“给我们来五笼牛肉丸子，三笼凤爪，要肥一点的，同时素包子要三笼，猪肉包子十笼，记得，要小猪肉的不要大猪肉的，灌汤包三笼，小米粥二十碗，腌制的咸菜切得细一点，卤菜就要猪耳朵，烤香肠来十五根，不够的话，再要。”高远看来对这里非常的熟悉，说的话，句句直接而透彻，而伙计别看不用纸笔记录，可是脑子很好用，嗓门也好，点头之后就下去了。
“牛肉丸子？这里的牛肉能吃？”李纲吃惊地看着叶檀，却问高远，在大唐，牛可是非常重要的生产资料。
“老先生，别的地方是不行的，可是我们这里却可以，因为来交易的人很多，他们带的牛很多都容易出现问题，比如说瘦了，腿摔伤了等等，这些牛农家和一些农场里的人是不会要的，所以就只能卖给酒楼，当然啦，如果不是有这样的便利的话，我们是没有资格享受到的。”高远看着一边不说话的叶檀，就小声地解释道。
“处处古怪。”李纲只能小声地说道，因为不了解，所以不懂得，没有想到这里的人竟然喜欢吃这些东西呢，其实呢，大部分东西都算是早茶，叶檀很喜欢广州的早茶，无数的美味的东西放在小笼子里，然后一口一口地吃掉，味道极好，可惜，这里没有海鲜，否则的话，还有很多好吃的，可是自古四川的美食就非常多，有的是大肉块，有的却是一些别人不用的东西，大唐的厨师手艺不错，可是呢，却缺乏一个打破传统思维的人，而这个人就是叶檀，所以现在类似夫妻肺片一样的东西都出来了，只是因为辣度不够，叶檀不太喜欢。
上东西极快，先是小米粥，看着黄橙橙的小米粥，闻着就有一股子清香，喝了几口，感觉嗓子到肚子都很舒服，然后就是每人面前都一个小笼子，不大，人家也不帮忙打开，高远看着几人看着自己，就率先动手打开，一股子热气飘起来，然后一股浓烈的牛肉香气飘出来，热气过后，就可以看到四五个鸽子蛋大小的丸子窝在其中，颜『色』红润，拿起筷子夹了一个放入口中，牛肉丸子的劲道和里面的肉汁简直就是绝配，当然啦，如果你觉得味道有点淡的话，可以加一点咸菜。
其他的几人也有模样学习模样地吃了起来，只有叶檀喝了几口小米粥之后，就拿起一根钳子，上面有一根烤肠，味道绝美，配合着小笼包和猪耳朵，真的是好吃的很。
李纲几个老先生对于牛肉丸子自然是非常喜欢，因为他虽然是有弹『性』的，可是味道真的是不错，入口之后也算是即化了，而小孩子比较喜欢烤肠，秦琼等人则更喜欢吃猪耳朵，特别是之前听房玄龄在自己面前炫耀过，如何如何好吃，自己这些人这些年吃过的猪耳朵，猪尾巴也是无数，可是如此入味，配合着小葱一起，简直就是扛不住的好吃。不过老先生们却喜欢小葱拌豆腐，这是个名菜，虽然不是世界闻名，却也是一道地地道道的好菜，不管是寓意还是本身的味道，小葱拌豆腐，一清二白就是个很好的例子。
所以，当玉山吃了几口之后，忍不住埋怨叶檀道，“你小子，在京城的是怎么没有弄这个给老夫吃，这个东西吃起来是真的爽口啊。”
叶檀在京城长安的时候，做过几次豆腐，可是都基本上用来吃火锅之类的，现在长孙皇后还会是不是地来点，就连听说这个东西可以丰胸的丽质都吃的不少，可是自己还真的给忘记了，不过呢，这种事如何能够承认？
“玉山先生，你误会了，这个东西在那里吃不出这样的味道来，长安的豆腐微微有点发酸，口感不如这里的好。”叶檀的话自然是没有人听了，李泰吃完了烤肠，吃着一个汤包的时候，被烫的哇哇大叫，却不舍得放弃，而后被边上的胡人给鄙视了，让他很郁闷啊，这算是什么事啊，自己一个中原人被一个外面的人给鄙视了。
大家都吃的不错，心情也好，其实呢，几个人都知道，之所以在这里吃早饭，李纲还是想要看看叶家村外面的世界到底受到多大的影响，因为一个村子弄的富裕其实不难，难的是将四周的地方也跟着弄富裕，就像是大汉的时候，汉高祖刘邦和汉武帝刘彻都干过类似的事，将富户直接拉到大城市，这样子可以造成富裕，也因为如此，导致其他的地方更加的穷困，因为没人领头的啊。
李纲已经不是大唐的臣子了，可是依旧是大唐的子民，跟着叶檀来松洲，一是为了知识的传播，二嘛，就是为了能够获得一些不一样的思路，他不当官，可是不代表自己的弟子和朋友不当官啊，要是有好事的话，肯定愿意分享的。
而这个所谓的九里铺，距离书院不是很远，可是以他的眼睛就可以看出来，这里面的东西不天两天就可以了弄好的。就算是叶檀可以收拾那些自己的人，可是那些胡人可不是那么好糊弄的，而且刚刚几人也看了一下地上面的粪便，有些地方结垢的厉害，不是一天两天的，而且这些胡人在这里的态度也和之前完全不一样。当年在大隋朝的皇朝的时候，他们也是遇到过吐谷浑和突厥的一些人，那些人可是脏兮兮的而且非常的没有礼貌，可是这里却有这样的好事，不得不说，是个奇迹。
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