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陈秋娴

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第四十二章 男人也是要哄的

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三天的密集培训很快就结束了,这几天时间里苏语宁从咖啡的不同口味到制作咖啡的细节全部都做了强化教学,甚至还指导了服务礼仪,餐桌规范等等。虽然培训的内容非常紧张,咖啡馆却没有停止营业,除了参加培训之外还要求每个人按照正常流程服务客户,从中找出不足之处进行改进,相当于实践训练,真当是魔鬼训练啊!

杨晓和佩佩虽然不在咖啡馆工作了,可是两人对咖啡都很感兴趣,佩佩的漫画又正好是关于咖啡馆的,于是周末时间都留在了咖啡馆里。两天过后,两人都觉得自己对咖啡的认识提升了无数个境界,对苏语宁的崇拜之情更是无语言表。

只有沈煜处在矛盾之中,对员工们的进步表示高兴,可是看着原本注意力都在自己身上的杨晓现在的崇拜目标换成了苏语宁,心里总是有些酸酸的。

第三天晚上,咖啡馆提早打烊了,因为今天晚上要进行最后的考核。下午的课程一结束,杨晓就急急忙忙地让沈煜载着自己过来了。

到了咖啡馆,正好是吃饭的时间,他们已经提早订了餐,苏语宁在外面的院子里见两人进来了,赶紧招招手又指了指饭盒,让他们赶紧过去吃饭。

杨晓兴冲冲地跑过去,和苏语宁愉快地边吃边聊,顺便问一下今天的考试内容,苏语宁都和颜悦色地一一解答了,完全看不出严厉的样子。只有几个员工躲得远远的,看到过苏语宁的变脸,大家可都不敢接近,虽然除了教学之外“苏主任”对他们其实挺和善的。

杨晓吃完了饭,看沈煜和阿柯还有话要聊,就主动地跑到吧台拿出他珍藏的蓝山咖啡豆,先用手动研磨机磨成粉,又用手冲的方式冲好了一杯咖啡,献宝似的端到了沈煜面前:“先生,您的蓝山咖啡!”

沈煜似笑非笑地睨着她:“不先给你的老师去打个分?”说话的语气带着些酸味,特别的明显。

连迟钝的杨晓都发觉了他的不高兴,赶紧讨好地笑着:“你也是我的老师嘛!”期待地指了指咖啡,催他快点尝尝。

沈煜端起咖啡杯浅尝了一口:“温度合适,香味也冲泡出来了,就是味道稍微淡了点,闷的时间可以稍微久一点。”

杨晓虚心受教,腆着脸问道:“老师,可以打几分?”

沈煜眉头一皱,故意吊起了她的胃口,慢慢端起咖啡杯又喝了一口,这才淡淡地回了一句:“不合格!”

“什么啊!”杨晓一脸不服气,“你不是说味道和香味都不错嘛!怎么就不合格了。”

“我喜欢喝曼特宁,你把我口味记错了。”沈煜淡淡地说道,但是仔细一听就有点控诉的味道了。

“啊!......”杨晓一脸的心虚,她以为这咖啡豆他藏得这么好,是因为他喜欢喝呢!这才想起之前沈煜提过曼特宁的味道更浓郁,他比较喜欢的话,“那我给你再泡一杯?”

刚想转身,沈煜就拉住了她的手:“我还没说完。”接着招招手示意杨晓凑过来。

杨晓乖乖地低下头,沈煜在她耳边轻轻说道:“只要是你泡的,我都喜欢。”

杨晓顿时脸一红,原来沈煜之前都是逗她玩呢,气呼呼地推开他走了。

沈煜笑着摇了摇头,小姑娘越来越有脾气了。自己没告诉她,这包咖啡豆是之前从日本好不容易拿到手的顶级咖啡豆,全世界可能就只有十余包,就这么被她的冲泡技术给毁了。

佩佩和苏语宁正在闲聊,看到杨晓气呼呼地回来,拉着她坐下,调侃道:“怎么送杯咖啡也能生出气来啦!”

“他说我的咖啡不合格!”

佩佩笑道指出了重点:“我看我表哥啊就是吃醋了,以前还能借着教你咖啡的借口接近你,现在这个位置被语宁给占了,你看看你满眼都是对语宁的崇拜,他能受得了吗?”

苏语宁也是一脸坏笑,这小姑娘的崇拜之情都写在脸上了,难怪沈煜要吃醋了。自己看着沈煜憋屈的样子已经暗笑了两天了。

“是吗?”杨晓还是一脸不解,和语宁有什么醋好吃啊,“可是我还是很崇拜他的啊!”

“这话你得亲自和他说。”苏语宁指导道,又压低声音说道:“其实男人也是要哄的!”

两人一起“哦”了一声,一副受教的样子。

佩佩灵光一现,八卦道:“语宁,你这么有经验,是有男朋友吗?”

“对啊!”苏语宁给了肯定的答案。

“哇!谁这么有福气收了这么一个大美女当女朋友啊!真是上辈子拯救了银河系吧!”佩佩听了忍不住感叹道。

苏语宁故作神秘地笑了笑,对她们“嘘”了一声,没有多说。

饭后休息得差不多了,沈煜把员工们召集起来,宣布考核开始了。

首先出的第一道题目是盲选一份咖啡豆,做手冲咖啡,然后再说出这份咖啡豆的品种以及口感,两位咖啡师都正确说出了咖啡品种,并冲泡出了合格的咖啡。

第二题是用意式咖啡机做一杯咖啡拉花,经过这几天的练习,两位新来的咖啡师都成功做出了树叶拉花。

第三题是做一杯创意咖啡,这个题目前一天已经告知,让咖啡师们提前设计自己要做的咖啡并备好今天的材料,两位咖啡师也都做得不错。

杨晓很自然地拿过沈煜尝过的咖啡杯好奇地尝了一口,味道很特别,想着自己以后也要设计一款特别的咖啡。

服务员的考核很简单,就是把咖啡师做的咖啡送到沈煜,阿柯和苏语宁三位评审的面前,他们通过其中的细节来进行考评。

结果让大家都非常满意,所有人都通过了考核,而且沈煜还宣布明天给大家都放一天假,等第二天排班表出来后再过来上班,大家就算正式入职了,所有人都松了一口气。而且经过三天的培训,大家相互间都熟悉了起来,反而更加团结了。

佩佩忍不住对杨晓感叹:“语宁的训练方式太厉害了,不仅把每个人都训练成优秀的咖啡师,还无形中增加了团队的凝聚力!”

杨晓也很佩服苏语宁的能力,暗自决定以后要多像她学习,励志成为她这样自信又能干的女人!

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