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No.336、冬天的孙山村

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“炒栗子!!!”孙翔惊道。

他来过一次了,之前离开的时候,更是从孙家买了很多的栗子、核桃之类的果子回去,炒栗子他在家也让他母亲炒过,但不知道为什么,好像眼前的炒栗子比他之前在家里吃的要好香很多倍。

孙翔等在一旁,心想:既然这么香,那味道肯定也差不了!

他按捺着心急,终于等到了陈爱芳的指示:“炒好了!你吃的时候慢着点儿,别烫着了。”陈爱芳说着,又往锅里倒了一些栗子继续炒。

反正炒货也能放,现在还是冬天,根本不怕炒的太多一时半会儿吃不完就坏了。

……

刚出锅的炒栗子烫的很,孙翔刚捏起来一颗,就被烫的捏不住,栗子又掉落回碗里。

孙翔毫不气馁,他找了个勺子,舀了一颗栗子放到案板上,然后鼓起了腮帮子吹气。

他吹了一会儿,又去试了试温度,热还是热的,但没有到烫的人拿不住的程度,孙翔又把那颗栗子拿起来,怕烫到舌头,他小心翼翼地咬了一口。

入口的是甜糯,带着浓郁的栗子香,吃着也不是太热,这个温度甚至和栗子的味道搭配的更好。如果稍微凉一点儿,就会影响到栗子的口感。如果热一点,就又会烫到舌头。

栗子的味道好得出乎孙翔的意料。

他两口吃完这一个,又用勺子舀出来一个,狠劲地吹了几口气,然后才小心翼翼地开始吃。

他连着吃了十来个,肚里的馋虫才被压制了下去,他一边吃一边跟陈爱芳聊天:“婶儿,你炒的栗子怎么这么香啊!国庆节回家之后我妈也在家里炒过,但是就是没有你炒的香。”

陈爱芳笑了笑,谦虚道:“我也不知道为啥这么香,我就胡乱炒的,也没往里头放什么东西。真要说怎么这么香,大概是因为用的柴火烧的火吧!”

听了这话,孙翔很是认同地点了点头。

他之前也听人说过,正宗的农家饭要比从煤气灶、电磁炉什么的烧出来的饭要香,想来就是因为一个是用的柴火,一个用的是科技产物吧!

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