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第87章 大战胖头上长安热推,大鱼挑战成热点下

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“你说怪不怪,上次过来也没见这么多鱼。”回去路上,郭旭小声嘀咕。

“这就要问峰子了。”

“对啊,峰子,你这放了到底多少鱼啊?”

“我怎么觉着满水库都是鱼。”

“没多少,几万斤。”

“牛皮,几万斤,这可不少钱呢。”

那可不,买了几千斤十天下来增加一万多斤这不就给放水库里。“还行吧,找朋友帮忙拿的价格还好。”

“大鱼也是放的?”曹俊疑惑,大鱼劲头可不小,这家伙放的野生鱼不成。

“大鱼放的不多。”

“那就难怪了,你放完之后没喂食吧?”

“这些天忙活水果店的事,家里还真没顾上。”

“我就说嘛,这鱼发了疯似的咬钩。”

“不过这还真够劲。”郭旭说道。

“哈哈哈,就是有点费鱼竿,鱼线。”

“这倒是。”

回到家里,李峰提溜出一斧子出来。“你别告诉我用这个杀鱼?”

“这鱼头太大,一般的菜刀没用。”

“只有斧头才好用。”

三十多斤胖头,光是脑袋就十多斤,用一般菜刀可不好处理,还是斧头来劲,直接从鱼头脑门一斧头下去,咔咔劈成两半。

“技术啊。”

“小时候劈柴练的。”

两半鱼清洗干净交给郭旭送给马自强他们,李峰没闲着,开始忙活处理这条大鱼。鱼头炖豆腐打饼子粑粑,鱼排上烤架,再来一个麻辣鱼片,红烧鱼尾。

菜不讲究多好看,实惠为主,其他海鲜直接上蒸笼,原汁原味,最是好味。

“好香味。”

“没想到李峰,你还有这份手艺。”

刘蕊直接举着手机边拍边称赞道。

“我手艺一般,主要材料好。”

“要不要尝尝?”

刚蒸笼出来皇帝蟹,鲜味十足,吃一口肉质鲜甜,肉筋十足。“真好吃,这还算一般,那没人算厨师了。”

“咦,你们竟然偷吃。”

“好啊,我可抓住你们了。”

“瞎说啥,快尝尝,李峰手艺绝了。”

刘蕊对于陆雪和周梅打的小心思,清楚很,这不就是没带她们一起偷吃嘛。“是嘛,那我可要尝尝。”

“嗯,这螃蟹加了什么,肉也太鲜了,甜度也好高啊。”

“啥都没加。”

李峰这个清蒸,是真清蒸,什么都没家,纯正天然的味道,食材好就是这么任性。

“别看着了,帮忙填柴火。”

“去,这孩子。”

王凤霞端着刚发好的面团来到厨房听着儿子瞎说没忍住拍了一下。“瞎说啥,哪有让客人烧火的道理,进屋坐,一会就好了。”

“没关系的,阿姨。”

其实几个一个个就没烧过柴火锅,这群城里小姑娘,会个屁的烧柴火,见都没见过几次。

“妈,我就跟她们开个玩笑,还真能让她们添柴火,我不怕她们把厨房给我点了。”

“我们哪有你说的这么差。”

“就是,阿姨,李峰最爱打击人了。”

“得得得,我怕了你们了。”

“这孩子。”

“厨房里油烟大,别熏着你们,去屋里坐吧,小峰你也去吧,我跟你爸来弄。”王凤霞对着儿子使了一眼色,这几个女孩子都不错,刚刚她也打听一下周梅几个工作。

空姐是不成了,可刘蕊和陆雪工作,啥的都不错,一个政府机关,一个外企白领,两个姑娘也不错,说话笑嘻嘻的,这要是能当自己当媳妇,那是睡着也能笑醒。

“好了,咱们先出去吧。”

打粑粑,饼子,李峰还真不如王凤霞成手,自己搞点蒸海鲜还行。

“咦,啥味道好香啊。”

“外边马总他们烧菜呢,人家可是专业的。”

得知烧菜是聚宴楼的老板,刘蕊几个还特意跑出去看了看。“专业就是专业,这菜烧的色香味俱全啊。”

“那可不。”

“李峰伱咋不说话?”

“啊,我忙着呢。”

烤鱼排,鱼肉嫩,不比其他烤肉,一定要小火慢烤,还有十分专注才行,稍微走神都可能烤焦。“好香味。”烧烤调料一撒,香味立马出来了。

刘蕊也不讨论郑元华手艺了,围着烧烤架子。“看啥,尝尝啊。”

“我也来一串。”

郭旭和曹俊凑齐热闹,烤鱼排味道确实不错。

“皮色焦黄,皮脆肉甘,咬一口香味四溢,不肥不腻,相当好吃。”

“主要是鱼好。”

郑元华这边也尝了尝红烧鱼块,肉质鲜嫩,肉一点都不散而是十分劲道,这可是胖头鱼肉。

“这鱼味道不错。”边上廖志华尝了一口称赞道。“老郑你这手艺行,鱼块都这么好吃。”

“材料好,怎么烧都好吃。”

郑元华心里合计,回头问问水库里鱼卖不卖,这么好的食材,不搞点回店里卖,太浪费了。中午,无论郑元华等人,还是周梅,陆雪,曹俊这群李峰同学,一个个都吃美了。

好吃,真好吃,几乎每道菜都鲜美无比,海鲜,鱼头,甚至蔬菜都值得称赞。

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