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第七十章 金华火腿

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对于猪龙肉的处理,陷入了僵局。

美食的俘虏世界,食材本就极为高端,美食界的食材更是难以处理。

首先要先解决的问题,就是美食细胞!

看过动漫的人基本上都清楚,美食的俘虏世界里的食材能够变得如此美味,根本原因就是美食细胞。

这种万能细胞,可以让猛兽变得更强,同样也变得更加美味。

美食界的猪龙,自身体内的美食细胞极为活跃,这也是猪龙肉霸道的根本原因。

曹昊想过各种办法来削减细胞活性,但是制作出来的料理,无一例外,都是被猪龙肉的味道完全霸占,所有的其他食材味道,纷纷被其掩盖。

都说料理也要讲究“君臣佐使”,各种食材相互搭配,衬托出“君”,但也要融合于“臣”。

但是猪龙肉却是一位暴君,没有任何一味臣子能够围在其左右,纷纷被其霸道给压制,透明化。

现在摆在曹昊面前的,只有两条路。

第一,自然是压制猪龙肉中的美食细胞,让其味道融合于料理,不再霸道。

第二,那就是需要另外一味更为霸道的食材来压制住猪龙肉的味道,针尖对麦芒,将其彻底击溃!

不过受制于手头上现有的食材,曹昊第二条路根本没法走,只能想办法压制住猪龙肉的美食细胞活性。

连续连续一个礼拜的努力,曹昊一直都在失败。

不过曹昊却发现,即便是自己不停地在失败,但是自己的料理水平,反而是有着更为显着的提升!

不过这也是正常的,就像一直做惯了高难度的微积分,突然转换一下,去做十以内的加减乘除,难度瞬间就降下来了。

“老板,要不你休息一下去吧。”

一天晚上,沙耶看着曹昊陷入沉思,忍不住开口道:“这些天我都看在眼里,你憔悴了好多,你要多休息一段时间。”

“是吗?”

曹昊微微一笑,伸手摸了摸沙耶的脑袋道:“没事,我好着呢。”

“但是……”

“好了,沙耶,先去洗澡吧,我在自己想想怎么料理那家伙。”

曹昊打断了沙耶的话,继续陷入了沉思。

沙耶见曹昊这样,也是有些无奈的朝着二楼走去。

等走到了楼梯口,沙耶还是忍不住开口道:“老板,东西放到明天做,不会坏的,事情缓一缓,也许会有新的突破。时间会把一切都安排好的。”

“明天……缓……时间……”

听着沙耶的话,曹昊突然眼睛一亮,猛然站起身来,朝着沙耶叫道:“沙耶,你就是个天才!”

说完,曹昊立刻坐了下来,调出系统商城,直接购买了一份料理食谱。

料理食谱出现在了曹昊的脑海之中,紧接着,曹昊进入了VIP料理空间之中。

“呼,成败在此一举了!”

空间内,曹昊看着眼前全新的猪龙,眼中精芒一闪,手持大型厨刀斩出,锋利的厨刀极为精准的斩在了猪龙的腿部关节处。

“啪嗒。”

一声坠落的响声传来,一条猪腿连皮掉落。

曹昊捡起一人高的猪腿,猛然发力,将这条猪腿举起,重重的摔在了厨台之上。

换上迦楼罗刀,伴随着银芒闪烁,猪腿上的细毛被曹昊全部刮干净。

“系统,给我搞点竹子。”

很快,曹昊的面前出现了他所想的道具,一个用劈开的翠竹竹片编制而成的竹盆。

曹昊将猪腿放入其中,紧接着大量的海盐被曹昊倒入了猪腿之上。

没错,曹昊要做的,是华国鼎鼎有名的金华火腿!

沙耶的一番话点醒了曹昊。

没错,交给时间就可以了!

而且曹昊手中目前唯一能入紫的食材,也就是在海贼王世界获得的海盐了!

腌制,两种紫色食材的碰撞,再加上时间的磨灭。

曹昊就不信了,这美食细胞活性还能撑得住!

海盐就位,曹昊将盐仔细的涂抹猪腿全身,膘厚和外露骨头等处多上些盐,带皮处反复搓抹,揉打,让肉吃进海盐。

也幸好这里是意识空间,有着一定调整进度的权限。

原本应该等待两三天后的功夫,在空间的调整下,两三分钟后,表层盐粒化掉,流淌出的血水被曹昊及时清理干净,紧接着第二次上盐。

等待,上盐,等待,上盐。

一共四次上盐,总共需要腌制近一个月的时间,被缩短成了半个小时。

取湖水,浸泡,清洗表面剩盐,晾晒,晒到皮部渗油,精肉略呈玫瑰红色为止。

将晒好的猪腿放在通风干燥处,随空间中气温升高,火腿表面开始自然发酵、火腿肉面长出绿色或绿灰黄色菌落。

至此,一条用猪龙腿制作成的金华火腿,彻底成型。

曹昊将成型的金华火腿取下,削去菌落,露出让人流口水的肉质。

迦楼罗刀一闪而逝,薄如蝉翼的一片肉片飘落。

曹昊眼疾手快的抓住了在空中飘荡的肉片,直接塞进了口中。

浓郁的咸鲜味涌入味蕾,丰腴的油脂浮现,而这一次,曹昊没有将其吐掉,反而是闭上了眼睛,露出了一丝沉醉的笑容。

“金华火腿(猪龙版)已收录,品质:金。”

系统传来了声音,曹昊睁开了眼睛,看着自己手中散发着淡淡金光的食材,曹昊知道,自己找对路子了!

虽然相较于猪龙的鲜肉,咸肉的口感和味道要略逊一筹,但是光是从品质上来说,曹昊将猪龙肉,给升华了一个层次!

快速将火腿处理,曹昊准备了相应的食材。

点火,热锅,此刻的曹昊心中有一团火焰在燃烧!

火腿炒双菇,蒸火腿,火腿蔬菜粥,腌笃鲜,火腿炒饭……

一道道的料理摆上了厨台,曹昊一道道的品尝。

美食细胞不再出来捣乱,味道已被驯服,这些制作出来的料理,再也没有了那种霸道的味道。

君臣佐使,在这里提现的淋漓尽致。

每一道料理,都突出了火腿的味道,但是火腿的滋味,却也融入了整道料理之中,和谐无比。

外面,曹昊睁开了眼睛,一抹笑容,浮现在了他的脸上。

万事俱备,只欠猿王班比纳的这道东风了!

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