“是鲤鱼，五大湖水库里的鲤鱼。
放心吧，捞出来后还用清水养了一段时间，很干净。
菜单上标注了可以用鲈鱼或者鲤鱼，我觉得给你们尝尝鲜比较有意思，所以选了鲤鱼。”
“……用了许多调料，将鲤鱼的腥味盖住了，完全吃不出来。”
西摩再次尝尝，比划个拇指，肯定道，“在野外考察缺少食物时候，我们会捞鲤鱼吃，用炭火烤。
然后再抹快餐店的麻辣调料包，出门都会带点调料，不过还是有味道。”
“鲤鱼体内有几根腥筋，把它们抽了，味道会小许多。”
韩宣见又有一道菜送来了，往旁边让让，接着说：“要不是现在北极是极夜，我真想和你一起去看极光，应该会很美。”
“确实很美，每一次变化都不同，只有看过的人才能体会到。
你应该去冰岛，那里有一半的国土，在北极圈内，能看到极光，而且很安全。”
“谢谢你的建议，有时间我会去的，安雅，这件事在我们的清单上。”
安雅正忙着吃东西，抽出空回答他：“零下四十度，比蒙大拿很冷，或许我们该把它换成别的......”
盘子里，一只鸡被勒成葫芦状，它的名字就叫做葫芦鸡。
造型保存完好，但其实已经被切好了，鸡的骨头全都被去掉，直接就能吃。
这道菜原先主材料是鸭子，可鸭子在美国不受欢迎，mEEt餐厅卖它容易被动物爱好者骂，于是鸡又不幸躺枪了。
韩宣挖了勺米饭，将鸡腿肉放上去，入口品尝，味道刚刚好，少放了点油，适合西方人食用。
对面三人吃的很斯文，但速度很快，当盐酥鸡上来后，葫芦鸡已经没有了。
平时分盘吃，每盘就那么多。
现在变成一个盘子，这么多人吃，不知不觉就会想抢，胃口也随之变大。
这道盐酥鸡是宝岛的特色美食，旁边还放着些甜不辣，定居在洛杉矶的宝岛人不少，于是在菜单上加了这道菜。
韩宣觉得它们味道，要比肯德基之类的快餐店里，出售的鸡米花，好上太多了。
其实美国有许多人挺喜欢中餐，不过餐馆的环境卫生让他们不放心，宁愿不吃也不去。
现在有了这家档次极高的中餐厅，有些洛杉矶的大人物也过来了，比如正和韩宣打招呼的这位，是时代华纳的一位副总裁。
接着盐酥鸡，上了一道红烧铁狮子头，太白鱼头汤紧随其后。
这又是一道亚洲鲤鱼做成的菜，味道让老查利连连称奇，难吃的鲤鱼做汤，竟然会这么鲜美。
等到将近八点钟时候吃完，韩宣摸摸凸起的肚子，坐下跟他们闲聊了会儿，各自回家。
原先打算带安雅去看拍摄《速度与激情》的现场，可女孩已经瞌睡了。
“能吃能睡，你是猪么？”韩宣嘲讽她。
“別吵，小心我扁你，肩膀给我靠靠……”(未完待续。)
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