觉得可行吗？”
崔枫点头，毫不吝啬的对她竖起大拇指，夸奖之词溢于言表，“你信我，他们保证没有吃过这玩意！”美食这玩意就是要吃新鲜，这道烤鲜奶并不难做，时间久了总会有人能研究出来的。
但是阿灼会是大魏第一个做这道甜点的人，光是这一点她就会被很多人记住。
等忙完了这一天后到了晚上众人都去睡觉了，阿灼跟崔枫一起爬上屋顶，崔枫同她谈心，“今天吃你做的烤鲜奶，不知道为什么就很想哭。”
阿灼明白他的心情，“想家了？”
“我以前一直不明白家对我的意义。我老觉得他们可真是烦人，同样的事情要说很多遍，听得我耳朵都要起茧子了……你说我不在了，他们该会有多难过？”
父母之于子女，子女至于父母，总是在拥有的时候不懂得珍惜，可一旦失去就会像被狠狠挖空了一大块一样。
“对我来说那并不是一块简单的烤牛奶，那是我一整个希望。阿灼，如果有机会，你会不会愿意回去？”崔枫眼神明亮，他伸出手掌期待的看着她，“如果说我能想到法子带你一起回去，你愿意吗？”
她微微张开嘴，很想说话，但竟然不知道要说什么好。她当然是想回去的，她曾经是多么希望能够回去。大魏再好也都不是她的故乡，这里还充满危险，光是那些尔虞我诈随时都能要了她的命。
“你本可以不必承受这些的。”崔枫见她迟疑了就知道坏了，他想要说服她，“阿灼，这里不是我们的家！我知道你在这里生活了很多年，你会觉得你在这里有家人，而在我们那里你已经没有亲人了……你不能这么想，这里再好都不属于我们！他们古人的观点、为人处世都是我们永远不能理解的。你也是受过高等教育的人，可是你看看这愚昧无知的大魏，女子算什么？”
女子不过是男子的附属品，一件可以随时丢弃的挂件。
她握紧了拳头，崔枫着急了干脆双手都摁住她的肩膀，“阿灼！”一柄剑悄然横在他脖颈处，两人一惊，不知什么时候晏羲和已经出现在屋顶上了。
他背对月亮，月光在他身上撒上一层清冷的光，他面无表情，那剑未曾出鞘，但又往前了几分。
“松开手，否则我不保证会不会血溅当场。”
崔枫举起双手做投降状，“有话好好说，咱们好歹也是朋友，你别动不动就用这招来吓我……我跟你说这样不好……呜呜呜……”
“你太吵了。”晏羲和点了他的哑穴道，拎起阿灼直接飞下去。两人稳稳着地，阿灼手往上指，“就不管他了吗？”
晏羲和瞟她，阿灼有些心虚也不敢说话了，他才道：“我只是封了他的哑穴，他的手脚还是能活动的。”
两人一前一后往阿灼房中走，晏羲和就把她送到门口没打算进去。阿灼刚准备转身，晏羲和叫住她，“所以你真的不是大魏的人？那你到底是谁？”
这问题真是致命。阿灼不知道该如何回答，晏羲和也不逼她，但就一直站在她身后。阿灼深呼吸，然后转身很认真的看着他的眼睛，“如果我说是，你会把我当做妖怪然后用火烧死我吗？”
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