打卡:从三流主播到顶尖食神

南墙先生

首页 >> 打卡:从三流主播到顶尖食神 >> 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节(目录)
大家在看分手后,五个高官女儿爱上我 想当神医被告,果断转行做兽医 四合院之合家欢乐 官家天下 官场从秘书开始 开局同学会上中奖两亿五千万 重生香江1981 政坛巨星 黑欲青春 加代的传奇故事 
打卡:从三流主播到顶尖食神 南墙先生 - 打卡:从三流主播到顶尖食神全文阅读 - 打卡:从三流主播到顶尖食神txt下载 - 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节 - 好看的都市小说

第4章 打卡:蟹家庭院(求收藏评论)

上一章书 页下一页阅读记录

用夹子拿了一块桂花糕,以及一瓶酸梅汁。

李潇回到座位上,没有拿标价很贵的依云矿泉水,再贵也只是水而已。

他虽然穷,但是也在一次美食推广活动上喝过。

不能说和普通的水没有不同,只能说是毫无差别。

扭开酸梅汁,尝了一小口。

李潇眼前一亮,拿着酸梅汁放到摄像机下

“各位观众,给大家介绍,我手上的这瓶,味道真的不错。”

“不会偏酸,甜味也恰到好处。”

“虽然能尝出里面有很多中药材,但是却没有很多酸梅汁那股难闻的药味。”

“酸甜中能感觉到很醇厚的风味,相当不错。”

说完,放下酸梅汁,用勺子在奶白色的桂花糕上面挖了一大勺。

这种桂花糕的组织不算结实,李潇轻轻一挖,桂花糕就散了开来。

桂花糕中心居然还酿着一小团小拇指大小的金黄色的桂花糖,桂花糖顺着纹路留到白色的桂花糕里面。

把沾着桂花糖的桂花糕放入口中,桂花糕入口即化,奶香很浓,口感软糯,桂花的味道也很足。

李潇虽然不想停下手上的动作,但是他可没忘记自己是在做着直播,连忙介绍

“这间店果然有几手看家功夫,不愧是能常年居于杭州蟹黄面前列的蟹家庭院,即使是餐前免费的酸梅汤和桂花糕都做得这么出色。”

“我现在是非常期待我那碗288的蟹黄面以及我那两只可爱的大闸蟹了。”

一边说,李潇一边把小碟子里的桂花糕全部扫进嘴里。

正想要起身再拿一块桂花糕,一个清脆的女声就响起。

“客人你好,你的餐点到了。”

