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第23章 .葱花小饼配土豆丝

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23.葱花小饼配土豆丝

张玉鹤愣了一下,展颜一笑,“行啊!”说罢给这『妇』女袋子里舀了一勺卤汤。

卤汤这东西,有的人家讲究的是老汤,也就是每天放入新鲜的食材,但是汤头不换,顶多是调料包味道不够了换一个,但是汤是只往里面续,不会换。

这样的陈年老汤卤出来的食材味道才醇厚滋味足。

也有的是像张家这种,因为之前不是天天做,一次做一些,所以汤不能存放。这种荤汤天天都要反复煮着,否则很容易就变质了。

张家之前一年做不了几次,自然不会存老卤。不过现在完全可以了,只需要把料包做好,味道不够了就换料包,这样老汤加上犀浦草,味道会更上一层楼。

不过老卤是老卤,老卤的滋味足,但是他家这个,总共才卤了两天而已,实在算不得老汤,只不过在犀浦草的作用下味道绝妙而已。

不管怎么说,对方开口了,张玉鹤还是给了对方,好吃不好吃的……也就那样了,回去炖个土豆啥的应该不会太难吃。

送走了最后一个客人,张家父子赶紧回了家。

家里早就做好了饭菜了,等着这父子俩,结果左等也不回来,右等也不回来。孙翠芳心里着急,“玉薇啊,你拿着你那个手机,给玉宝打个电话?”

“行,我去打个电话。”张玉薇不多时回来了,“妈,别急了,他们在路上。道儿远,他们回来的慢。”

“那就好,那就好。”孙翠芳点点头。

张家父子俩快一点的时候终于到了家,来回蹬了快三个小时的三轮车,张玉鹤也有点扛不住了。

张长贵看儿子累得样子,“不行,下午我就去买辆电三轮,这样不像话。”

“爹,咱们别买电三轮了。”张玉鹤洗了把脸,“咱们直接买辆汽车吧。”

“啥?买汽车?”张长贵、孙翠芳母女全都愣住了。

他家的情况,心里都门清,能有点存款就不错,这几年刚把除了张玉萍外的外债还清了而已。

当年张玉蓉嫁人狠狠咬了娘家一口,里里外外光是现金就有十万块。随后孙翠芳又急又气又伤心,也大病了一场,不光家里给张玉鹤留着上学的钱花光了,还欠下了十来万的外债。否则也不会张玉鹤悄悄退学入伍,张玉薇留下纸条南下打工,好好的一个家转眼变成了这样。

那些日子多亏了张玉萍时时来娘家照看着。弟弟妹妹们不在,父母身边就只有她了。至于那嫁了富二代乐不思蜀的张玉蓉,全家人都选择了忘记这个人。

这五年来,一开始张玉薇和张玉鹤都没有什么钱,后面三年才渐渐有了些存款,往家寄。而张长贵也在美食城支了个摊子,这才还上了钱。

现在张玉鹤说买汽车,其他几个人都觉得有点懵,汽车和这个家,好像离得有点远。

“你们这是什么表情啊?”张玉鹤有点好笑,“买一辆农用小货车没多少钱的,咱又不买新的,买辆二手的就行。”

“那汽车哪有便宜的啊。”孙翠芳嘀咕了一句,她可是不信的。在她心里,汽车那都是天价。

张玉鹤笑笑也没反驳,从兜里掏出手机从某二手车软件里挑出一辆车给爹妈看。

“您看看,这车,昌河双排微卡,后面车斗能把咱们的家伙什都装上,两排座位还能做五个人。”张玉鹤看着爹妈轮着看,在一旁介绍着,“我昨天就看了,全新的车办完了才四万,二手的才一万多,我昨天和车主联系了一下,要是爹妈同意,我下午就去看看车,合适我就买下来。”

“要是这样,那就买吧。”张长贵点点头。

“这车,真这么便宜?”一万多买一辆汽车,孙翠芳觉得有点不可思议。

“二手的,当然便宜。”张玉鹤嘿嘿一笑,“妈,我饿了,咱们赶紧吃饭吧,吃完饭我就去看车。”

“哎哎,马上就好。”孙翠芳赶紧出去把饭菜端进来。

中午是吃酸菜粉丝、炒土豆、自家做的香肠和惯例的一大碗鸡蛋炸酱配干豆腐。主食是自家烙的葱花饼和小米粥。

张玉鹤早上吃的那点东西早就消化完了,上来先喝了半碗粥下去,这才拿起一块切好的葱花饼,卷上点土豆丝咬了一大口。

葱花饼里只有油盐和葱花,可是烙出来后香的很。大葱是他们这边很重要的一种蔬菜,一年四季都少不了,尤其是冬天。

不说各种炖菜里要放,就是光蘸上鸡蛋炸酱卷上干豆腐吃,就是一种便宜又易得的美味。更不说大葱还能做葱花饼,做肉饼,做猪肉大葱的包子,炒菜也少不了。张家的地窖里可是放着结结实实好几捆,说有百十斤也不夸张。

别看没什么大肉菜,看这种纯正的农家饭菜吃着才香。吃饱喝足,张玉鹤跟卖家联系了一下,约好了时间准备出发。

“玉宝儿,拿着钱!”孙翠芳追出来。

“妈,我有钱,有很多钱。您这钱自己留着吧。哦对了,当初是不是还借了大姐家的钱?大姐在婆家本来就艰难,要不然先还上,免得大姐为难受气。我这边您不用担心的。”

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