童养媳的春天

梅青

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第一百八十章 路遇

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虽然说是“让菜”,刘永安还是先礼让了王卫平和郭子兴。

王菁见他们推来让去,毫不客气的先动了筷子,“都不是外人,大家自己随意。”

等她品完菜,向那跑堂道:“五花肉剁碎,掺了泡过水的粉条,拌了淀粉、胡椒、辣椒、香葱……蒸好放凉再炒的。”

跑堂的听得直竖姆指,“这位大爷,您说的太正确了。”

第二道是拔丝山药。

这道是华夏甜菜的基本手艺,她根本没评论。

至于盐豆,则是黄豆泡过之后煮熟,焐上几天,掺上各种佐料腌制再晒干,王家也做过,估计是因为这道菜名字和他们叫的不一样,所以不认得了。但是这家酒楼里做的口味适中,咸辣爽口,很开胃就是了。

奶汁肥王鱼里面其实并没有奶,是将淮王鱼熬成了乳白色,不过很是鲜嫩爽滑。

鱼咬羊却是把羊肉放进了鱼肚子里封口烹制而成,肉盒则是有馅的煎饼……

等到汤面端上来,王菁总结出宿州菜的特点:喜欢放辣椒、芫荽。

过了淮河,主食也开始以面为主,据说此地的大米只用来做贡品。

不过宿州菜很符合王菁的口味,再看看其他人,也吃得非常尽兴。

哪想他们才吃到三分之一,有人笑道:“没想到这儿碰上各位,大家可是要去京城?”

不用抬头,光听声音王菁就知道那人是于正昌。

不知为何,她直觉的不喜欢这个人。

但他既然这般问话,又是姻亲,王卫平出于礼节仍招呼他道:“于兄吃了没?要不要一块?”

于正昌也没有谦让,径直让跑堂的加了把椅子。

ps:写完乔心妍的结局,这两天我深觉她对不起乔探花冒死救她的本意,早上的时候特意将那段推倒重写了,大家有空可以回头看看,在177章。(未完待续。)

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