李潇转头,正是刚才为自己点菜的服务生小姐姐。

无奈坐下,还是吃完面再吃桂花糕吧。

288的面很气派,不是一碗,而是一套。

先上来的是这次的配角,一碗素面。

盛面的碗足有李潇的脸那么大,素面的分量不多,大概七八口就能吃完。

不过这个面是可以无限续的,也就还算说得过去,素面上有几颗小葱作为点翠,显得就不那样单调了。

随后上来的是已经剥好的蟹肉,根据店家的介绍。

一份蟹黄面,需要四只公蟹以及四只母蟹才能完成,也就是,这里是8只无辜大闸蟹的全部肉体了。

蟹肉的分量很多,用4个日式风格的小碗分别装着四份蟹肉。

紧接着蟹肉上桌的,当然就是这次的主角了,秃黄油。

秃黄油的做法非常简单,在锅中放入猪油,7成油温的时候加入姜末蒜末。

把姜末蒜末炒香,加入大闸蟹母蟹的黄,以及公蟹的膏,均匀翻炒,翻炒的动作不能大,不然蟹膏碎了,就会变糊了。

等蟹黄炒出香味,加入黄酒和料酒,起到去腥增香的效果,小火熬一下,等锅里的酒液蒸发,就可以出锅了。

秃黄油的量还算可观,装了2个小碗,小碗的大小大概就和平时小半碗饭那么多。

随后小姐姐又端了一碗漂浮着几颗葱花的清汤,这是用来拌面用的。

大部分店铺会用蟹壳,虾皮,龙骨,鸡骨熬制。

在拌面的时候加上几勺清汤,入口就不会那么干,而且味道会更加鲜甜,蟹黄蟹肉的味道也可以更好地融入面里面。

最后上桌的是配料和调料,一小份葱花,一小份姜末,一小份金银蒜。

装金银蒜的碟子稍大,因为分量也比较多,碟子内一边装的是银蒜,也就是生蒜,一边则装着金蒜,也就是炸至金黄的蒜末。

调料则有两种,一种是蟹醋,一种是酱油。

上完整套蟹黄面,穿着素色旗袍的小姐姐微微躬身,介绍到

“客人你好,你的蟹黄面上齐了。”

“这份套餐里面,面食,清汤,葱花,姜末,蒜末,都是可以添加的,如果你有需要,请按下我们的呼叫器,我们会立刻给你送过来。”

“另外客人你的大闸蟹也准备出锅了,和大闸蟹一起的还有我们配送的姜茶,大闸蟹比较寒凉,喝点温热的姜茶,可以驱寒保暖。”

“大闸蟹和姜茶,大概还有5分钟的时间,请你耐心等待。”

李潇客气点头

“非常感谢。”

面上完了,系统的提示也如约而至。

“叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【蟹家庭院】”

“叮咚,蟹家庭院,十八年老店,招牌产品蟹黄面,使用上等大闸蟹制作,工艺纯熟,坚持使用手打鸡蛋面,配菜均为有机农场出品,品质有保障。

酸梅汤经过十八小时小火熬制,配方为乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖.......

桂花糕,使用鲜牛奶,精制面粉,桂花制作而成

.........“

“叮咚,系统评分,4颗星。”

“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”

【金钱:元】

【能力:秃黄油制作精通】

【能力介绍:你学会了如何制作一份唇齿留香的秃黄油】

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

上一章目 录下一页存书签
站内强推大奉打更人 我不是戏神 全球高考 我在异世封神 夫人你马甲又掉了 我的极品28岁老板娘 骨瘾 龙族5悼亡者的归来(龙族Ⅴ:悼亡者的归来) 灯花笑 烟雨楼 帝霸 重生后,我成了奸臣黑月光 盖世战神在山村 青云官路:从小职员到封疆大吏 凡人修仙传 重生80靠赶山狩猎实现财富自由 算我求你,爱我 开局心脏被挖,我移植魔祖之心 乡村绝色村姑 嫡嫁千金 
经典收藏我不是戏神 四合院:垂钓诸天万物 北美悍警:从洛城巡警开始 官海沉浮之美人泪 赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 重生1989:缔造华夏科技帝国 重生:1977 逼我重生是吧 四合院一品良民赵大海 平步青云 四合院里的悠哉日子 娱乐:我真不是佛系明星 工业大摸底:摸出来个南天门计划 1981,文豪从返城知青开始 无限末日里的挂逼玩家 现代杀手生存指南 我在古玩街捡漏,开局十万倍利润 四合院:你们越激动我越兴奋 四合院:别不信,我比禽兽还禽兽 
最近更新满级猎户:养妻活儿兼狩猎天下 我只是学习不好,但我不是坏孩子 完蛋后面的日子都是修罗场 749局:破晓之光 糟糕,重生回来的她太会了 下山后成了高冷校花的贴身高手 异常配送:北斗与南斗的千年账单 仙尊归来,再不上学就迟到了! 高武:从班级吊车尾到人族武圣! 重生快意人生 大佬家的小废材逆袭了 妻叛:我跌入谷底再攀巅峰 回的去的家乡 我有胜天半子buff,你敢惹我 重生1992圆梦之路 末世觉醒:暗影之主 终末的荧光海 超级大少在都市 病娇大小姐们非要逮着我薅吗? 仕途雄心:征服巅峰 
打卡:从三流主播到顶尖食神 南墙先生 - 打卡:从三流主播到顶尖食神txt下载 - 打卡:从三流主播到顶尖食神最新章节 - 打卡:从三流主播到顶尖食神全文阅读 - 好看的都市小说