“分子料理这一概念,是1988年才由物理学家尼古拉斯·柯蒂和法国化学家艾维·提斯首次提出的。”
“1995年,法国巴黎才成立了全球第一家美食科学研究所。”
“1999年,安德森才开办了英国第一家,也是全球最早的分子料理餐厅,2001年他才在电视上主持分子料理的美食节目。”
……
还有人引经据典,称即使最简单的分子料理,不可缺少的原材料鱼胶,也是法国人在1682年才发明如何提炼的。
中国人做了几千年的分子料理?这怎么可能!
然而秦椒不删不改,就让那句话一直挂着。
于是又被批评为“无知”,“盲目的自信”,“偏狭的国家情结”……
詹金斯更是在社交平台上,将秦椒称为“那个来自东方的女性闵豪森,可惜她的谎言换不来一个便士的版税。”
“闵豪森是谁?”在去电视台的路上,秦椒才看到这一条。
傅亚瑟言简意赅给她讲了一个故事,她立刻开开心心叫起来:“吹牛大王历险记!小时候我可喜欢看啦!”
“他说你是吹牛大王,你不生气?”
“生气!”秦椒严肃地点点头,“我听说,詹金斯也会在节目里出现?”
“是的,他和另外两个特邀嘉宾会同安德森一起,鉴定你的分子料理。”
“太好了!”秦椒弯唇一笑,“我决定给节目加点料,能帮我去中国超市买样东西吗?”
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