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第416章 烤鸭?江山

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监察院的人已经过去了,车夫一抖缰绳,将马赶到路中央,催马前行。

马车是从便宜坊的侧门进到店里的,直接从后楼梯上三楼的雅间。

伙计进来伺候,宫玖弦点了烤鸭,还有另外三道菜,“要喝点什么?”

黎洛棠想了想,“酸梅汤吧。”

虽是初夏,但夏天喝的,她一时之间,也就想起了这个。

“好,那一壶酸梅汤。”宫玖弦虽觉得她耍酒疯时,挺可爱的,不过他不会故意将她灌醉。

毕竟,饮酒过量伤身。

“赶紧上菜,别磨蹭。”宫玖弦吩咐伙计道。

焖炉和挂炉,烤出来的鸭子是不同的,挂炉烤鸭每一块肉上有皮,而焖驴烤鸭则是皮肉分离。

相同的地方,烤鸭的表皮都是色泽略黄。

就这卖相,就已令人垂涎三尺

夹一片鸭肉夹在薄面饼上,一口下去,齿颊生香。

香脆的鸭皮带着点肥脂,不油腻,满满的胶质感。

油脂香配上嫩滑的鸭肉,当真是又香又脆又甜,好吃极了!

“皮脆肉嫩,腴美香醇。”黎洛棠说道。

宫玖弦笑道:“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳。”

吃完晚饭,宫玖弦送黎洛棠回客栈,“让翠鸣留下来伺候你吧。”

“好啊。”黎洛棠没有拒绝。

就算她拒绝了,相信宫玖弦会安排暗卫盯着她吧,所以没必要拒绝。

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