初至 第十章手擀面
落日余晖映衬下的山林，仿佛渡上了一层金边，夕阳余光透过门窗洒落整个屋子，显得分外温暖。
珍珠醒来睁开眼便看见这满屋金黄，回过神来才惊觉她竟一觉睡到了黄昏时分。
屋外传来平安稚嫩的声音，她侧耳细听，却是正对着他娘输灌养兔子的注意事项，珍珠不由会心一笑，平安这孩子记『性』不错，很多事情与他说过一遍就记得很清楚了，这样聪明的孩子不去上学识字太可惜了。
村里没有开设私塾，想去念书识字就得到隔壁的大湾村，村头的刘秀才家开办了私塾，不过私塾里的学生并不多，束修不菲加之农村人读书意识不高，即便有条件的人家也很少送孩子去私塾，祖祖辈辈都是地里刨食的农户人家，潜意识里老实本分的耕田种地才是头等大事。
平安今年刚满七岁，正是入学启蒙的年纪。
珍珠心里一阵琢磨，现在是农历十月中旬，如果养兔子大计成功，等到明年开春应该能攒够束修费用，到时就能把平安送去私塾了。
翻身下床麻利的叠好被子，珍珠神清气爽的起了床，这是一种以前没有过的感觉，以往的她，早上起床上班有都要挣扎个十来分钟，每每想起来，总感觉身困体乏睁不开眼，星期六星期天更是不睡到十一二点绝不起床，很典型的都市亚健康状态，而现在的她却精神奕奕，毫无起床时的倦怠感，这应该是灵泉的功效，珍珠满意的直笑：“精神抖擞的一天，真好！”
脚步刚迈出房门，眼尖的平安就朝她招手激动的叫着：“姐，快来，快来，你过来看看这个！”李氏则在一旁眼角含笑的看着他。
珍珠凑近一看，一个四四方方的高脚木笼子，小块的木板钉制而成，木板之间相互都有着缝隙，而兔子正待在角落里啃着干净的野菜，不由问道：“哪来的笼子？不是我们家的吧？”
“嘻嘻，是二牛家的，郑叔弄了鸡舍后就不用这种鸡笼了，二牛回去跟他说我们家要养兔子，所以郑叔就给我们送了过来，说让我们先用着。”平安高兴的心情溢于言表，小家伙平日里与年岁相仿二牛最为要好。
“嗯，不错，用来养兔子正好，也够宽敞，底下有缝隙正好方便打扫兔子的粪便，等小兔子生出来后也可以用，平安，你谢过郑叔没有？”珍珠边点着头边问着。
平安连忙点头应道：“说了，我还和二牛约好了，等咱家养了好多兔子，就叫他来吃兔子肉，姐，你说行么？”他有些瑞瑞不安，兔子才刚开始养就把兔子肉给许了出去。
“当然可以，你们多帮忙割些兔子爱吃的草把兔子养好了，想怎么吃就怎么吃，等咱家兔子成群了也给他家送两只。”珍珠笑着说道，她还指望他们多动手帮忙呢，光靠她一个人养一大群兔子，想想都累得慌，她打算每天都给李氏和平安的饭食里滴几滴灵泉，慢慢的改善两人的身体状况，过上一阵子平安应该就能和正常的小孩一样活蹦『乱』跳了，养兔子的小能手就靠他了。
“真的吗，那太好了，姐，那我和二牛讲好了，我们每天上山多割些草，兔子成群了要分给二牛哟。”平安拍着小胸脯做着保证，替二牛争取到了两只兔子他由衷的感到高兴。
珍珠心里暗自点头，大方又能替朋友着想，小家伙的『性』格还是不错的，没有因为家境的窘困而养成自私小气的『性』格，是个可造之才。
李氏在一旁静静的听着两人的对话，看着珍珠略显削瘦但精神奕奕的小脸，她心里很是高兴，以前珍珠虽然也爱护弟弟，可总是做得多说得少，李氏自己又不能说话，心里焦急又不好表达，以至于家里的气氛总是比较沉闷，现在两姐弟交流顺畅相处和睦，李氏看在眼里喜在心里，眼里不禁透『露』着浓浓的笑意。
看着太阳已渐渐西下，李氏转身走到厨房忙活起晚饭来，想着家里还有些白面，她只犹豫了一下，便全部倒在盆里专心的和起面来。
珍珠捏着鼻子走出茅厕的时候，嘴里嘀咕着挣了钱第一件事就是把它给办了。舀水洗手后，她跑到厨房，有些惊喜的发现李氏在『揉』面，印象里这家里面食也是比较少吃的，原因很简单，白面贵，一斤白面的价钱能买两斤的粗粮，胡家生活拮据，白面多数掺着粗面蒸窝窝头或者馒头，面条是很少单做的。
“娘，要蒸窝窝头还是馒头吗？”她好奇的问着。
李氏笑着比了个长度，“面条？”
珍珠倒是高兴，她以前是南方人，其实并不喜欢吃面条，不过粗粮吃多了，面条也觉得好吃起来。她们那多数吃的是各种粉，米粉、榨粉、卷粉、洋芋粉等等各种有特『色』好吃的粉，现在想想再也吃不到了，她就有种想锤胸顿足的感觉。
看着李氏手脚利落的『揉』好面，然后盖好放在一旁，接着刷锅放水点火一气呵成，珍珠仔细的看着，不时帮忙添些柴火，没过一会李氏拿出擀面杖开始擀面，她速度很快的把面擀到厚度适宜的程度，随后将面切成几段叠好，伴随着“哚哚”的案板声，面条很快就切好了，珍珠在一旁津津有味的看着，她从未擀过面条感觉很是新奇。
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