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第97章 咸鸭蛋

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翌日,天还没有亮,顾娆自己就醒了,罕见地没有赖床,睁开眼就翻身起来。

别野见顾娆起来,也跟着起身。

顾娆站在床边说道,“现在还早,你可以先睡会儿,等会儿要你帮忙的时候,我再叫你就行了。”

别野穿上鞋子起身,习惯性地抬手在顾娆头上摸了摸。

她的头发披散着,摸上去手感很好。

“我已经睡够了,在躺下也睡不着,还是一起早点收拾吧。”

顾娆便没再勉强。

今天要干活儿,而且梳妆台上,只剩下她昨日戴在头上的一根白玉发簪,以及一对白玉耳环,没了梳妆打扮的兴致。

反手将头发拢在一起,在后脑勺偏上一点的地方绕几圈,再插上那根白玉发簪,将盘起来的头发简单固定起来便搞定了。

简单洗漱之后,开始了忙碌的一天。

来到厨房。

现在还早,不到吃早饭的时间,顾娆倒了一些面粉在盆里,揉好之后,放在灶台的位置发酵。

随后开始包粽子的准备工作。

将昨日买的粽叶,以及糯米、肉等食材,用冷水清洗干净,整齐地放置在不同的器具之中备用。

先来包猪肉鲜棕。

将洗干净的肉切成大块,加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、葱姜蒜,抓匀,盖上盖子放在一旁腌制。

将浸泡一个时辰以上的糯米捞出,沥干水分,加入生抽、老抽、盐巴、白糖,抓匀之后腌制一炷香的时间。

接下来就可以包粽子了。

取出两张粽叶,在中间处向上折一点,拧一下粽叶,底部填入一勺糯米,然后放上肉,最后上面再铺上两勺糯米,将粽子包起来,用绳子扎好放在一旁的大盆之中。

别野一遍看着顾娆的动作,一边学着做,第一次包的糯米散了出来,第二次总算包的像模像样了。

一开始顾娆包五个,他才能包出来一两个,熟练之后,包粽子的速度比顾娆还快,不到一炷香的时间,准备好的猪肉鲜粽馅儿的粽子就包好了。

顾娆问道,“你记数了吗?”

别野点了点头。

“我包了八十八个。”

顾娆锤了锤有点酸的后背,计算了一下后道,“你包了八十八个,我包了七十个,光是猪肉鲜棕就包了一百五十八个。”

“昨天登记过的客人有十二个。”

“天亮之后,我们放出消息,凡是昨天在我们家吃过砂锅米线的人,还可以继续来登记,登记之后也可以领一个粽子。”

“登记的时候,我们在趁机问一下那些来登记的客人,他们记不记得还有谁来吃过砂锅米线,却没有来这里登记的。”

“野猪镇虽然大,但在这里生活久了,很多人之间是相互认识的,说不定能给我们提供一点线索。”

别野说道,“昨日生意好,来店里吃砂锅米线的人,至少有两百个人,应该要送出去两百多个粽子。”

顾娆点了点头。

“我们每种馅儿的粽子,准备五十个拿来送给客人,留一些自己吃,剩下的全都拿来卖吧。”

“你先去烧火,把猪肉鲜棕蒸在锅里,我先包其他馅儿的,这么多粽子,可能要好几锅才蒸的完。”

别野应下。

“好。”

夫妻俩正忙活,门外传来敲门声。

别野正要起身。

顾娆连忙说道,“应该是昨日订的咸鸭蛋到了,我先出去清点一下,等会儿你再出来帮我一起拿进来。”

别野只好重新坐下。

“好。”

顾娆走出厨房,来到院门前,将门闩拿下来,开门之后,果然是来送咸鸭蛋的老板,见她开门之后,将挑在肩膀上的竹筐放下来。

“你要的咸鸭蛋。”

顾娆蹲下身清点了一下。

“个数是对的。”

而后将钱结清。

咸鸭蛋三文钱一个,顾娆只舍得买五十个,花了一百五十文,她一次性买的多,老板还大气地送了她两个。

卖咸鸭蛋的老板离开之后。

顾娆将房门关上,往厨房的方向看了一眼,别野没有出来,又从空间里取出一百个咸鸭蛋。

别野将灶孔里的火烧旺之后,走出来,看着地上一大堆的咸鸭蛋之后,可疑地沉默了片刻。

“昨天不是只买了五十个咸鸭蛋吗?”

顾娆轻咳一声,做贼心虚地不去看别野的眼睛,蹲在地上,手假装拿起一个个的咸鸭蛋数数。

“我打算多做一些拿来卖,所以又多买了一些,把老板挑过来的咸鸭蛋都买了,总共有一百五十二个。”

“只给了一百五十个的钱,多出来的两个是老板送的。”

别野问道,“咸蛋黄肉粽,你打算卖多少钱一个?”

顾娆不确定地道,“一个咸鸭蛋就是三文钱,再加上还要放肉和糯米,一个卖八文钱不过分吧?”

别野,“……”

他从未吃过这么贵的粽子。

一个粽子的价格,就相当于一小份砂锅米线的价格了,砂锅米线可以吃饱,一个粽子吃得饱吗?

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