我靠美食在现代爆火了

落幕有三分

首页 >> 我靠美食在现代爆火了 >> 我靠美食在现代爆火了最新章节(目录)
大家在看玄学大佬她又去摆地摊了 绮靡 闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝 妻不厌诈:娄爷,我错了! 强势锁情:裴总宠上瘾 小可怜被赶出门,司少抱着日日宠 随军后,俏军嫂的房本堆满四合院 80年代剽悍土着女 软萌崽崽在年代文躺赢 爱意燃尽,池总他追悔莫及 
我靠美食在现代爆火了 落幕有三分 - 我靠美食在现代爆火了全文阅读 - 我靠美食在现代爆火了txt下载 - 我靠美食在现代爆火了最新章节 - 好看的现言小说

生进二十四气(2)

上一章书 页下一章阅读记录

烧尾宴第十一道食点:生进二十四气馄饨,花型馅料各异凡二十四种。

一道点心,包成二十四种不同的花型和颜色,又要按照节气对应的蔬菜调制馅料。

如果不是过年,余简还真不愿意做这种复杂透顶的点心。

立冬的卷心菜、小雪的豆腐;立秋的茄子,大暑的莲藕;立春的茭白,惊蛰的韭菜;立夏莴笋,白露的豇豆……

古人在吃食方面远比现代要讲究得多。余简尤记得开元初年,光禄寺曾经举办过一场奢华的宴会,所做的菜式连那些外国友人都啧啧称奇。

这生进二十四气馄饨就是其中一道。

余简挑了几个颜色深的蔬菜,榨成汁,加进面粉里,揉成面团。再将不同颜色的面团揉在一起,调制出新的颜色。

大唐人民对于色彩的把握如同他们在诗歌方面的造诣一般,充满了浪漫奇幻。朱红、酱紫、鲜黄、冰橙、莹白、墨黑、青翠、果绿,只有你想不到,没有他们做不到。

大约现在的渐变色,当时也是做得出来的,余简心里暗暗想着,手上的动作一点没含糊。

不同颜色的皮子擀好后,重头戏就是调馅料。蔬菜还要搭配肉类、海鲜,再加入调味料,才能起到滋补养身的效果。

余简指挥着余建国把她准备好的蔬菜切成碎末,又把肉类分别碾成肉泥,开始z逐个混合。

雨水时节春笋最新鲜,笋沫拌了腊肉丁,用白色的面皮包成梨花的形状;清明的菠菜最甜,混合了蚬子肉,捏成粉色的杜鹃花;小满的黄瓜最脆口,加上鸡蛋块,做成紫色的鸢尾花……

“这也太麻烦了吧……”余建国一边切菜,一边感慨,吃顿饭也不是件容易的事情。

“您可别嫌累,等出锅的时候就知道多好了。”忽然她的脑海里浮现出前些日子的大寿桃,瞧着她爹的眼神又古怪起来了。

可能她爹的审美层次就在那个位置上,没办法欣赏这馄饨的美?

这么一想,余简释然了。

“哟,你们父女俩在忙活什么呢?”余建平推门进来,看着摆了一桌子的姹紫嫣红,来了兴趣。

“阿简做馄饨呢!”余建国没好气地揉揉手腕,一直切菜手都酸了。

余建平拿起一只桃红色的馄饨仔细观察,颜色嫩嫩的惹人怜爱,还搞了个花型,远远看去就跟一朵盛开的桃花一样。

这莫不是……

“二十四节气馄饨?”他不可思议地睁大了眼。

“对!还是建平叔叔有见识!爸,您有空也多看看书呗……”余简惊喜地点头,竟然还是有人知道这道吃食的。随即又开始嫌弃自己老爸……

“臭丫头,还编排起你老爹来了!”余建国小声骂了一句,随手把一个胡萝卜小丁扔到她头上,惹得她一声娇吼。

有了余建平的加入,余简的动作互殴更快了,不一会,包了满满当当一扁篮。她停了动作,把其中一些比较漂亮的单独装起来,准备给黄暖和陈心怡送过去。

两人的父母也都已经到家了,年前的这段时间,大家都在准备着各种年菜。

余简每家给了几十粒,又被硬塞了不少的食材当回礼。陈爸爸更夸张,直接给了她一只帝王蟹,吓得她放下馄饨就跑了。

有钱人的世界都是恐怖的吗?

晚餐余建平主厨,使出了浑身解数烧了几个大菜,一家人吃得满口流油,直呼过瘾。

“姐姐,我能吃一点你今天包的馄饨吗?”小家伙对着五颜六色的馄饨觊觎了很久,好不容易等到菜吃完了,才提出了小小的要求。

余妈妈跟着说:“我也想吃。”只怪太漂亮了,女人哪里能经受得起漂亮东西的诱惑?

