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第四十章 暖心吉贵人

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一屋子奴才立时叩头的叩头,请安的请安。

吉灵放下筷子,双手一撑桌子,刚要站起来请安,胤禛抬手示意她免了。就看她穿了一身淡蓝色旗装常服,颜色半新不旧。旗装的衣襟上是细细碎碎的小兰花,脚上着一双宝蓝色绣花鸟平底软鞋,头发应该是刚刚洗过,湿漉漉的挽了个发髻,用一跟紫木簪子斜斜地穿过发丝。

这一身衣裳鞋子都是平常质地,只有耳上佩戴着的那对明月珰,添了通身的气派。

吉灵用毛巾飞快擦了擦油腻腻的嘴,没顾得上嘴上的葱花,就开始热情地招呼胤禛:“皇上要不要也用一点夜宵?都是刚刚才上的!除了鸡汤馄饨,妾身从大碗里盛了一点出来,别的菜妾身都还没下筷子呢。这韭菜特别嫩,韭黄也好吃!炸春卷一定要趁热,冷了就不好吃了。”。

胤禛浓眉一挑,一脸不置可否,人却已经坐下来了。

吉灵有点想笑,硬是憋住了:方才进来的时候,她就看见胤禛的眼神往桌上瞄了一眼。

明明想吃,还要这么傲娇!

她让七喜招呼奴才们布好碗筷,屋里顿时又忙活热闹起来。

只见碧雪托着老大一只木质托盘小心翼翼地上来,七喜从上面双手捧过一只青花盅碗,屋梁上一盏垂得极低的宫灯,被步步锦窗格外的夜风吹得微微摇晃起来,满室晕黄,别有一番温馨。

那盅碗里原是一大碗红豆沙元宵。

红豆沙在瓦罐里煨得烂熟烂熟,待到出了锅,用勺子背面压一压便成了细细密密的红豆沙,加上蜂蜜调和成红豆泥,被藕粉一冲就成了红色半透明的汤羹。

内里有桂花干、酒酿、糯米元宵。

那元宵所用的糯米粉中掺了山药,糯米敛汗健脾,山药益肺补肾;两者搭配,清甜软糯。

每一只元宵都搓成大枣大小,皮厚馅小,馅却是蛋黄馅,咸香可口,送进口中,入口即化。

胤禛尝了几口,食指大动,不知不觉就喝下去了一碗,觉得五脏六腑都暖了起来。

他本不是不懂克制的人,却每次跟吉灵用膳都会比平时吃得多得多;他本不是贪图口腹之欲的人,却每次看见她吃得那么香的样子,便自己也很有食欲。

这红豆沙元宵就跟吉氏这个人似的,看着不起眼,接触下来,却越发觉得性情和顺率真,似乎便是一碗暖心的羹汤。

人生如夜旅,有时需要的也只是温馨灯火下,一碗热乎乎的家常便饭。

吉灵咽了一口口水,伸手就夹了一筷子春卷给胤禛:“皇上尝尝这个!不过要小心烫。”。

那春卷外面的面皮炸得酥脆,四个尖尖角儿金黄焦脆,中间透出韭菜的浓绿色和韭黄的鹅黄色,面皮虽薄,却极有韧性,包住馅料毫无送伞质意,装着春卷的两只碟子中间是一只荷叶形状的浅浅小碟,内里是一碗红色甜辣酱。

胤禛是不怎么喜欢吃春卷的,吉灵殷勤,他便提了筷子,沾了一口甜辣酱,“咯嘣”咬了一声,送进嘴里,果然配上甜辣酱,滋味便全然不同。

胤禛不爱吃春卷,是因为宫里膳房做的春卷往往夹了许多猪肉,混沌地混合成一片,看着便不清爽。加上许多妃嫔担心吃了韭菜以后,口中有臭味,若是皇上过来,则有失女子芬芳,生怕失宠,所以对韭菜避而远之。

久而久之,胤禛简直都忘了清宫里还有这道小吃了。

但是吉灵这儿不同,她的春卷是全素的。

不但一丁点肉星子也找不到,素菜也只有一种,那就是韭菜,剩下的全靠地瓜粉、葱、盐在其中提味。但是送进口中,没有以往他记忆中的荤腻,反而别有一股野趣的清香。

吉灵看胤禛吃得香,趁着这当儿,便亲手从大碗里盛了一碗鸡汤小馄饨,用手摸了摸瓷碗外侧,温热并不滚烫,知道温度差不多正好,便用小勺舀了一勺辣椒碎,均匀地撒进汤里。

小馄饨主料是猪肉,皮薄不烂有韧劲,配的素菜则是金针菜、木耳,蘑菇、笋丝、面筋、豆腐干。鸡汤鲜美,葱花碧绿,配上白瓷碗,煞是好看。

“皇上您再试试这个,鸡汤小馄饨,可开胃了!”,吉灵笑眉笑眼地把碗往胤禛面前推了推。

胤禛没急着吃,看着眼前这碗极有民间烟火气的小馄饨,感慨道:“朕记得,上一次吃馄饨还是除夕。”。

紫禁城中,每逢辞旧迎新之时,馄饨是必不可少的。

清宫中管有馅的面食都叫做煮饽饽。饺子,馄饨都属于煮饽饽的范围。

皇帝在除夕子时这一重要时刻,先要进行一系列隆重的瞻拜仪式

通常,皇上先去奉先殿行礼。

奉先殿在紫禁城内廷东侧,是明清皇室祭祀祖先的家庙。便和普通大户人家过年要祭祀先祖是一个意思。

等到皇上离开了奉先殿,只要他右脚的靴子底刚刚沾上台阶的龙纹,立时便有小太监飞奔着去通知膳房煮馄饨。

这中间是一丁点儿都万万不能耽误!

所以,皇上脚刚刚迈进昭仁殿,热乎乎的、刚刚出锅的饽饽也就被御膳房的太监送来了。

这是一道重要的仪式:皇上亲口吃馄饨这一民间小吃,寓意与民同乐。

平时,御膳房送来给他的珍稀食材满目琳琅,馄饨也就在这种时候能刷一刷存在感,随即很快便被胤禛忘之脑后了。

吉灵坐着,诚惶诚恐地道:“妾身这儿饭食简单,皇上权当吃个乐子,都是些粗疏快捷的民间小吃,不过口味重,有滋有味,妾身倒是挺喜欢的!”。

胤禛抬眼皮瞟了她一眼,语气里突然就多了几分调侃的意味:“朕瞧着,这宫里有你不喜欢吃的吗?”。

……这……这是在嫌弃她像个饭桶吗……

吉灵一缩脖子,讪讪地不知说什么好,只好低着头,绕着自己的袖口一根淡蓝色的毛茸茸的线头。半晌抬起眼,却见胤禛满目笑意看着自己。

随即,他低头舀了一勺馄饨,不急不忙地送进了嘴里,谁知道恰巧在这时候吸了一口气……

胤禛顿时被红通通的辣椒呛到了嗓子眼!

他剧烈咳嗽起来。

吉灵立刻站起身,对七喜连连甩手道:“水!水!茶水!”。

七喜一慌,一时间,竟然头脑中一片空白,已经记不得茶壶放在了哪儿。

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