据说，齐桓公“尊王攘夷”葵丘会盟之时，便是易牙作为主厨，为天下诸侯准备的膳食。
那时候，天下诸侯前来参加会盟，加上陪座在诸侯身边的臣子们，整个会盟场地，竟有数百人之多，易牙在准备膳食之时，因为没有预测到会有这么多人，因此烹饪用的鼎，实在是不够用了。
无奈之下，只能将鲤鱼和羊肉放在一个鼎中蒸煮，却没想到蒸煮出来以后，竟然味道鲜美异常，鱼不腥了、羊也不膻了，反而只剩下浓浓的鲜味。
后人便将鱼和羊放在一起，称之为“鲜”，这就是“鲜”字构成中，左鱼右羊的原因所在。
而易牙的故事，也被后人传颂为“鱼腹藏羊”。
鱼咬羊，天鲜配，自古以来，北方以羊为最鲜，南方以鱼为最鲜。
因此，鱼配羊是南北方最鲜食材的结合，缔造出来的美味，自然会鲜到极致。
天下第一楼后院，张百忍立起一尊青铜大鼎。
鼎下，燃烧着熊熊烈焰，鼎中，盛满了清澈山泉水。
“想要做出天下第一鲜，就要使用最猩的鱼，最膻的羊！
鱼，需要河中鲜鱼，这样腥味够重！
羊，需要又老又瘦的种羊，这样膻味够足！”
张百忍的分身，瞬间变化了模样，然后一者去捕鱼，一者去找羊。
还有一人，前往了集市和药店，进行采购炖汤所用的调料和药材。
等三人返回后，便可通宵熬煮，提前制作。
这道天下第一鲜，就是张百忍的首推菜品！
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