杨明志的归来，给予设计局的是强大的生命力与创造力。
如今的设计局不仅增加了二十多位女设计局，包括设计局专属的食堂，还聘用了两位俄罗斯大妈。
她们是标准的俄罗斯大妈，那两人都穿着非常传统的俄式大围裙，御寒起见，她们打扮得都非常敦实。实际她们并不胖，只是脸上赘肉不少，又有粗麻布包裹大半个脸，打扮出非常传统的形象。
人员增多了，包括警卫人员在内，设计局全体成员已经是七十人，要给这么多人做饭，仅靠一个安妮是完全不够的。
甚至于再增加两个专职厨娘，劳动强度依旧非常大。
杨明志对着新老设计员训完了话，接着又说明了未来时间的工作，以及对某些人提拔或是关注。
至此，他觉得自己终于能稍稍歇一歇，何况自己的饥饿感已经很强了。
晚餐时间终于到来。
降雪袭击了几乎整个西伯利亚地区，如今降雪暂停，设计局周遭的道路依旧被积雪覆盖，并被来往的人踩实。其实并没有人打算把积雪清理赶紧，因为那是多此一举的。很快降雪会持续下去，只有到了春季化雪时，清理积雪的工作才会真的进行。
杨明志的皮靴下面有鞋钉，一双鞋子近三斤重，好还金属钉增强了抓地力，很适合在雪地行走。
由于夜幕已经降临，科学院院区的所有路灯都被电量，设计局自己的照明系统一样正常运作。因为积雪的原因，世界更加明亮。
透过光亮，杨明志看到食堂烟囱冒出的勃勃烟雾，也闻到了食物的香气。
他不禁问到波波夫：“今天的晚餐是什么？还和之前的一样。”
“不！情况发生很大利好。”波波夫真是一脸高兴。
“哦？难道他们不仅提供牛肉，还有更多的？”
“当然。上级给我们的还是每天五公斤牛肉定量，即便我们现在人员增加了，还是五公斤。”
“啊？定量难道不是实质上的降低了？你又为何高兴呢？”
“因为增加了新花样。这段时间我们喝的糖有了巨变，啊……真是美味。”
难道因为喝了美味的汤，弄得年纪不小的波波夫就心花怒放？
汤又有什么特别的？不过是一堆干菜、酸菜、干蘑菇和切成肉沫的牛肉一通乱炖，尤其是土豆，早已被炖成了酱。他们俄国人仿佛对汤的理解，就是单纯的浓稠酱汤。
波波夫明显知道今晚的汤是什么，他就是不说，杨明志无所谓，自己这便一探究竟。
一间足有二百平米的大号木刻楞就是设计局全体人员的食堂，进屋后的杨明志并不觉得它有多大。主要还是人多，六十多人同时就餐明显感觉拥挤。可惜，这就是自己的决定，拥挤只能忍耐。
人员陆续进屋，他们带着各自的餐具等候着今天的晚餐。
杨明志看了看，他并没有看到自己的妻子。想想也是，妻子挺着肚子不宜在雪地中乱走，虽然那是个要强的姑娘，如今也必须好生呵护起来。
晚餐看起来还如以往一样，有一份会直接送到自己家里。杨明志想法也很简单，今天就不和所有人食堂聚餐了，自个那一份直接钻回家里，和久违的老婆一同吃饭，就像一家人应该做的那样。
待人员纷纷做好，大家就差拿着刀叉敲击木质、金属的餐盘和弯，嗷两句顺口溜催促晚餐了。
不一会儿，来自独立厨房的两位健硕的大妈，她们合理抬着一个扁担，挑着一口满是浓汤的大铁桶来到了食堂，一瞬间，甜腻的香气充斥整个房间。
“啊！是糖！怎么回事，他们居然提供砂糖了？！”
杨明志自诩嗅觉绝不会出错，他嗅到了蔗糖的气味。
他连忙问波波夫：“那是什么汤？她们该不会往里面放了糖？我闻到了一些特殊的气味。”
“啊，您……您的鼻子胜过了最好的猎犬。”波波夫调侃说，“里面确实有蔗糖，她们往里面放了榨糖的原料。”
“难道是甘蔗？咦？苏联什么时候有甘蔗了。”
一想到蔗糖，杨明志自然而然想的就是甘蔗，可惜，就是和平时期，苏联境内也没有一处地域可以种植甘蔗。
波波夫差一点就放声大笑，他抑制住激动这才解释说：“是甜菜！来自南西伯利亚的甜菜，它们比麦子晚了一点收获。您是知道的，咱们这里的冬季漫长又寒冷，就不要奢望冬季能吃到什么蔬菜。甜菜是榨糖的原料，也是难得的蔬菜。我想上级可能觉得，如果科学院的两万人天天都在吃干菜酸菜熬的汤，精神简直要崩溃掉。所以在未来很长时间内，我估计我们会天天喝甜菜牛肉汤。”
“哇！是甜菜牛肉汤？我还真得没有尝过。”
话是如此，了如此汤品岂不是很甜？
晚餐已到，所有就餐的人们也都有自己习惯座位，所以大家按照纵向排列，一列一列的去领餐，整个房间秩序井然。
今日晚餐就是黑麦面包和甜菜牛肉汤，如今这样的简单的伙食已经是很高的标准，甚至于比之前的标准还要高不少。杨明志看明白了每个人所领取的黑面包分量，俄国人素以晚餐当做正餐，故而这一餐是最重要的。无论男女，每个人领到的面包都是五百克！
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