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酒酿四喜丸子

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流光容易把人抛 2

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惜春她们三家就定居在新庐,家家都买了几顷地。

不是不能多买,但缺少开发的劳动力,只能荒着大半,撒些草种,随意养些牛羊罢了。

新庐气候宜人,一年三百六十多天,有三百天的晴天,只有冬季湿冷,不太舒服。

惜春她们这些外来者都很喜欢这个第二家乡,就更不要提土生土长的下一代五个男孩子了。

被儿子这么一问,早就思乡情重的黛玉忍不住又一次讲起大周的方方面面来,更是比较了新庐与京城姑苏扬州的优劣。

“要说衣食住行,自然还是咱们大周朝。”黛玉满面笑容,双眼发光,一看就心情极好。

不止她,就是甘草秦南,在定下回程后,也个个心情愉悦,更是对故土望眼欲穿。

倒是惜春,很沉得住气。

对在新庐住了十几年的她来说,他乡已是家乡,而家乡也成了他乡。

新庐有她的事业,有人生重要阶段的满满回忆,有孩子们的家,且社会氛围与环境也比大周轻松,她并不是很想回大周。

“娘,你在想什么?”秦欣远见惜春陷入沉思,拉着她的胳膊问道。

惜春回过神来,将还剩半碗的奶饮往几个孩子跟前推了推:“快喝,不许浪费。”这是在海上,淡水如何能浪费,一点一滴都比宝石珍贵。

孩子们很听话,乖乖喝光,这才重新坐好,打听大周的事儿。

黛玉笑眯眯道:“等回了京城,让你们几个乡巴佬好好见识见识京城的繁华。”

此时她上身穿着浅绿箭短衫,下身穿着青色宽松长裤,脚踩便鞋,哪里还有当年在大周的斯文模样?

当初让她学新华女人穿长裤,她还死活不依,说不穿长裙走不出门。

瞧瞧,现在妥妥一个新华女人的典型形象。

惜春听她提起衣食住行,也来了兴致,说起了贾府闻名后世的红楼菜。

“原家里有道荷叶羹,我一直吃。”

“做这道吃食要用银模子。银模子全打造成一尺多长,一寸见方,上面凿着豆子大小的花纹,有菊花的,有梅花的,有莲蓬的,也有菱角的,共有三四十样。”

“然后弄些面,一一印出来,借点新荷叶的清香,用好汤一煮,哎哟哟,那个滋味!”

惜春夸张的拍了下手,“绝了!”

几个孩子不自觉的吸了口口水。

惜春捂嘴直乐。

黛玉白她一眼:“净会馋孩子!其实也没什么好吃,全仗着好汤。汤不好,还不如葱油拌面有滋味。”

惜春笑道:“我再说几道味道好的。你说面,我也说面。我这面叫八珍面。”

“以熟鸡、鱼、虾三物极精之肉,晒至极干,与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物和研成极细的粉末;又用焯笋、煮口菇及煮鲜虾的三样水和成鲜汁。和面时,加鸡蛋清二盏,不再加水,拌至极匀,擀成极薄、极细的面条,滚水下面。出锅极为八珍面。”

“这八珍面是家常饭***粹尽在面中,鲜香异常,不用酱汁,也是鲜香异常。”

“呲溜呲溜!”

甘棠装作若无其事的抹抹嘴角,其他四个再次馋的口水直流。

惜春大笑:“这就受不了了?我还有许多没说呢!”

掰着手指头,她一一报菜名:“茄鲞,酸笋鸡皮汤,糟鹅掌鸭信,牛乳蒸羊羔,野鸡瓜齑,酒酿清蒸鸭子,胭脂鹅脯,火腿鲜笋汤,合欢汤……”

“还有点心,松瓤鹅油卷,奶油松瓤卷酥,吉祥果,如意糕,藕粉桂花糖糕,菱粉糕,鸡油卷,桂花糖新栗粉糕……”

“就是绿畦香稻粳米饭,碧粳米粥,那也比你们一直吃的米好吃!”

“别的不多说,我只把茄鲞的做法说给你们听一听。”

“刚下来的鲜茄子把皮刨了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、磨菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌,哇,那味道呀!”

秦欣远咽了口口水,扯着惜春的袖子道:“娘,我都要吃,都要吃!”

“姨妈,我也要吃!”

“我也要!”

“都要!”

“全都要!”

甘棠四个也沉不住气了,跑过去,抱着惜春的胳膊晃,嘴里还嚷了起来。

惜春被晃的头晕:“好了好了,别晃了!回去你们珍大舅定然会好好款待你们,不急不急!”

甘棣抓耳挠腮的问:“表姨,真的很好吃吗?”

“问你娘。”惜春指指作壁上观的黛玉。

甘华便跑回黛玉跟前:“娘,您都吃过吗?”

黛玉笑着点点头:“吃过。”

又似怀念的道,“有一回你们二表舅宝玉过生日,就有四十个一色儿白粉定窑碟子,里面盛的是山南海北、中原外国、或干或鲜、或水或陆、天下所有的酒馔果菜。真真大饱口福。”

这时,甘草与秦南两人走了过来,手里的鱼竿上还挂着海鱼。

甘草自然听到妻子的话了,心里不由有些酸,以为黛玉还惦记着宝玉呢。

他将鱼竿放下,又让水手将鱼拿走处理——自从妹妹妹夫儿子儿媳跑来海外,贾珍又分了一支往新华的海贸船队,现在乘的船就是其中一艘。

只听甘草不动声色的问道:“你们在聊什么呢?我听到宝玉的名字。”说着,看一眼妻子。

甘草此时已三十过半,正是年富力强,最成熟最优魅力的时候,黛玉无论如何都没想到他还吃起醋来了,不由抿嘴一笑。

大儿子都十一二了,她哪还记得年少时的想法?这些年在新华过的自由自在,逍遥随意,黛玉倒真活成了仙子模样。

甘华嚷道:“娘说二表舅过生日,足有四十个菜!哎,为什么我的生辰只有八个菜呢。”

“我们都是八个!”

“一样的。”

“我的生日快到了,正好能在京城过,不知能不能也享受一回四十个菜的待遇!”秦致远摇头晃脑的说。

秦南望着惜春笑得甜蜜:“你娘答应就没问题。”

好嘛,这不是让熊孩子来缠她吗?惜春冲秦南直瞪眼。

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