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第504章 点心铺子开到城里来

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王忆想说‘既然有能人那小鬼子侵略我国的时候怎么不见他们大显身手’,但今晚是一家三口的美好时光,没必要去争执。

于是他就笑了笑说:“要是有这样的高人能人,那您托人给我传个口信,我想见识见识。”

三个人一边聊天一边溜达,这样走起路来很快,不知不觉就到了县农贸市场。

这是县里在82年刚整合出来的市场,规模挺大,有围墙,墙上抹了白石灰,看起来干净又亮堂。

能看出海福县在努力的跟世界潮流接轨了,菜市场铺了地面甚至拉了顶棚,只是难免还有一些时代的味道:

门口上头插着六个铁牌,每个上面一个字:领袖精神万岁。

往里走墙壁上也坐了粉刷,倒是没有口号,可是里面电线杆上贴着宣传口号:五讲四美三热爱、发展才是硬道理……

市场门口有面食店,烟囱浓烟滚滚、门口热气喷涌,店里穿着白大褂的师傅在忙活着,门外等着购物的百姓在排队。

整笼屉卖的小笼包和蒸饺很受欢迎。

王忆一看里面还有蟹黄包,一笼屉7个卖三块五,便掏出粮票去买。

这价格合适。

但寻常的老百姓觉得太贵:“三块五,快六斤鸡蛋了,这个小笼屉里藏着六斤鸡蛋呀?我看六个鸡蛋还差不多。”

一个正在忙活的售货员妇女不耐烦的说道:“对对对,你说的对,里面就六个鸡蛋。来来来,不买的让一让,给后面同志让条路出来……”

王忆去买了两笼屉的蟹黄包,便有人指点他说‘小青年不会过日子’这种话。

叶长安也指点他,说:“螃蟹是寒性食物,蟹黄更是寒中寒,你大冬天的吃蟹黄包能行吗?”

“年轻时候不注意保养身体,等到我这个年纪了,有你难受的!”

苦口婆心的样子,就跟寻常长辈没什么两样。

王忆分给秋渭水一笼:“爷爷你不吃算了,我和小水吃,我们趁热吃,这样就不是寒性的了。”

滚烫的蟹黄包很美味。

王忆小心的咬开一点面皮吹了吹,轻轻的吮吸里面的蟹黄汁水。

滋味甚美。

农贸市场门口的面食店给冬天增添了好些生活气息。

蒸腾的水雾,扑鼻的面香,一摞摞的蒸笼,还有来来往往的顾客……

市场里面的布局是一圈店铺围着一条条的摊位,店铺有面食店、副食店、干货店、肉店等等。

摊位上卖的以蔬菜和水果为主。

王忆看到了红富士苹果,竟然价格挺贵,一斤要卖一元钱……

不过想想翁洲本地不产苹果,这些红富士苹果都做了标注是登州,而登州红富士天下闻名,那卖个一元钱一斤并不算夸张。

他正在打量菜市场里的布局,秋渭水已经直奔肉摊子而去。

她打算弄一副猪腰子回去做个火爆腰花。

王忆拉了她一把说:“急什么呀?咱们是来逛市场的,不是简单买东西的,一边逛一边买,碰到合适的再买。”

菜市场是体验人间烟火气的好地方。

三个人慢慢溜达着慢慢看,看了一圈王忆疑惑:“有糖果店,但没有点心铺子?”

叶长安点点头。

秋渭水立马说道:“那让咱们生产队来承包个店铺卖点心吧?”

叶长安说道:“这主意行,你们队做的月饼很好吃,在我们单位出了名。”

王忆问道:“我们生产队可以在市场里租赁一个店铺?”

“私人都可以,何况你们社队企业了?”叶长安轻松的笑道,“可以租赁,不过现在一圈22个店铺都已经被租走了,你们要租店铺得等有人退租才行。”

秋渭水心急的说:“要不然咱们租个摊位吧?反正可以在生产队里加工,到时候拿来卖就好了。”

王忆摇摇头:“卖点心要有店铺,不说烘培出的点心在店里保存更好,就说格调吧,点心现在属于饮食业中的奢侈品,在摊位上卖不影响销量,但影响价钱。”

他环视偌大的农贸市场,看到角落里有空地,便指过去问道:“爷爷你知道那地方怎么回事吗?”

叶长安立马明白他的意思:“你打算在市场里自己搭建个棚屋当店铺?”

他摇摇头:“那还不如找个好摊位呢。”

王忆笑道:“摊位真不行,而且那角落的位置挺不错的,安静,适合打造小资格调。”

“小资?”叶长安反问,“你是说小布尔乔亚?”

王忆说道:“对,一回事,反正要是能租赁下那角落的地方允许我们自己搭建棚屋,那我有信心打造出农贸市场里生意最好的一家店铺!”

21世纪的点心对80年代的市场,这说一句吊打真是不过分。

而且他本来就准备搞新式点心了,连配方和配料都带过来了。

马上就是春节和正月,正月走亲戚,当地有带六角礼包的传统。

什么是六角礼包?就是包起来前后有六个角的纸包。

它是用马粪纸包装的——一种稻草和麦秸秆等原料做成的纸张,比较粗厚、比较结实也比较沉重,只是颜色有点黄,都说它跟马粪一个颜色,就得了个马粪纸的称呼。

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