茌好见秋浓这么紧张，有些『摸』不着头脑。
“不知道，我从早上起来就没见着了。”
因为和香梅换班的是草枝和香竹，所以服侍她的也是两人，并没有注意其他人的去向。
秋浓听了，觉得喉咙痒得很，狠狠的咳了好几声都停不下来。
草枝连忙将手在腰前的围裙上擦了擦，上前去拍她的背，眼里流『露』出担心之『色』。
她和秋浓是同一个地方来的，从前又是认识的，毕竟有几分香火情，如今有同是服侍一个小姐的，关系也更加亲近了些。
所以叫她生病，心里也着急担忧。
茌好皱眉，“都咳成这样了，你还说是小病。幸好我让香竹去请大夫了。想必这会儿应该要快到了。”
秋浓摆了摆手，眼底闪过无奈之『色』。
“小姐，现在不是说这个的时候。您没发现，这儿只剩下我们三人了吗？往日这时候，那些丫鬟婆子哪个不是紧巴巴地凑上来？”
茌好每次要下厨了，别说是他们院子里的丫鬟婆子，就算是别个院子的丫鬟婆子也都爱来凑热闹。
盖因茌好每次做了吃的总不喜吃独食，总要分给丫鬟婆子三瓜两枣。
可是现在，这牛肉送来，别说丫鬟婆子，就连厨房那儿都没有多的人来。。不是个怪事吗？
茌好恍然，抚了抚掌道：“我就说呢，感觉有些怪怪的，原来是少了那些凑热闹的婆子们。还有陈婆子，每次我要做菜之前，她都很自觉地去厨房把厨房收拾得干干净净，锅也洗得好了，碗碟也摆好了，热水也烧好了，只等我去做。可今日竟然没见着她。”
秋浓咳个不停，却强忍着喉咙的痒说：“小姐还是派人去问问吧，这些人可不像是去哪儿躲懒了，说不定是出什么我们不知道的事儿了。”
她心有不安，总感觉有大事要发生了。
茌好听了，却不觉得怎样，“这是在家里，不会有大事发生的。”
不然她老早心生预感了。
秋浓见她并不放在心上。。只好一边用手帕掩着嘴轻咳一边劝说：“小姐，不管怎样，就算没发生什么事，也该管管她们，都这个时候了人都没有出现，待会儿您要用着她们怎么办？”
茌好皱眉，要说实话，她更喜欢自己动手。
可是想了想，还是让草枝去找人了。
秋浓陪着茌好。
不过因为她生病了，茌好没让她靠近牛肉，免得把病菌传到牛肉上，感染别人了。
茌好一心一意收拾牛肉，根本没注意到草枝竟然也和香竹一般，一去不回了。
一炷香过去了，就算没有找到人也应该回来说一声呀。
秋浓心里不安，在原地转了两圈，便对茌好说：“小姐，奴婢有些不放心，也去看看。”
茌好不在意地摆手，一个人把牛肉一盆盆端进了厨房里面，然后整整齐齐地摆放好。
她看反正没人来，就开始做灯影牛肉。
她选了一块牛后腿的腱子肉，把浮皮去了，又把边角也去了，然后切成了大大的薄片。
她切的每一片都很薄，拿起来，可以透过肉片看到另一边的影子。
切好了牛肉片以后，茌好一片片地在案板上铺平理直，然后均匀地撒上炒干水分的盐，裹成圆筒形，摆在盘子之中放在一边晾干。
一个个大小几乎一样的牛肉卷，整整齐齐地码放在盘子之中，仿佛艺术品一般精致。
茌好见自己无事可做，准备一次『性』把菜都准备好了。
于是，她又选用了一块上好的牛里脊肉，把牛里脊去掉筋膜，洗净擦干，切成婴儿手指厚的大厚片，然后轻轻拍成薄片。
直到茌好将牛肉切好，用绍酒、盐、小苏打腌制好，她的几个丫鬟都没有回来。
这下茌好就纳闷了。
她的丫鬟们这是肉包子打狗一去无回了？
“难道我还得亲自去找她们？”茌好看着桌子上的东西。最后还是没能决心离开。
嗯，做好了再去。
茌好下定了决心。
她从桌子底下取出钢炭，点燃了以后在进烤箱的四周，然后将烤肉的铁丝架放在里面最中央的位置。
又取来一个木夹子，把晾干的牛肉片一片片地夹起来，放在已经有些红的铁丝架上，一片片小心地铺平。
一刻钟以后，牛肉片就缩水变成了牛肉干的模样。
茌好夹出来一片，撕了一点放进嘴里。
有些咸咸的，但是牛肉的味道更重一些。
她把蒸笼打开。。腾腾的热气散开，然后把牛肉放在上蒸笼。
她自己则坐到了灶门前烧火。
一边烧火，她一边想到：之前让陈婆子帮着烧火习惯了，现在我自己来烧火还有些不习惯呢。
刚刚烧热水的时候，她年货还费了一些时间，不过即使如此，她身体的本能却驱使她很快就掌握了烧火的技能。
牛肉jinru蒸笼不久后，外面就有人进来。
茌好听见动静，以为是秋浓她们回来了，便站起来往外走。
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