第65章 自制黄油和奶酪
刚出锅的肉片还很烫，沈星河可顾不得，一口咬下去汁水在嘴里溅开。整片味蕾都是酸甜的，那肉片炸的很酥脆，裹着胡萝卜香菜葱丝一口咬下去，肉香裹着蔬菜特有的清甜，慢慢一口下去就是一种满足。
“好吃吗？”阿灼靠着柱子，温柔的看他狼吞虎咽。她从前怎么没觉得看着他吃自己做的食物会是这么开心，心仿佛被一种说不出道不明的情感充斥着。
沈星河只剩下点头了，他脚下的一狼一狗也馋的直打转。阿灼一边拍一下，“不可以，这种加了调料的食物你们不能多吃的！”她另外准备了鸡胸肉蒸熟后就给它们吃。
外头喝茶歇脚的路人也闻到了这香味，有汉子直接喊出来，“老板娘这是做什么好吃的呢！给我们也来一口啊！”
阿灼只做了一碗，便每一桌给了一块，这些人吃了后都舔舔嘴说好，“若是能有碗饭配着吃就好了。”
这句话提醒了阿灼。她并不打算只做早上，若是可以她还想准备午饭，就像现代的那种盒饭一样。每日的饭菜由她来搭配，她把这个打算同沈星河说了，他听后只担心她会不会太累。
“你会不会太辛苦了？”
“辛苦是自然的，不过还有柳姐，也该也没什么。”这茶寮只是一小步，她往后还会有更大的发展。她一定要攒够足够的资本，终有一日她也要回到京昭去。
去接回自己的爹娘，再不叫他们受委屈了！
京昭也不太平，封杛登基后一直将太后软禁在慈宁宫。每隔三天就去一次，可太后就是不松口，“哀家不知道你要的东西在哪儿，你别白费力气了。”
“你胡说！”封杛抄起一个花瓶就往地上砸，“朕就不明白了！兄弟三人，你最不疼的就是我！如今我成了赢家，我做了皇帝，你心里惦记的还是你那两个儿子！”
太子在他逼宫那夜就死了，剩下睿王封桁则是在战场是不见了踪影。封杛手里没有传国玉玺，即使登基也是名不正言不顺。
况且暗影卫代代相传，他也没有能调动他们的令牌。封杛的耐性都要用光了，“母后该知足了，倘若您不是朕的生母朕早就杀了你！您再不说出玉玺同令牌的下落，朕就要拿大哥府里人开刀了。”
太后转动佛珠的手一顿，她睁开眼，“你敢！你若真的如此，我便立即去跳承德门。”承德门外就是正东大街，每日里来来往往都是人，她若真的跳下去了明天封杛就要被戳脊梁骨。
“大魏崇孝，哀家知道你不在乎。可你已经背负着弑父杀兄的罪名了，倘若再逼死自己的亲生母亲，这天下该如何看你？”
封杛恼羞成怒，他确实不敢。自他登基以来杀的人已经够多了，前太子已经死了，倘若他的妻妾孩子再死了，天下百姓只会觉得他赶尽杀绝不念手足情深。
这个帝位来之不易，他不能失了民心。
“那就看母后能忍到几时！朕知道母后一直在等三哥，也要看三哥有没有这个命了！”封杛甩手离去。
“主子。”他一走边上的宋嬷嬷就过来扶住太后。
“哀家没事，哀家不会这么容易就投降的。”太后稳了稳心神，继续转佛珠，“阿横还没回来，哀家要等他回来！大魏百年的基业绝不能交到这个混账手里！要不然哀家死了都无颜面对封家的列祖列宗！“
下午收摊后两个人又去了一趟镇上，阿灼找到了一位老木匠把自己想要的东西说出来了，老木匠很聪明，听了之后拿了炭笔直接画出来了，“夫人是这个意思吗？”
阿灼点头，用手比划了一下，“大概要这么大，里面得做个隔断，隔出一个大的同两个小的。“
确定好数量同价格后他们就先离开了，沈星河很好奇，“你要定那么多的木盒子做什么？”
“是饭盒，就是吃饭的餐具。回头你就知道了！”她现在还不打算透露太多，等日后成了再说也不迟。
他们两个要出来，但家里还封桁，于是就让大牛二牛看着。阿灼把买来的糖块递给他们，“今日辛苦你们了，这些糖拿回去吃，不许不要，不然下回不找你们了！”
大牛拉着弟弟跟阿灼道谢，随后拿着糖一路跑回了家。
“他今日好像也没什么起色。”沈星河每天都要看他好几遍。自从听阿灼说了趟的时间久了就会压疮，他更是很勤快的给他翻身。
这是古代，没有先进的仪器检查他的脑子，所以封桁到底是个怎么情况她也无法确定。能做的都已经做了，剩下的只能交给老天了。
吃过晚饭以后她就开始捣鼓黄油。这玩意做出来以后就能做很多点心了，这边连个像样的点心铺都没有，她倒觉得这是个商机。
如果是在现代要自制奶油那根本不难，只需要一瓶淡奶油就行了。但这里是落后的古代，她手里能用的只有牛奶。
阿灼找了一个干净的木桶，里面放入半桶的牛奶，上头盖上盖子。这个盖子上挖一个洞，刚好能放进去一个木杵。
她把袖子高高挽起，不停地用木杵在桶里打转，转到手臂发酸了才停下。掀开盖子一看里头的牛奶已经略微水油分离了，但这还不够，还得继续干。
沈星河从封桁屋子里出来，看见她干的满头大汗的样子觉得怪好笑的，“你才多大点力气，我来。”
阿灼也不跟他客气，毕竟男女力气悬殊，她揉揉发酸的臂膀进屋子喝水去了。沈星河的力气是真的很大，大约十来分钟后阿灼看了眼桶里的情况，“可以了。”
桶里有大团大团的凝固物，这个就是新鲜的奶油了。剩下的液体就是所谓的脱脂牛奶了，丢了也可惜，阿灼打算倒出来每天晚上喝上一杯。
把分离出来的鲜奶油倒进一个碗里，烧一锅开水，找出另一个大一点的碗来放进去，再把装奶油的碗放进去，里头的奶油受热之后就会开始融化。之后就慢慢分层了，上层的黄色油脂就是她需要的黄油了，下一层的白色物质就是奶酪了。接着用小火继续加热，直到里头水分都蒸发干了，下面的白色物质大量减少就成了。
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