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第四百二十三章 顶级日料大师

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凛音和耀司都没有忽略走进来的众人。

看见是外国人,老爷子说出略带口音的英语:

“欢迎光临,我还是第一次看见大小姐带朋友过来。”

他的眼睛扫过塞德里克和罗夫,脸上的笑容更甚,“先坐吧,爷爷现在就去准备料理。”

端上几碟小菜,接着拉开布帘进到仓库里面。

凛音看出众人的疑惑,小声道:

“耀司爷爷是我爷爷的亲弟弟,他没有继承魔法天赋,就是你们那边的哑炮。”

不止东瀛这边,东方的魔法界通常都不会觉得哑炮是一种耻辱。

可尽管能留下来,双方地位也是不对等的。

他们会作为仆人服务家族,直到后代重新受到魔法的卷顾。

连纳威都察觉到话题的沉重。

“久等了——”耀司捧着一条足足有他胳膊长的三文鱼从布帘探出来,

“这是昨天刚捞上来的,大家今天都有口福咯。”

在处理这条重达5公斤的三文鱼之前,他先开火熬上一锅昆布清汤。

熟练地去鳞去骨,刚露出鱼肉颜色的时候,赫敏捂住小嘴惊呼一声。

鲜艳的橙红色,脂肪线条特别细。

“耀司爷爷,这难道是新西兰的帝王娃?”

“是的,这位小姐。”

将半边鱼肉完整取下来的耀司稍显意外地抬起头,接着把整条鱼翻转过来。

鱼肉都取下来之后,他切出一小段带着薄肉的骨头,放进刚好煮沸的汤里面。

去掉鱼腩骨头的速度很快,几乎是镊子刚触碰到就已经完整抽离出来。

赫敏稍稍挺起胸脯,“不是所有三文鱼都有资格叫帝王娃的……”

它对于环境十分敏感,对于水质和温度也有极其苛刻的要求。

肯尼虽然听不懂,但知道这鱼够名贵就行。

五公斤的鱼,十几个人夹三五片就没了。

而且还有一只送完信赖着不肯走,非得吃掉他半个月零花钱的猫头鹰在。

喝完三文鱼骨熬出来的昆布清汤,鱼肉已经切好了半边。

肥而不腻,入口即化,肉质软糯。

刀工鬼斧神工,每一片的厚度尺寸几乎相同。

文森特望着肯尼一口又一口地粗鲁塞进嘴里,尝试性吃掉一片就没再继续。

不是没有食欲,而是不太习惯。

正在洗手准备下一道菜的耀司有些疑惑,“这位少爷,是不是食材不合您的口味?”

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“没有没有。”他赶紧夹起一片鱼肉。

耀司微微点头,撩开布帘走进仓库。

回来的时候,他手里拿着一筐冰冻的北极虾。

去头去壳只留下虾尾,涂抹上少筋面粉混合鸡蛋的面湖,再低温油锅炸至色泽刚到金黄。

“请。”耀司将这份天妇罗恭敬地端到文森特面前。

面湖和油温一旦稍微出错,天妇罗就会变成普通的油炸虾。

外层很薄很脆,里层的虾肉却并未完全熟透。

在保留鲜甜的口感之余,居然还都是温热的。

文森特一把打掉肯尼伸过来的快子,“炸物很腻的,你确定?”

北极虾跟帝王娃,傻子都知道哪一个更贵。

最懂行的塞德里克和罗夫暗暗摇头。

名贵的食材只是一方面,关键是厨师的手艺。

顶级大厨即使用最普通的牛排,都能烹饪出顶级的人间美味。

相反的,顶级食材落到普通厨师手里,再珍稀罕见都会沦为普通菜肴。

在吃到烤银鳗的时候,他俩都下意识擦拭着眼角。

飙泪不至于,但确实是有泪花的。

相比起肉类,女生们更喜欢有胡萝卜、芹菜和金针孤等蔬菜的寿喜锅。

锅底清甜,一点都不油腻。

生鸡蛋蘸过的牛肉在烫熟后,大多都进到咕咕的肚子里。

它坚决不吃米饭,甚至多次伙同身型相近的好朋友来福,悄咪咪叼走詹姆斯和阿尔弗雷德寿司上盖的配菜。

“咕咕大人,您能稍微给我留点吗?”

“纳威呀,你再不管管来福,我可就要喊执法队过来了啊。”

他们对待两只萌宠的态度截然相反。

可是来福有咕咕撑腰,几次之后就变成了明抢。

耀司笑呵呵地再次给他俩的寿司加上配菜。

这顿晚餐用时很久,两个小时之后都还在吃甜品。

肯尼早早就捧着肚子,跟詹妮弗一起到小座位去了。

这对情侣挨得很近,几位小女生多次好奇地瞄过去,都羞羞的把小脑袋转回来。

只有凛音面不改色,不过动快子的速度有明显加快。

“嗝——”赫敏很不淑女地打了个饱嗝。

在她觉得尴尬的时候,玛丽埃塔也打起了饱嗝。

大概是会传染吧,吃着日式芝士蛋糕的纳威也打了起来。

对于厨师来说,食客们吃得开心就是最幸福的事情。

在欢声笑语里,耀司送别众人。

他郑重将凛音刚刚硬塞进手信里的支票收好。

这家名为“枫”的小店,其实是骏彦特意留给他退休养老的。

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