余奶奶也伸出了筷子,表示别忘了她。

这下好了,明明桌子上都已经空了,冒着撑爆肚子的风险,一家子都还是要尝一尝。

煮馄饨的汤用的是熬煮的鸡骨汤,只稍微加了点盐,就鲜得掉眉毛。一只只馄饨加过三轮冷水后,不约而同地浮到汤面上。

余简每个人只给三只,又只只是不同的花色,馅料太多,到最后连她自己都不知道里头到底是什么料了。

全当拆盲盒,吃到什么是什么。

余妈妈夹起碗里最深的紫色馄饨,咬一口,黄瓜酸甜,鸡蛋白嫩。再来一只大红色的山茶花,里头是苦瓜酿肉,肉质嫩滑,一点苦味点缀,异常爽口。最后一只是她最喜欢的颜色,粉红色,看上去像一朵含苞待放的桃花蕊,包了菠菜蚬肉,海鲜和蔬菜完美融合,绿色和粉色又相得益彰。

这哪是吃饭啊,这简直是一场视觉盛宴!

余圆小朋友徜徉在笋丁腊肉的海洋里,被这味道迷得头都不抬,拼命往嘴里塞着馄饨。

余奶奶吃的则是翠绿水仙花,馅料是用香菜炒过的牛肉粒,一大块牛肉被香菜叶包裹着,光闻味道就是好吃到不行。

余家一大家子,此刻静默无声,都在努力跟自己碗里的馄饨奋斗着,吃着嘴里的,想着下一只到底是什么味道。

……

陈家为了一只馄饨差点吵起来。

陈爸爸仗着难得回来一次,非要让陈心怡把锅里最后一只馄饨让给他。

结果陈心怡冷笑一声,直接舀到了自己碗里,当着他的面,一口塞进嘴里,囫囵吞枣地草草嚼了两下,就咽到肚子里。

这下彻底惹怒了陈爸爸:“你这个不孝女,有没有点尊老之心?”

陈心怡又冷笑一声,无畏地对上他的眼:“老的在你身后,我尊的是他。”又反问,“你有没有点爱幼之心?”连一颗馄饨都要从你女儿嘴里抢,好意思哦~

这话堵得陈爸爸呛了一口气,咳得直不起腰来。

陈心怡瞅了半天,觉得她老爸大概不会这么无聊,上前拍着背给他顺气:“明天我再去问阿简拿一点就是了……”

“就等你这句话了!”陈爸爸立马直起身子,不咳嗽了,连声音都跟正常的时候没两样,他拍拍女儿的头,“明天早点去拿哦!”

靠!又被这个死老头子骗了……

喜欢我靠美食在现代爆火了请大家收藏:(m.suyingwang.net)我靠美食在现代爆火了三月天更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 重生之将门毒后 重生:权势巅峰 十里芳菲 等到青蝉坠落 绮靡 我在异世封神 神印王座 凡人修仙传 超神机械师 退婚后,高冷女帝后悔了 官家天下 大奉打更人 大小姐她总是不求上进 开局心脏被挖,我移植魔祖之心 逆天邪神 四合院,别惹我 九龙拉棺 重生四合院:从42年逃荒开始 官场:救了女领导后,我一路飞升 
经典收藏军婚:医学天才在七零靠空间开挂 六零军婚,我在饥荒年代种田囤粮 嫁给全城首富后我飘了 七零惨死重生,她夺回空间嫁军官 重回七零,带上千亿物资去随军 喜欢的女主播竟然是我好兄弟 穿越七零做娇妻,禁欲兵王轻一点 无限流:我拿着锅铲到处搞破坏 重生归来,昊爷的心尖宠! 娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆 瞧不起的小废物?家属院隐藏大佬 豪门大小姐她撕了白月光剧本 被妹妹抢亲,嫁进大杂院吃瓜开摆 绑定签到系统,她让华国崛起了! 林先生他狂追俏皮小娇妻 抢工夺房吃绝户?手撕全家去下乡 废土之上,我靠拾荒在安全区买房 八零军婚欲又野,凶猛首长宠爆我 惊!财阀大佬瞄上了好友的未婚妻 快穿之女配要逆天改命 
最近更新歌手爱上经纪人 重生之段少离我远一点 吃瓜小知青 穿越后我制霸人兽两界的美貌 在恋综里搞起了友情群像 重生70:揍各路极品嫁最强兵王 惊!清冷禁欲美人是疯批主神老婆 快穿,攻略的男配竟然不是人 重生八零:老公闺蜜我来了 救命!漂亮主播她钓而不自知 重生之我乃当世女神算 快穿:炮灰不摆烂 快穿:扮演恶毒男配 陆小姐妩媚撩人,把季总钓成翘嘴 超甜!高能蛟夫疯缠,轻点宠! 婚后,竹马快装不下去了 大医女横行天下 动物亲和MAX,温柔美人万兽迷 50年的我一路走来 AI说:卷什么?躺平才可能躺赢 
我靠美食在现代爆火了 落幕有三分 - 我靠美食在现代爆火了txt下载 - 我靠美食在现代爆火了最新章节 - 我靠美食在现代爆火了全文阅读 - 好看的现言小说