春蚕成蝶

刘家林林

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第57章 初到松江,驾校偶遇

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车子来到松江于欢的餐厅,于欢把车子停在餐厅对面的一栋公寓楼,这里是于欢租的员工宿舍,新一抬头看:“几楼啊?”

“三楼还有一个单间,顶楼也有一间你想住哪里?”

“我住顶楼好了,我喜欢安静一些”新一说着接过了于欢手机的包袱,然后回头又问:“对了,家和住哪里?”

家和笑道:“我住三楼,我嫌爬楼太累了”

“要不咱们住一起吧”新一笑了笑看了看家和。

家和摇摇头:“你还是去六楼吧!我可不想跟你这种忧郁的人住一起”

“呵呵,住这么多年了,现在觉得我烦了?”

三人抱着行李上楼,这里是一个普通的单间,可是却被隔成了两个半间,一个卧室和一个小客厅,客厅里放着一个茶几和小沙发,卧室很小里面是一张床和一个衣柜,还有一个玻璃隔断做的洗手间。虽然房间不是很大但是还算干净。

“新一,你不要想太多,在这里安心工作,咱们三个好好努力,把餐厅做起来”于欢说着拍了拍新一的肩膀。

“欢子,房租怎么算?”新一问了一句然后把被子放在床上。

“算了吧!在任何餐厅做事都是包吃包住的”于欢说着拉开了窗帘,窗帘后面是一个小门,于欢推开门走了出去:“这里是个露天阳台,可以晒衣服”

“欢子,给你添麻烦了”新一跟着出去趴在阳台上看着远处的风景说道,新一很喜欢这里,他觉得一个人住挺好。

家和正在帮新一铺被子听到两人聊天,也从卧室走过来,三个人趴在阳台上看着远方。

三人下楼来到餐厅,新一很熟悉厨房的工作流程,很快得心应手,新一做为荷王,大家都很配合新一的工作。

保罗的厨房间跟万里的厨房间没法比,保罗是厨房万里是餐饮部可想而知,虽然厨房比不上万里大酒店,可是这里的设备还有规划还是比较合理的,新一主要负责厨房出菜的流程跟协调,除了厨师们由于欢负责外,整个厨房的员工都归新一管,当然也包括家和,新一第一次做了小领导心里美滋滋的。

家和还是负责每天统计需要采购的食材,闲下来的时候哪里需要就去那里帮忙。这种工作很麻烦,每天都要统计各类食材跟消耗品,大到冰箱里还有多肉类小到酱油还有几瓶都要心中有数,而且还要负责员工餐,这种工作新一可做不来。

“大伙休息一下,来开个小会”于欢说着拍了拍手。

大伙都放下手里的工作围了过来。

“这个是你们的荷王,以后厨房的事都由他负责,他说的话就是我说的话,当然了有意见可以提出来,但是他说的话当时必须执行,时候我会处理”

大家听到于老板的话连连点头,大伙看着新一,新一有点不好意思,第一次站在大家面前跟大家开会,心里有点紧张,但很快适应过来。

新一往前走了两步,笑嘻嘻的看着大家说道:“大家年龄都不大,以后就是哥们,工资你们可以放心,我跟于总商量过,绝对高于附近的任何一家餐厅,而且每月的轮休也由四天改为六天,只要大家齐心协力,待遇问题都好说”

大家听完新一的话都很开心,毕竟这个人来到之后不像别人只是说说,每月的休息多了两天,这是实实在在的实惠。

为了维护于欢的利益让保罗餐厅正规化,新一也是先礼后兵,首先约法三章,第一就是规定厨房间绝对不可以抽烟,点名批评方家和,家和撇了撇嘴无话可说,谁让新一是老大呢!第二就是团结,要是发现任何挑拨离间拉帮结派立马开除。第三就厨房的燃气安全与卫生,虽然不是星级酒店,但一定要按照星级酒店的卫生做为标准。

于欢听到新一的三条规定连连点头,家和倒是满脸沮丧,“好日子到头了,这家伙玩真的”

这里的每一个人都很热情,莫小冉,家和,于欢,还有于晓敏,只不过于晓敏因为还在读大学,只是偶尔带着同学来蹭饭而已。但也是大家庭的一员。

因为餐厅上午几乎没有生意,所以新一跟家和每天工作时间都是下午到夜里直到打烊为止,这点新一还是比较满意,终于可以每天睡懒觉了。

莫小冉听说新一在开会从收银台偷偷的带着两个服务员跑出来趴在厨房门口看着新一开会。

“那个就是你说的新一啊”一个服务员小声的说道。

“嗯嗯,怎么样很帅吧?”莫小冉笑着说道。

“这种也太帅了吧!我可ho不住”

“上次开业我就见过他,他是不是有个女朋友特别漂亮”

新一没有任何架子,主动跟大家打成一片,大家都跟喜欢新一的性格,毕竟大家年龄都不是很大,有很多兴趣爱好。

自从新一来了以后于欢很少进厨房,有新一跟家和在于欢很是放心,家和每天都会把当天消耗的食物跟第二天需要的食物汇报给于欢,新一每天临近下班就会亲自带着大家把厨房清理干净,大到灶台油烟机,小到厨房的排水沟,任何地方都没有灰尘跟油烟。

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