叶大掌柜接道：“就是前期投入只怕比我们想象的还要大一些，那回本盈利的周期也肯定要长一些，只不知太太借银子的人那里，会不会等不了那么久？”
季善摆手道：“这您完全不必担心，多的时间不说，一两年、两三年内，他们肯定是不等着这个银子用的，难不成一两年、两三年我们都还回不了本儿呢？那我们还不如趁早关张，回会宁去的好！”
“那自然不可能，我向太太保证，至多一年，我们肯定就能回本儿了！”叶大掌柜忙正色道，“不然我也没脸见太太了，趁早回家带孙子去是正经。”
季善“噗嗤”笑道：“哪有您老说得这般严重，倒像是我在逼您立军令状一般。没事儿，咱们慢慢儿来，就跟当初刚开始开店时一样，一步一个脚印，哪有做不起来的理儿？咱们又不是味道不好，京城的人更是比会宁多十倍都不止，咱们只要能抓住极小一部分顾客的嘴巴和胃，已经够我们赚了。”
叶大掌柜重重点头道：“京城人比会宁多得多，人人兜里的银钱也比会宁的人多得多，我瞧着大半亦都是爱吃爱玩好享受的，就不信在会宁我们的生意能做活，在京城反倒会做死了！”
季善笑道：“正是这话。总归您只管放开了手脚干，虽说京城随便扔个石子儿，砸到的都有可能是某个达官贵人，但咱们也不是没有靠山的人，咱们不惹事，但也不怕事！”
叶大掌柜笑着应了，心里本来还有些担心回头自家饭馆子开起来了，免不得让人欺生的，毕竟这种事在哪里都司空见惯，而无论是沈恒，还是赵穆罗晨曦的身份都是放会宁还很能瞧，放京城就不够瞧了，到时候还不知道会产生什么后果。
这会儿听季善这么一说，心知应当还有别的靠山，总算心安了大半。
季善又与叶大掌柜说了一会儿话，便起身告辞了。
叶大掌柜一路将她送下楼，经过大堂时，正好听见有人在议论唾骂张真人，“……居然在三清祖师爷眼皮子底下，也能干出如此污秽下作之事，也不怕天打雷劈呢！”
“可不是，平日里还装出一副仙风道骨的样子，敢情是个大骗子！”
“我早看出他不是个好东西了，可惜那时候没人信我说的，一把年纪了还如此龌龊，这么多年简直都活到了狗身上！”
“你小点儿声，这京城里不知道多少豪门大户的夫人太太原本都捧着他供着他的，你骂那牛鼻子假神仙，不等于就是在拐着玩儿骂……仔细回头连怎么死的都不知道……”
惹得叶大掌柜忍不住小声与季善道：“太太，您觉不觉着京城的人也太游手好闲过头了？从昨儿一直到现在，这些人就没停过议论那什么张真人，就算他的确够出名，这次的事也的确闹得够大，可这些人难道就没有自己的事，不用养家糊口的？就这样坐着从早说到晚，从早吃喝到晚的，没准儿回头还要去抹几把牌，他们哪来的钱花呢，当真京城遍地是黄金，他们日日只消捡不成？”
说得季善忍俊不禁，也压低了声音道：“连您老都听说了张真人的事儿呢？您不知道，他之前被捧得太高了，不但京城数得着的豪门大户家的夫人太太都是他的信众，连宫里太后娘娘都是……之前捧得有多高，如今摔下来的动静自然就有多大，摔得也有多痛。总归也不关咱们的事儿，咱们听过也就是了，再说京城闲人多不好呢，闲人多咱们的潜在吃客才能更多啊；况人也没有从早到晚游手好闲啦，不然哪来的银子花，只不过人家劳心劳力时我们不知道而已。”
叶大掌柜听得自失一笑，“倒是我自以为是想岔了，只看得到贼吃肉，看不到贼挨打，还是太太说得对，闲人多咱们的潜在吃客才多，我该高兴才是。太太放心，我一定会尽快找好店铺，尽快把咱们的店给开起来的，您就只管在家安心等我的好消息即可。”
季善点头笑道：“那可就辛苦您老了，后日一定让相公陪您好生喝几杯，记得啊，后日巳正，东来顺，把大家都带上，也算是我和相公为大家壮行了，后面还有的硬仗等着您老带着大家伙儿打呢！”
叶大掌柜笑着应了，“沈相公和太太一番美意，那我便恭敬不如从命了，到时候一定准时到。太太路上慢点儿，有什么吩咐打发人过来说一声便是，没必要再亲自前来。”
待季善也应了，上了车后，彼此又寒暄了几句，才一个吩咐车夫‘出发吧’，一个折回了客栈里去。
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